嘉鄉豆腐店。南投水里鄉|以山泉水、非基因改造黃豆製作的豆漿與豆腐

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嘉鄉豆腐店。南投水里鄉|以山泉水、非基因改造黃豆製作的豆漿與豆腐集集棕梠泉民宿阿泰推薦給我的「嘉鄉豆腐」,以原味不添加任何化學物質聞名,主要供應以水里鄉山泉水、非基因改造黃豆所製作的豆腐與豆漿,堅持不加任何防腐劑,而且價格平實。豆腐質地綿密,搭配芥末醬油特別美味,醇厚豆漿,更是我的心頭好。阿泰說,嘉鄉豆腐店老闆白先生對產品品質非常堅持,不僅採用來自日本的廠房設備,每年還禮聘日本技師來台維護保養,連地板都是日本特製材質,只為了避免黃豆水滲入地板發臭,斥資打造。

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嘉鄉豆腐店。南投水里鄉|以山泉水、非基因改造黃豆製作的豆漿與豆腐

每次到南投集集都跟著阿泰吃喝玩樂,

2014初訪棕梠泉民宿

阿泰載我去「嘉鄉豆腐店」,

一方面採購民宿每天都要用的豆漿,

同時買了兩瓶,讓我帶在路上喝。好感動!

 

嘉鄉豆腐店。南投水里鄉|以山泉水、非基因改造黃豆製作的豆漿與豆腐

兩罐豆漿實在頗有份量,但我拎得很開心,

在集集小火車上,

陽光透過車窗照耀著嘉鄉豆腐白底黑字的塑膠袋,

我從集集帶走的溫暖友誼,發著光!

 

嘉鄉豆腐店。南投水里鄉|以山泉水、非基因改造黃豆製作的豆漿與豆腐

嘉鄉豆腐店

南投縣水里鄉頂崁村文化路7巷21號

049-2871091

07:00-18:00

https://reurl.cc/e6OY6m

 

 

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2 comments
  1. 親愛的,我跟老爸也很樂意跟大家分享!我每次烤吐司,鄰居都會派spy來關心進度,一出爐就消失大半,加上預約要宅配的朋友,剩下的數量真的有限,所以記得早點告訴我,好幫你留唷!^^

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