煙鵝店。台南人氣鵝肉攤|開店不到4小時就賣完了

只因坐在ici cafe 等待某家人氣餐廳的候位通知,在地好友威宏怕我們餓,買來一盒鵝肉,他說,自己都很驚喜竟然買到,這家煙鵝店從下午4點開賣,常常3、4個小時就賣完,只要錯過這個時段,就吃不到了。原以為是打發時間的「零嘴」,一吃卻停不了口,煙燻鵝肉的皮油而不膩,肉質入…

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台南永樂市場美食|富盛號碗粿。水仙宮青草茶

富盛號是人氣名店,招牌是碗粿跟魚羹,雖然觀光客很多,要稍稍排一下隊, 但週轉很快。富盛號碗粿的質感很紮實,醬色很深,跟我習慣的屏東白碗粿不太一樣,說不上喜歡或不喜歡,我認識的台南朋友說這是從小喜歡的味道,因而我想,這是不同鄉土不同飲食文化的差異吧! 台南食遊彙整➡ 住宿…

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台南康樂市場(沙卡里巴)美食|赤崁棺材板。專治口渴台灣茶本鋪

走跳台南多次,卻從未吃過棺材板,會不會很丟臉?入住台南承億輕旅 (房價),發現 附近就是康樂市場,跑去晃晃,看見這家號稱「天下第一板」的赤崁棺材板,決定來個初體驗,後來才知道是名店。康樂市場舊名沙卡里巴,始於日據時代,沙卡里巴是日文「盛場」(SAKARIBA)的音譯,意…

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林家魚皮。台南中西區美食|自然鮮甜的魚骨高湯粥飯

會知道保安街林家魚皮湯,是因為入住台南承億輕旅 (房價),得到的早餐券。拿著承餐券走訪,原本擔心是排隊美食,卻多慮了,老闆悠哉悠哉的喝著台啤,店內還沒有客人上門,我看著攤子上的食物,每樣都想吃。 台南食遊彙整➡ 住宿分享。中西區美食。牛肉湯。景點 [blogimove-…

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奮起湖星空小屋。幾米星空電影場景|山林夢幻一隅

位於奮起湖百年肖楠木林附近,有一棟藍色小屋,是幾米電影《星空》的拍攝場景,這棟小屋原本不在現址,電影殺青後經官方爭取,將小屋移至奮起湖山林之間,於2011年底開放民眾參觀,成為奮起湖的人氣景點。欲搭乘大眾運輸前往奮起湖幾米星空小屋,巴士可搭嘉義縣公車奮起湖線,或搭阿里山…

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南門切仔麵黑白切。嘉義南門圓環宵夜|最愛鯊魚煙、透抽、滷豆腐

還記得那天早上在同一地點吃了碳燒杏仁茶,夜幕拉下,鐵門打開,南門切仔麵門口桌椅擺將出來,客人陸續上門,秋夜涼爽,坐在馬路邊吃飯的感覺真爽。嘉義南門圓環這一角,臥虎藏龍,最有名的應該是黑人魯熟肉,只賣下午時段,我一直沒有機會去吃吃看這家傳說2小時就賣完的小吃攤,但當地人跟…

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燕玉當歸鴨肉麵店。平實乾淨的美味小吃|嘉義不只雞肉飯

每次遇上像這樣的小吃店,我都會肅然起敬,燕玉當歸鴨肉麵店無論小菜、主食,味道鮮明美味,用餐環境雖然簡單,衛生潔淨卻十分講究,講究到,神經再大條的人也看得出老闆娘應該有潔癖,細看每個餐碗餐盤周圍,都沒有滴漏的湯湯水水,極致細膩。我發現中南部許多殷殷實實的老店,之所以可以長…

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笨港水仙宮。嘉義新港|200多年歷史國定古蹟

去吃光復牛肉店時,順口問了附近名勝,帶路鄉親推薦他個人認為最美的廟宇:笨港水仙宮。廟柱上,仍可見乾隆庚子年間落款,這座廟宇最初建於1739年(乾隆4年),原址在九莊笨港街,後於乾隆45年(1780)重建為該廟雛形,嘉慶初年北港溪氾濫沖毀,覓得部分舊建材重建於現址,如今成…

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Morikoohii森咖啡。嘉義最京都的角落|檜意森活村 (2018.11.19更新)

曾經有人跟我形容檜意森活村是嘉義小京都,去逛過幾次抓不到要領的我,曾經在心裡對此說法偷偷不以為然。這次再到檜意森活村,走入位於T12館的Morikoohii森咖啡,我真正感受到了!颱風剛走的嘉義,風雨乍來,我們窩在這裡喝下午茶,因為待得夠久,那些大聲說話破壞氣氛的人聲話…

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台灣小吃古董民藝。嘉義台菜|粉肝、筍絲炒大腸、味噌烤肉、牛蒡花枝丸、阿嬤煎魚樣樣美味 (二訪更新)

雖然嘉義美食吃不完,但我也吃過太多家,每次到嘉義都考驗著好友的美食開發能力,上週為了挺吃貨抵嘉美食藏寶圖,呼朋引伴前進嘉義,在正餐之間,放生大家,拿著美食地圖去踩點,蘭桂坊花園酒店胖總繼續腸枯思竭,晚餐吃什麼好呢?還好他朋友多,聖塔咖啡老闆說出一個店名:台灣小吃。我原以…

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北港。黑仔當歸鴨豬腳|老饕帶路雲林在地私房美食

那日為了去北港保生堂中藥行老屋咖啡,小胖說順便帶我去吃很厲害的黑仔當歸鴨,雖然是在馬路旁舊舊的小攤子,但這當歸鴨一端上桌我就覺得不同凡響,色深、濃郁的湯頭,絕非一般稀釋到不行當歸鴨湯,湯頭泛著油亮光澤,更說明是原汁原味。如果不是中南部鄉親帶路,怎能發現這麼不起眼的地方,…

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這裡。小為師傅私廚|嘉義日式老屋無菜單料理

法國油封鴨與民雄鳳梨番茄、竹崎松茸同吃,搭一口智利酒莊產的氣泡酒,人未醉心已飄飄然,坐在小為師傅這裡私廚日式老屋的窗邊,陽光輕柔如絲,滿擺佳餚的長桌漫溢歡愉食光,高腳杯中的氣泡酒水是可以飲下的奔放煙火,Cheers!好友們讓我們敲杯。對小為師傅的「這裡」私廚料理久仰大名…

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麻糬棟手工麻糬。嘉義朴子八十年老店古早味(三訪更新)

沾上花生糖粉,咬下朴子麻糬棟的手工麻糬,真是感動迷人的好滋味,手工麻糬外皮的爽口嚼勁,入口見真章,內餡是綠豆、花生粉、糖粉的組合,附上一包花生糖粉可以沾著吃,也許有人不習慣這種甜甜鹹鹹的味道,但我非常喜歡,女兒吃原味已經滿足,我嗜甜,尤其喜歡沾上糖粉的層次感,美味麻糬對…

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光復牛肉店。嘉義新港|老字號本產溫體牛肉火鍋

這家位於新港的光復牛肉火鍋,是蘭桂坊花園酒店(房價) 小胖推薦。行前還在預約碰面的時間,小胖就不斷起這家牛肉火鍋,感覺上,這是他此趟帶我們嘉義美食之旅,手上的一張王牌。光復牛肉火鍋的美味確實讓我大為驚艷,到現在還回味不已。小胖說,光復牛肉,是家族兄弟不同事業的合作,兄弟…

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矮仔成蝦仁飯。加香煎半熟鴨蛋更美味|台南小吃名店

之前吃過明卿蝦仁飯後,兄弟說有機會帶我吃別家,我才知道天外有天,原來台南知名的蝦仁飯有2家:矮仔成蝦仁飯、集品蝦仁飯,都在海安路上,威宏說,2家各有支持者,其實吃起來差距不大。台南蝦仁飯,有人說是台式燉飯,我吃起來卻覺得類似日本炊飯,不過台南蝦仁飯的蝦與飯是分開炒的,先…

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台灣好行光林我嘉線。搭公車玩嘉義1日遊行程提案|優惠套票開跑

不會開車的我,到嘉義除了靠好友接送就是自己步行,因此像蘭潭這樣的近郊風景區,反而沒機會前往。最近得知台灣好行加開「光林我嘉線」,從嘉義火車站到蘭潭風景區不到40分鐘,我這個心心念念推動低碳大眾運輸旅行的人,特別在中秋假期帶著孩子去踩線,終於實現到蘭潭走走的願望。台灣好行…

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蘭潭音樂噴泉水舞燈光秀。月影潭心|嘉義夜遊好去處。大眾運輸建議

蘭潭與仁義潭是嘉義雙潭,有時候黃昏從阿里山下山,可以俯瞰閃閃發亮的潭水,是平原上的2顆鑽石。蘭潭水庫是嘉義地區重要的蓄水庫之一,白天是水庫,晚上則是民眾消暑觀星賞月的好處去,「蘭潭泛月」是有名的嘉義八景之一。這幾年,在嘉義市政府的規劃下,打造蘭潭水舞,配合燈光、音樂、噴…

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嘉義。尊皇大飯店|中秋夜。屋頂泳池酒吧小酌

今年中秋夜,我們母子把爸爸留在台北,3人結伴到嘉義度假,3天2夜入住尊皇大飯店,月圓之夜,嘉義到處放著煙火,我們好整以暇待在飯店,在一樓歐漾西餐廳享用豐盛晚餐,接著再到頂樓的泳池酒吧喝一杯,雖然夜雲擋住了皎潔圓月,有些遺憾,但居高臨下欣賞桃城花火夜景,母子開心喝一杯,就…

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歐漾西餐廳。尊皇大飯店|嘉義人節日歡慶聚餐場所

入住嘉義尊皇大飯店,被邀請在一樓附設餐廳用餐,說真的,赴約前,我對歐漾西餐廳的期待頗為平常心,沒想到,坐下來享用豐盛套餐之後,母子2人都對那道「美國安格斯無鼓牛小排」讚美不已。坦白說,離開台北、台中這樣的都會區,除了在高品質義法fine dining餐廳,我不太敢點牛排…

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