手上剛好有欣葉的禮券，想好好犒賞剛辦完畢業展的兒子，約他去吃欣葉台菜，為什麼選台菜？而不是更受年輕人喜愛的日料？其實我想做個實驗。因為欣葉台菜的炒米粉，是我懷隊長時，心心念念的美食，孕婦容易肚子餓，當時嘴饞，我腦中浮現的慾念就是欣葉炒米粉！突然很想知道，娘胎裡的口味傾向，是否跟肚子裡的寶寶有關？長大的他，會喜歡這道菜嗎？
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欣葉台菜在台北有好幾家門市，
位於捷運中山站的南西店，
就在新光三越南西一館的8樓，
在這個位置，好長時間了。
最近特別愛用inline訂位或訂餐，
可以不用call in就可訂位，
太適合我這個不愛講電話的人，
比起臉書私訊訂位，
又多了系統化的確認通知，
越用越上手，感興趣可參考使用教學文。
我把懷孕時愛吃欣葉炒米粉的故事，
講給隊長聽，他說平常並不愛炒米粉，
難道，這食慾只是孕婦體質的變化？
炒米粉端上來，我請他試試，
他吃了一口就說：好吃耶！
可能是他人生吃過最喜歡的炒米粉，
這結果還真有趣！
這位媽媽玩心也太重，
竟想出這樣的實驗，哈哈。
除了炒米粉，欣葉最經典的，
當然是煎豬肝囉！
但這盤煎豬肝讓我失望了，
火候收汁沒有以往乾爽，
豬肝吃起來也略有腥味……傷腦筋！
花枝丸吃起來像鱈魚丸，
倒是酥炸中卷，深得隊長歡心，
與炒米粉並列本餐最愛。
菜脯蛋，烘蛋的作法，
吃起來卻有些空虛！
莧菜小魚還行，我吃了大半盤。
結帳後才想起來，還有甜點，
欣葉經典的飯後麻糬，
以前也是心頭好，
如今不知怎地，竟有些惆悵……
欣葉台菜 南西店
台北市中山區南京西路12號8樓
（新光三越南西店1館）
02 2523 6757
11:00–15:00, 17:00–21:30
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