SipSip Bar & Restaurant。亞洲風格創意餐酒料理|華山文創園區美食
昨天下午到華山光點連看兩場電影,在影片換場短空檔,為了找杯冰咖啡,意外被「SipSip Bar & Restaurant」吸引,在等咖啡的時刻,我注意到這家餐廳的空間頗有特色,菜單上有一些創意餐酒,讓我決定電影散場後過來吃飯喝一杯。在店員推薦下,我點了一道「剝皮…
風格食旅|繪畫攝影|文字創作
昨天下午到華山光點連看兩場電影,在影片換場短空檔,為了找杯冰咖啡,意外被「SipSip Bar & Restaurant」吸引,在等咖啡的時刻,我注意到這家餐廳的空間頗有特色,菜單上有一些創意餐酒,讓我決定電影散場後過來吃飯喝一杯。在店員推薦下,我點了一道「剝皮…
我是屏東出生的孩子,生長於適合吃涼麵、涼拌菜的南國,本身很喜歡吃麵食,但對麵條的Q度特別執著,因而點餐時經常選乾麵優於湯麵,甚至對於涼麵、冷麵的熱愛,也跟這個情結有關。麵條冷冷吃,甚至冰鎮過,更Q了!最近因宅居防疫,每天搜尋外帶美食,赫然發現松山區簡直是台北涼麵一級戰區…
陸續在嘉義市收集白醋涼麵,這家創立於1980年的「公園老店涼麵」,跟我很喜歡的公園火雞肉飯,曾一起在嘉義中山公園附近做鄰居,如今雖各自遷移,卻都保留當年以地標命名的店名,也算是嘉義市城區演變的見證與紀錄。標榜使用由老麵發酵麵糰製成的寬版意麵跟油麵兩種選擇,醬料在麻醬的比…
之前疫情期間收集不少松山區外帶美食,吃了好幾家便當,每吃一家就在心裡跟蘭花亭便當作比較,搞得我們,其實已好久一陣子沒吃了,食慾又被勾出來,忍不住又去買來吃,鹹豬肉便當(100元)還是那麼下飯啊!吃的時候順便查看蘭花亭google評價,果不其然,評分超低的!細看評論,評價…
最近搜尋家附近外帶美食,發現松山區簡直是台北涼麵一級戰區,連屏東任家涼麵到台北拓點,都落腳民生社區。本文分享的劉媽媽涼麵,距離柳家涼麵、陳家涼麵都不算太遠,這三家營業時間相當特別,有專營宵夜場的,還有24小時營業的,幾家店舖用涼麵撐起松山宵夜一片天。三家各有支持者,但劉…
任家涼麵,在屏東是赫赫有名的眷村小吃店,我從小吃到大,但都是吃外帶。因勝利路距離我屏東家有段距離,回溯往昔,並不算常常吃,而是偶爾嘴饞時,派家人去買回來打牙祭,在那個沒有宅配的年代,在外地工作的哥哥姐姐,離開屏東前,常常整批幫異地同鄉團購家鄉味。得知屏東任家涼麵到台北民…
台北龍城市場美食街裡,最有名的就是上海小籠包,還有它對面的廣一涼麵、公園魷魚羹,這三家食攤被譽為龍城市場美食金三角。小籠包、涼麵跟魷魚羹之前可內用,曾看到不少網友說,市場裡有冷氣,用餐環境還不錯。現場有塊招牌,大大的涼麵二字下方寫著:涼麵與魷魚羹禁止顧客外帶上海小籠包入…
柳家涼麵從晚上10點半賣到凌晨4點半,是台北市松山區深夜時段的人氣宵夜,上網搜尋關於柳家涼麵的討論,最多是關於「麻醬濃淡」口味的差異看法,算是一家很有話題的台北特色涼麵店。柳家涼麵創業於1963年,名符其實的老店,在當年八大行業蓬勃的時空背景下,台北都會精彩夜生活,造就…
注意到八德路三段的阿成川味涼麵,是因為聽說有加皮蛋的特調口味,誘人嘗鮮!最近試過幾家松山區涼麵名店,遇到所謂川味涼麵,特別想比較一下,感受其中差異。店名主打川味涼麵,但阿成供應的餐飲品項非常豐富,跟大部分涼麵店很不相同,還有碗粿、肉粽、肉羹、排骨、澎湖小卷等,涼麵除了川…
台北南京東路5段291巷,中午前是菜市場,下午後是小吃街,因地緣關係,我們差不多吃遍了吧!但謝家川涼麵這名號,竟讓我感到茫然,怎麼沒聽過?直到兒子去拍回店面場景給我看,我才恍然大悟,原來是這家啊!雖然因為在巷尾,不常吃,但確實曾去吃過麵,只是從前不知這家麵店以涼麵出名,…
位於中華開發旁邊123巷的陳家涼麵,是捷運南京三民站附近的美食名店,也是我跟家長偶爾會吃的宵夜,路線永遠是先去六星集按摩,再去陳家涼麵填補空虛,說有多美味也誇張了,沒有特地專程踩點的必要。但若因為這家店太有名,用高標準檢視給予負評,我也不是太認同,畢竟,還是鄰近我家味道…
搜尋松山區涼麵,在PTT上看到有人推薦潑辣涼麵,我是無辣不歡的人,看到這家涼麵店祭出以世界第一辣椒特製的死神辣油,太誘惑了。趕緊的,叫我家專屬外送員去買外帶。潑辣涼麵距離台北小巨蛋頗近,設計過的店面寬敞清新,應該會吸引到不少年輕族群。看到這麼漂亮的涼麵店,不禁懷疑是否只…
戴記福建涼麵位於富錦街某個路口,附近我較熟悉的是松果院子與九州鬆餅。戴記在民生社區開業已超過30年,原也不是涼麵專門店,而是社區簡單樸實的麵館,供應傳統乾麵湯麵小菜,或許涼麵特別受歡迎,口碑傳開,加上屏東任家外地涼麵入侵,雙雄爭輝,涼麵更受關注。若跟周邊松山區涼麵相比,…
外帶京華涼麵回家,兒子說,好神奇,以前去京華城那麼多次,從沒注意到這家麵店,這場疫情讓我們天天買外帶,隨機選購附近食堂餐館,進而更加細膩的認識了自己居住的城市角落。京華涼麵還沒入口,我已經印象深刻,因為店家把麵條與醬料包通通裝進塑膠餐盒裡,呈現「無法一盒掌握」的狀態,趕…
多年來,我走訪台灣各地的咖啡館,但其實喝最多咖啡的地方,還是自己生活的城市「台北」。回顧累積的食記,終於下定決心把台北咖啡館好好整理一次。本篇網羅我在台北喝過、寫過的超過100家咖啡館與甜點下午茶空間,包括信義、大安、中山、大同、萬華等熱門地段。分享給更多人在城市裡找到…
天啊!距離上次到四四南村「好丘Good Cho’s」竟已15年了,再度走入這個我既熟悉又陌生的舊時眷村,每次都感觸良多。還記得2011年底首次到此用餐,是跟同事一起去開會,那時還不算很專注寫部落格,點了咖啡搭配貝果套餐,只隨意拍兩張照片。這次剛好到附近辦事,…
婚後有段時間住在莊敬路,四四南村就在附近,因信義計畫區土地開發及眷村改建,剛搬去不久,南村住戶已全部遷出,經社區居民、文化界人士推動促成,文化局將部分老屋正式列為「歷史建築物」,接著以信義公民會館暨眷村文化公園新風貌,與周邊世貿展覽館、101等信義區商業地標,形成新舊對…
信義區Home Hotel一樓最近改裝,將之前停業的Marsalis Home威士忌酒吧轉型,結合旗下堅強的義法廚師團隊,推出無國界創意料理餐酒館「rén Bistronomy」,由曾經任職多家米其林星級餐廳的主廚簡士堯Jerry掌勺,以歐法料理手法融合「台味」食材與美…
除了中華美食,我最愛的就是義法料理,在「台式西餐」充斥坊間的環境下,要吃到與國際接軌、比較道地的Fine Dining義法料理,大都市的餐館還是牢靠些,畢竟也比較有高階美食市場。臺北是台灣的首善之地,也是我生活的地方,這篇文章收集歷年來寫過,我比較推薦適合聚餐的義法料理…
走在台灣許多城市,確實感受到傳統市場正在悄悄蛻變。以我個人的實地見聞,例如:台南友愛市場、高雄苓雅市場、台中忠信市場,這些曾經單純買賣生鮮的場所,如今華麗轉身成為驚喜的美食聚落。這次有機會造訪新竹,在朋友的推薦下走進了新竹東門市場,哇!真是很不錯呢。這座擁有百年歷史的市…