阿豐油飯麵線糊。北港人的早午餐|店內可欣賞老闆親手做的紙雕藝術
為了到北港看花燈,特意留宿一晚,地頭蛇板前屋鰻魚飯阿樺老闆建議瑪格放棄飯店早餐,直接進攻賣到中午就收攤的北港「麵線糊」。原以為是像鹿港麵線糊那樣的紅麵線,結果端上桌,完全顛覆我的想像與經驗,北港人是將手工白麵線煮到稠糊狀,盛碗時打入一顆生蛋黃,再加上滷肉汁,滷肉裡還有一…
風格食旅|繪畫攝影|文字創作
為了到北港看花燈,特意留宿一晚,地頭蛇板前屋鰻魚飯阿樺老闆建議瑪格放棄飯店早餐,直接進攻賣到中午就收攤的北港「麵線糊」。原以為是像鹿港麵線糊那樣的紅麵線,結果端上桌,完全顛覆我的想像與經驗,北港人是將手工白麵線煮到稠糊狀,盛碗時打入一顆生蛋黃,再加上滷肉汁,滷肉裡還有一…
入春,不讓櫻花專美,風鈴木也在台灣各地競艷,最近因好友板前屋鰻魚飯老闆阿華邀請,到他家鄉北港水道頭文化園區參觀,意外發現旁邊的北港河堤道路、北港溪河濱公園整排黃金風鈴木盛開,與建築傑作北港女兒橋、天空之橋相互呼應,沿著河岸綠地,設有自行車道、人行步道,是悠閒的北港半日遊…
受邀到雲林正聲廣播電台接受訪問,順道搜尋周邊美食,「芸彰牧場台灣牛肉專賣店」立刻吸引我目光,概略google這間牧場的背景,創辦人張志名出身科技業,因愛吃牛肉轉行畜牧業,從國外引進豪斯登牛、安格斯牛進行育種,目標是培育出「台灣和牛」。雖然我用餐時還不知道這段故事,但涮牛…
新春三月,阿里山櫻花季才剛上場,風鈴木已在嘉義滿城炸裂綻放,個人覺得除了大林陳井寮、八掌溪堤防,視覺最震撼的是綿延一公里的朴子溪黃金風鈴木花道,整條「黃金巨龍」美炸了,尤其站在嘉61縣道的陸橋上,天晴時,觀賞藍空下張揚的花海,澄藍與明黃色彩對比,美到有些不真實。本文特別…
難忘之前到瑞里阿喜紫藤咖啡賞花,在山中秘境享用美好下午茶,2022阿喜紫藤賞花期3月3日開跑,賞花下午茶已開始接受預約。花季期間,阿喜紫藤限額開放入園,每天僅接受18位住宿與電話預約60位下午茶入園,賞花下午茶每人350元(不分大人小孩),提供一杯飲品與4種手作茶點。相…
瑞里紫藤花季每年3月登場,從青葉山莊到瑞里國小大約1.7公里的路上,就有將近10個紫藤景點,源興宮附近的瑞里小公主是知名賞花點之一,若到此處,不妨多走幾步路,去看看源興宮公車站旁,下坡處一戶民宅,也在庭院搭了紫藤花架,盛開時非常美麗。 嘉義食遊彙整➡ 住宿。咖啡。火雞肉…
瑞里小公主咖啡是是自產自銷的專業咖啡館,也當地重要紫藤景點之一,館外的小花園與蒂芬尼藍外牆,花期巔峰時,整面牆都是紫藤花串,是瑞里紫藤花季經典拍照場景。一開始我也受店名誤導,以為是一家只訴求外表好拍的網美店,但瑞里小公主家族是大阿里山區早期種咖啡的農戶,就瑞里地區而言,…
三月,嘉義梅山瑞里是一座紫色山城,若幸運遇上山嵐雲海,隔著迷霧的朦朧薄紗觀看更為浪漫。在瑞里民宿青葉山莊旁,除了有壯觀的紫藤花棚架,種著櫻花、馬纓丹等粉紫系花朵的私房小花園,還藏著一座紫色天空觀景台,拾級而上,就有機會享受霧中觀山賞花的美妙。但,推薦住一晚,才能在遊客來…
茶壺民宿前方紫藤花廊是瑞里紫藤景點之一,往往是整條紫色花帶最耀眼的存在。從源興宮到瑞里國小約1公里的路途上,紫藤景點林立,兼營餐廳的茶壺民宿,是最熱鬧的中繼站,這些紫藤景點都可以步行串連,悠閒浪漫。當然,茶壺餐廳的合菜,也是瑞里美食經典之一,三月來這裡吃飯、住宿可以順便…
2023臺北玫瑰展3/1開跑,展期至3/31,地點在花博新生園區臺北玫瑰園,這是全台灣規模最大玫瑰園,孕育超過800種、5000株玫瑰,花海區與景觀區24小時開放,免費入園。今年主題是「玫好幸福」,展區延續「品種區」、「花海區」、「五彩玫瑰園」、「育種家花園」、「園藝植…
舊南瀛八大景之「關嶺雲巖」,係指白河大仙寺與火山碧雲寺,兩者皆直轄市定古蹟、風水寶地,碧雲寺位在枕頭山「半壁吊燈火」靈穴,大仙寺則位於「仙人拋網」靈穴。大仙寺主殿融合中國傳統寺廟與日本佛寺風格,很有特色。主殿後方增建的三寶殿,歷經12年興建,由「全台灣檜木」建成,沒使用…
台南直轄市定古蹟火山碧雲寺,位於白河鎮關仔嶺溫泉區,地處枕頭山南麓半山腰的「半壁吊燈火」靈穴,是台灣著名歌謠《關仔嶺之戀》唯一提到的景點。該寺建於清朝嘉慶13年(西元1808年),超過200年的歷史,因與水火同源同脈,寺內「百年不熄火爐」來自地下天然氣,開山以來從不曾熄…
看!四草綠色隧道盡頭的樹枝與倒影,像不像一個嘴唇?解說員說它是「天使之吻」。忘不了那天,就那麼剛好,一隻水鳥剛好停佇在唇邊,待我們船行經過時,鳥兒驚動飛起,從唇際飛出的美麗畫面深印我心。這個天使之吻,位於四草綠色隧道的盡頭,剛好有傾斜的樹幹與水中倒影呼應,形成唇形的感覺…
關仔嶺嶺頂公園有個音樂廣場,是為了紀念台語歌謠大師吳晉淮,他所作的《關仔嶺之戀》流傳久遠,不僅是音樂史上的經典台語歌曲,也為關仔嶺風景區打開知名度,對當地人來說,是特別有文化意義的地標。可惜這次我只見到嶺頂公園夜景,據說這裡景色宜人,設有觀景台,可眺望嘉南平原景色,園區…
嘉義人好幸福,阿里山腳下,春城無處不飛花!櫻花還陸續開著、風鈴木接力爆發,仁義潭附近的大千山水社區義德寺旁,還有一處五色九重葛,也大約三月時期開花,盛開時特別壯觀。最令人感到驚豔的,是由不同顏色花朵混合為漸層色,花開至顛峰飽滿期炸裂、垂枝形成彩色花瀑,至為華美,害我快門…
清豐濤月,是位於嘉義仁義潭至高點的景觀餐廳,附近有爆紅景點五色九重葛花海。餐廳最大特色可居高臨下欣賞環潭景色,並供應火鍋、砂鍋煲、田園板燒等個人套餐,還設有雙人獨立帳篷的景觀泡腳區,用餐前後可以到這裡泡腳喝茶聊天,不用餐的遊客也可選擇純足湯套餐,到這裡發呆放空也很棒。清…
某天外地朋友來台北約我吃遠東CAFÉ,他說雖然知道瑪格不愛吃Buffet,但這家五星飯店吃到飽近年重新改裝,成為某些南部餐飲業者考察的重點項目,既然有人推薦,就一起吃吃看!改裝後的香格里拉遠東國際大飯店「遠東Café」,區分成為西式炭烤、海鮮、亞洲風味、日式料理、中華美…
恆春越來越有趣了!散落各處的老屋咖啡,好像海裡的珍珠,等待旅人挖掘。跟著好友小胖的腳步,來到「肥春號」,他說他到恆春度假,會帶家人來這裡喝咖啡。最大特色是老屋外頭的咾咕石圍牆,大片綠色草皮上,水泥屋瓦平房的紅磚牆被漆白後,有幾面精彩的彩繪壁畫。平日來訪,還是高朋滿座! …
去年籌劃2022嘉市潮選100+時,好多在地朋友跟我說:「小間食堂」老闆夫婦回來了!在成仁街上開了一家小店,重新出發改名為「Liaison栗葉」,有別於過去小間食堂主打中菜定食,這回栗葉老闆決定以更擅長的咖啡甜點、義式料理出發,最大賣點,是堅持以杜蘭小麥粉及義大利00麵…
之前在台東萬安國小振興分校,欣賞到阿美族小女孩壁畫,我因而認識法國街頭藝術家柒先生Julien Malland Seth。他在台灣發光發熱的第一個作品,是在新竹縣尖石鄉錦屏國小操場畫下的泰雅族小朋友,畫中兩個小孩在綠意盎然的竹林裡蹲著,兩雙手端分別捧著彩虹的一端,傳遞孩…