興達港河現炸海產。烏魚子是強項|高雄茄定觀光魚市新鮮烤炸美食
以往,這種路邊炸物、尤其海鮮蝦蟹,很難引起我的興趣,但那日逛興達港,看到這家「阿河現炸海產」,我居然停步注目,好吸引人啊。只見同行的伙食長阿梅已經去點餐了,因為她在路上做過功課,興達港現炸海鮮就是要吃這一家,而且她也想好了,直接帶去有冷氣吹的生魚片餐廳一起享用,在漁港,…
風格食旅|繪畫攝影|文字創作
以往,這種路邊炸物、尤其海鮮蝦蟹,很難引起我的興趣,但那日逛興達港,看到這家「阿河現炸海產」,我居然停步注目,好吸引人啊。只見同行的伙食長阿梅已經去點餐了,因為她在路上做過功課,興達港現炸海鮮就是要吃這一家,而且她也想好了,直接帶去有冷氣吹的生魚片餐廳一起享用,在漁港,…
伙食長說:走!明天去興達港。我以為她要去考察漁港海鮮,沒想到是專程為了一杯水果茶奔去的!這家明珠鮮果飲,是台南、高雄各夜市熱門的飲料攤,除了週五、六、日固定在興達港營業,平日每天漂流到不同夜市擺,攤據說每出攤必大排長龍。那日到現場,雖然還沒喝,已經被現場霸氣十足的鮮果陣…
曾吃過外帶的白河鴨頭,當時對鴨腳入口就骨肉分離,卻又滷得並不軟爛的技術,印象深刻!當時原以為白河鴨頭跟東山鴨頭是同樣的炮製方式,這次特地到現場購買,發現很大的差別!白河鴨頭並沒有像東山鴨頭般用黑漆漆的炸油加熱,而是將已經滷好的滷味,在一個大平鍋上加油與蒜去熱炒,既少了油…
這絕對是我吃過最美味的蚵嗲,無誤!位於嘉義布袋的古早味阿嬤ㄟ肉嗲蚵嗲,據說是當地最出名的小吃,現場看到一家人,分工合左,有人正在把高麗菜切碎,有人正在將老薑磨碎,有人負責炸肉嗲蚵嗲,大家手都沒停過,小店明明在偏遠的鄉下,上門買嗲的人一組接一組也沒停過。我們很幸運,在端午…
這2、3年受疫情影響,餐飲業者紛紛投入線上訂餐、送餐系統合作,我發現自己不知不覺已多次使用inline訂位訂餐,為什麼說不知不覺呢?因為使用inline無需加入會員,也沒有繁瑣的登入登出問題(記密碼好麻煩!)。決定好餐廳後,勾選餐點或時段,線上預訂付款,直覺式操作非常方…
原本是要直奔白河賞蓮花的,路上聊到鼎泰豐,嘉義好友說:沒吃過耶!於是計劃趕不上變化,決定去陪他們去吃個鼎泰豐解饞。車行一路往南,google搜尋台南鼎泰豐,怎麼也搜不到!最後驚覺,台南並沒有鼎泰豐,南部只有高雄有分店,一路向南的車頭也沒有回頭的意思,副駕駛說:那我們就去…
若不是地頭蛇里海咖啡博勝帶路,我還不知道可以在宜蘭吃到台南牛肉湯,在梅雨季的雨夜,剛搬遷至礁溪車站旁的「125台南牛肉湯」,店內供應熱騰騰的涮牛肉鍋、清燉牛肉湯、熱炒牛肉料理,溫暖了旅人的心。雖然因物價上漲,原本可以吃到飽的牛肉燥飯與白飯,更改為第一碗免費,還是覺得很有…
曾經跟好友小兔到某家光合箱子用餐,後來到華山文創園區,特別注意到小日子旁的東1B館也有一家分店,同樣主打全日輕食早午餐。建築前身為台北酒廠的車庫工坊,改造為餐廳後,兼具室內及戶外的用餐空間,空間寬敞,是為園區內座位數較多的餐廳之一。不僅很適合親子同享,疫情期間,戶外席也…
在興達觀光漁港亂逛,剛開始沒注意到這家魚丸攤,只因為走過聞到好香,因而回頭注意到店名為「陳記姑嫂丸」,如果沒看到商品實物,還以為是賣四物丸、通乳丸這一類的呢!經查,才知道這家以虱目魚丸著稱的攤販,最初都是阿姨們現場手工捏製魚丸,再熟練一顆接一顆丟到沸水中煮熟,一邊招呼觀…
嘉義布袋鎮鎮北宮對面的胡記水煎包,下午2點買賣後,就有絡繹不絕的在地民眾騎著摩托車來買,拜蘭桂坊花園酒店伙食長阿梅帶路所賜,讓我首度感受布袋小鎮美食的魅力。胡記水煎包標榜「不添加任何化學物質」、「遵循純天然發酵傳統製法」、「不放冰箱就會發霉」的安心健康食品,開業近30年…
夫家祖籍在蘇北,家人對江浙菜有不錯接受度,近年,點水樓變成本家庭愛店,經常到此聚餐。尤其家庭成員春季壽星多,來這裡慶生,可以有壽桃、中式蛋糕這類特別的甜點選項。還能品嚐春季時令佳餚,例如:綠蘆筍、白蘆筍、百靈菇等,最特別的還有被視為春季象徵的薺菜料理,民間流傳「三月三,…
經常被宜蘭新開幕咖啡館資訊洗版,熱門店家都要早早預約、或現場大排長龍,隨性的我往往就放棄了!這家位於礁溪的杉杉來茈咖啡甜點店,去年9月才開業,網路資訊還不算太多!某日,我在里海咖啡享用完鮮魚定食,用google map搜尋附近咖啡館,發現步行只要7分鐘的杉杉來茈太理想了…
黃金海岸位於台南最南端,再過去就是高雄茄萣區了,這一條海岸廊帶與安平漁光島相連,都是可以踏浪、欣賞落日的海濱公園,正因為夕陽的金光映照,倒影如黃金閃耀的沙灘,而命名為「黃金海岸」。我們是為了去高雄興達港,路過這個景點,雖非麗日晴空,卻也有微晴的淺藍色海天。我帶著富士XT…
之前入住七星潭迎星會館,問老闆有無咖啡館可推薦?他說以你的口味,可能藏在全家便利商店對面的龍宮最適合。什麼?全家對面不是路沖嗎?哪有咖啡館?他神秘一笑,說,你去找找看。隔日拉著行李去尋,果然是個不留神會錯過,專程去尋才能發現的異次元空間。為何說龍宮咖啡是異次元呢?因為整…
2018年花蓮之旅,初訪森山舍,來到屋前,眼睛一亮,環境也太好!房舍前身是林務局宿舍,店主以最低拆修為原則修復這棟老屋。入內還是可以欣賞到當年的木造天花板,以及磨石子地板,在家具擺設上,我喜歡森山舍力求簡潔、寬敞的風格,讓綠地中的老屋呈現自然樸雅的風韻,舒舒服服的。重點…
當好友跟我說,屏東勝利新村現在可厲害了,人潮完勝嘉義檜意森活村,身為屏東人,我相當好奇,特別回鄉親眼瞧瞧……如今被稱為「勝利星村-創意生活園區」的老眷村,跟我小時候、甚至十多年前回娘家時的印象已完全不同了。過去,這些歷史建築曾經只是每天上學行經的…
某天逛文化路夜市,赫然發現竟有「白糖粿」出沒,當我聊天提起時,嘉義鄉親面露保留態度,我還以為他們跟我一樣,在心裡跟台南林家白糖粿做比較,沒想到他們心裡更好吃的白糖粿,是高雄自強夜市的「苓雅市場50年老牌白糖粿」,還沒吃到就見識到,下午2點開賣,已經大排長龍,生意超好。 …
前幾天在粉絲專頁調查,嘉義葡萄柚綠茶除了御香屋、知更鳥巢,還沒有第三家推薦,結果,好多位鄉親推薦「御可香」,私下問嘉義好友,蘭桂坊花園酒店伙食長阿梅說,她的第一名葡萄柚綠茶也是御可香,而且要指名中埔後庄店。搜尋御可香在嘉義雲林就有近20家分店,因為是加盟店,品質高低不一…
江湖盛傳,因為不耐御香屋排隊排太久,嘉義在地人更推知更鳥巢葡萄柚綠茶,還記得某次入住嘉義智選假日酒店,房間裡放了一杯我喝過這類飲品中,葡萄柚果粒最滿的一杯冷飲,原以為是御香屋,留神細看才發現是不同品牌,味道確實不輸御香屋。經在地人這麼一宣傳,知更鳥巢鮮果茶飲越來越受歡迎…
走跳嘉義,怎能不到噴水圓環旁,買杯源興御香屋葡萄柚綠茶?滿滿豐美果肉在嘴裡爆漿的刺激,感覺真美妙。關於火雞肉飯的選擇,可能人人不同,見仁見智,但我身邊朋友對於御香屋葡萄柚綠茶幾乎是一面倒的好評,只有極少數人不喜歡,難怪總是大排長龍。但其實買御香屋是有訣竅的,不用傻傻排隊…