嘉義車站。減法改造美學｜阿里山林業鐵路起站、馬賽克加水塔
嘉義車站創站於1902年，一直是嘉南平原重要交通樞紐。如今所見的站體為1933年重建，當年採用日治時期相當摩登的鋼筋混凝土結構設計。更特別的是，嘉義車站曾是台鐵、糖鐵與阿里山森林鐵路的三鐵共構站，見證台灣鐵道發展的重要時刻。2021年嘉義市主辦台灣設計展，嘉義車站也進行…
樟腦寮車站。台灣唯一折返式車站｜樟腦王國與鐵道工藝的輝煌見證
樟腦寮車站，位於嘉義縣竹崎鄉，海拔543公尺，百年前曾是台灣樟腦產業的重要集散地，如今則成為鐵道迷與登山客的秘境驛站。樟腦寮是全台唯一折返式車站，以阿里山鐵道最具代表性的技術工法，讓列車得以透過螺旋式爬升，繞行獨立山三圈，登上更高的山地鐵路。車站周邊保留大片樟樹林，見證…
鹿麻產車站。沉睡37年的鐵道記憶｜見證阿里山林鐵歷史
沿著阿里山林業鐵路一路向東，當列車駛過嘉義北門站，來到一處靜謐而富有歷史痕跡的小站——鹿麻產車站。這裡曾是北門站與竹崎站之間的重要交通樞紐，在木材運輸與人潮往來的繁盛年代，站內人來人往，周邊商業興盛。然而，隨著阿里山公路的開通，鐵路運輸逐漸式微，1982劃下休止符，沉寂…
阿里山站。全台最大木造車站｜穿越歷史與森林的高山鐵道終點站
阿里山森林鐵路，是台灣僅存的高山鐵道奇景，旅客可從嘉義市搭森鐵小火車，沿著蜿蜒山勢盤旋而上，最終抵達阿里山站。這座充滿歷史與故事的木構車站，是阿里山森林遊樂區的重要門戶，也是森林鐵路的終點站，更是串連眠月線、祝山線與神木線的樞紐，阿里山站最大特色是月台上的半拱形木柱，呼…
水山療癒步道。阿里山輕量級優美森林浴｜環狀步道串聯祝山林道、水山巨木與森林鐵道
阿里山於2023年新增「水山療癒步道」，這是林務局嘉義林管處與台灣森林保健學會攜手打造，運用環保工法與自然材質修建，專為身心紓壓而設計的「森林療癒」體驗路線。步行時間可抓30分鐘左右（折返），另有更慢活的環狀路線：沼平車站→祝山林道→水山療癒步道→水山步道→沼平車站，繞…
阿里山森林之心。有緣才看得見｜姊妹潭、受鎮宮、老樹奇景漫遊
前往姊妹潭，拾獲森林之心一枚，請問是哪位林中仙子掉的？那日從阿里山賓館出發，行經受鎮宮前往姊妹潭，還沒來到知名景點「永結同心」，看到一個小孩停步向天上望，驚喜歡呼：媽媽，是一顆愛心耶！我湊上前看，天啊！真有一顆心，而且是由樹林自然形成的愛心型天窗，我將它稱呼為阿里山森林…
Le Pissenlit 皮索尼法式小館。昇華的台法混血？｜嘉義優質創意義法料理
Le Pissenlit 皮索尼法式小館主廚Jerry，曾服務於亞都麗緻飯店，回嘉創業，決定顛覆一般人印象中的法餐，以溫馨家庭廚房取代有距離感的用餐環境，並以法式手法演繹台灣街頭小吃風味，展現非凡的創意與幽默感。皮索尼法式小館入選「嘉市潮選店」推薦，最近還特別為潮風鈴野…
八掌溪右岸堤防。彌陀映月橋黃金風鈴花開了｜潮風鈴野餐音樂市集3/8、3/9
三月的微風輕輕吹拂，八掌溪畔風鈴木悄然綻放，「潮風鈴•野餐音樂市集」於3月8日、9日閃耀登場，除了美麗的黃金花海，現場還有金曲歌后孫盛希、實力派唱將李千娜、梁文音、Crispy脆樂團等音樂人輪番登台，搭配包括「嘉市潮選店」聚集的溫馨市集，在嘉義市政府的推動下，打造一場視…
八掌溪左岸。黃金風鈴花｜彌陀映月橋、忠義橋、仁義路
彎進忠義路，就來到嘉義縣中埔鄉了，分隔島風鈴木與人行道小葉欖仁，也形成縣市交界處，美好的一景。嘉義三大黃金風鈴木景點：朴子溪防汛道位於太保市，陳井寮堤防位於大林鎮，前兩處都在嘉義縣，八掌溪沿岸，則跨越嘉義縣市，整條水岸兩側，涵蓋於八掌溪右岸風鈴木花道、親水路黃金風鈴木、…
嘉義文化路夜市美食、噴水圓環小吃100家｜林聰明沙鍋魚頭快速通關線上預訂
文化路夜市是我旅居嘉義的廚房，每天晚上19:00到23:00交通管制，規劃為行人徒步區。最大特色是店家攤販以接力方式分時段營業，24小時都有得逛。本文除了彙整文化路夜市美食店鋪攤販，也收錄周邊食記，附加噴水圓環、文化公園步行5分鐘可到的餐廳小吃，分享給想到嘉義旅行的朋友…
嘉義大林黃金風鈴木。綿延3公里陳井寮堤防｜與花海並肩畫面無比浪漫
大林陳井寮堤防，被譽為「最好拍的黃花風鈴木步道」，因為風鈴木種植於堤防下方，人在堤防上漫步，剛好可以拍到與黃金花海並肩的畫面。花廊綿延3公里，遊客較易疏散，不會人擠人。緊接在春櫻之後，黃花風鈴木大約於每年三月盛放，若遇天氣晴朗，畫面色彩將飽和鮮豔。☆最新情報：2025/…
阿信美食。嘉義火雞肉飯深夜食堂｜開到凌晨3點半、最晚收攤
阿信美食以深夜火雞肉飯打響名號，從晚上10點營業到凌晨3點半，是嘉義文化路夜市最晚收攤的火雞肉飯深夜食堂。店面位於阿賢刈包正對面，鄰近阿維乾麵、永芳食堂，這區域堪稱文化商圈宵夜美食戰區。雖然阿信美食販售樸實簡單的小吃，但提供代表嘉義特色的火雞肉飯、雞魯飯、以及選擇豐富的…
永芳火雞肉飯。傍晚賣到凌晨3點｜嘉義文化路夜市Line Pay支付小吃店
帶台北朋友玩嘉義，總覺得非要帶路吃個火雞肉飯，才算不虛此行，逛到文化路夜市時，時間很尷尬，林聰明、郭家這些名店總是大排長龍，忽然想起從沒嘗試的永芳火雞肉飯，問朋友介不介意陪我踩點？她完全配合，兩人就選了攤前的戶外桌，吃將起來，朋友第一次嘗試「雞魯飯」，對超優性價比留下深…
阿樓師火雞肉飯。晚餐宵夜場｜評價兩極卻甚受部分餐飲人好評
一直沒去吃阿樓師火雞肉飯的原因，只因為嘉義朋友太熱情了，晚上從來沒有餓過，我經常住的飯店，旁邊就是夜市，誘惑總是太多。嘉義火雞肉飯食堂大多賣早餐午餐，像阿樓師這樣從下午4點到凌晨12點、只賣晚餐宵夜時段的火雞肉飯專門店，並不算多。阿樓師火雞肉飯的評價兩極，褒貶落差不小。…
阿岸米糕元創店。鹹米糕配柴魚湯飄香50年｜嘉義文化路夜市美食
創立於1976年的阿岸米糕，從文化路的小餐車起家，最初以檜木桶蒸飯、獨家滷肉口味，受到嘉義鄉親的喜愛。歷經將近50年的歷史，知名度越來越高，逐步成為嘉義名店之一。近年從民族路舊址搬到文化路上、文化公園對面的一棟老房子，空間交由「白水設計」操刀，採用鮮明的紅白配色，以復古…
嘉義糯米料理22家｜肉粽、油飯、米糕、糯米腸、飯糰
每到端午節，社群平台總會被各式肉粽洗版，身為資深「糯米愛好者」，卻驚覺自己在嘉義吃過的粽子竟不到五顆！回顧多年來走訪嘉義，發現這座城市不只有美味的火雞肉飯，還藏著許多經典的糯米料理，從傳統肉粽、素粽，到香氣四溢的油飯、米糕，甚至連糯米腸、飯糰都有獨特的地方風味。特別整理…
順裕火雞肉飯。嘉義西區35年小吃店｜從博愛路搬到龍江路了
順裕火雞肉飯，雖不是名氣大的嘉義雞肉飯，卻是傳聞中吃到要碰運氣的，據傳老闆做生意很隨興，不定期會公休，還好我初訪就吃到。走進順裕（博愛路舊址），慶幸是涼爽的秋天，三角窗店面沒裝冷氣，還有露天席，以吃路邊攤的情調來說，順裕還滿古早味的。＊順裕火雞肉飯自1991年在嘉義市博…
林家火雞肉飯。在地老饕推薦嘉義美食｜充滿雞油香、粒粒分明的米飯
位於嘉義西區民生南路上的林家火雞肉飯，就是來自文化公園健走一哥希融的推薦，他說他公司就在附近，林家火雞肉飯是經常用餐的食堂。既然有鄉親推薦，我們就上門吃吃看，果然被充滿雞油香、粒粒分明的米飯給迷上了，真是一家好店。＊懷舊古早味麻油雞飯，搬離嘉義文化路夜市後，目前在林家火…
阿文魚粥。嘉義傳統早午餐｜草魚肝、現煎鮮魚是招牌(遷址更新)
阿文魚粥，清晨6:30開門，賣到午餐過後就收攤，據說至今仍三代同堂共同經營，招牌餐點是魚湯魚粥，還有現煎的新鮮海魚、魚腸、魚乾等。一早就能吃到鮮美魚湯、魚粥，還有現煎現流鮮魚，這樣充滿巷弄家常氣息的傳統小吃，總能撫慰熱愛美食的老靈魂。自從東市場幾乎每一攤都要排隊之後，我…
嘉義早午餐。傳統早點｜45家食記分享。附美食地圖 (持續更新)
到嘉義、台南玩，我覺得不一定要訂飯店早餐，因為這2個城市的小吃太厲害了，而且各有各的地方特色，不如離開飯店散散步，走進當地人的朝食小吃攤、市場食堂，或是個性咖啡館的輕食早午餐，到處都有驚喜。雖然我是一個懶得早起吃早餐的人，但多次到嘉義旅行，也累積了一些早餐食記，分為「嘉…
