百年檜木甜甜圈。奮起湖排隊美食|非油炸、香甜酥烤
百年檜木甜甜圈最初在幾米星空小屋旁,美味口碑一傳十、十傳百,成為奮起湖超人氣排隊美食,只要有營業的日子,幾乎都大排長龍,即使我多次到奮起湖,也很少再嘗到。這家甜甜圈跟一般不太相同,非用油炸鍋製成,而是用甜甜圈烤餅機烤製出來,吃起來表皮酥脆,內裡香口,一吃難忘。最近,因推…
風格食旅|繪畫攝影|文字創作
百年檜木甜甜圈最初在幾米星空小屋旁,美味口碑一傳十、十傳百,成為奮起湖超人氣排隊美食,只要有營業的日子,幾乎都大排長龍,即使我多次到奮起湖,也很少再嘗到。這家甜甜圈跟一般不太相同,非用油炸鍋製成,而是用甜甜圈烤餅機烤製出來,吃起來表皮酥脆,內裡香口,一吃難忘。最近,因推…
這天走進楊記水餃,是因為浮誇哥不想生事,他最近派太多工作給我,有點不忍心、想幫「可憐的屬下」補一下,而且是找吃過寫過的餐廳,這樣某版主也就不會自己生事,手癢想拍照啦!誰知道,本來就很有特色的楊記水餃變得更有事,不僅桌上有新款免費小菜,牆上還貼著好多沒見過的餐點。江湖盛傳…
到嘉義最常入住的飯店是蘭桂坊花園酒店,同在延平街上、隔幾步路就到的蘇記傳統紅豆餅,是我若待在飯店工作,最常買來吃的下午小點。蘇記傳統紅豆餅在嘉義有數十年的歷史,贏得不少鄉親與遊客「料多實在」的讚美。最特別的是,我在這裡首次看見包高麗菜餡的車輪餅(以前吃過蘿蔔絲餡的),也…
上阿里山山美部落,最常造訪的餐廳就是游芭絲,這家店地理位置超好,憑欄處就是山野美景,是當地人氣餐廳,多年來數訪,有我許多歡樂回憶。近一年來,經常聽到嘉義鄉親提起:游芭絲重新改裝,瑪格去了嗎?今天中午終於有機會前往,發現不只店面擴大了,招牌與空間添加了一些時髦元素,連店名…
來到位於海拔2488公尺處,名列阿里山新八景的小笠原山,山頂有個360度觀景台,立足其上可飽覽台灣三大山脈:中央山脈、玉山山脈以及阿里山山脈,視野遼闊令人驚嘆,可以想像在這裡依四季、晨昏、晴雨、會有多少面貌、千變萬化的壯麗景象。這是可全方位觀賞日出、夕陽、雲海、星空的絕…
以元品韓式美食這家店來說,石鍋拌飯無疑更吸引人,但我為了收集嘉義延平街上的鍋燒麵,進門直接點了鍋燒意麵,從店門正面招牌、menu甚至牆上人氣排行榜,都看不見「鍋燒意麵」的選項,但我眼尖,在麵攤邊邊,看到了我的心之所向……就這樣,吃到了非日式、非台…
入住蘭桂坊花園酒店很多次了,某天發現,怎麼從文化路到國華街這短短的延平街上,竟有3家鍋燒麵,妙的是,三家風格很不相同,台、日、韓兼具,口味選擇多元。說起文化路夜市鍋燒麵,還有兒子說不錯吃的吉品屋日本料理,以及入夜之後,整個文化路商圈數不清楚的鍋燒麵食攤,知名的珍珍蚵仔煎…
每次經過垂楊路,都會被這巨大白色十字架吸引,西門長老教會最大特色,是走進園區後,那棟黑褐色檜木禮拜堂建築,始建於1941年,至今已有80年歷史,之後歷經戰爭、產權轉讓等周折,最後為紀念黃武東牧師保存西門教會禮拜堂的歷史淵源,最後以「黃武東紀念禮拜堂」命名,因具歷史意義且…
四月天,小笠原山,高山植物園染井吉野櫻開了,木蘭、山茶花也盛放中,台灣特有種玉山杜鵑更是讓我驚艷不已,第一次看到差不多有2層樓高的杜鵑。之所以認為這是阿里山最幽靜的賞櫻景點,因為,遊客若必須搭森林小火車或遊園車到祝山日出觀景台,步行約10分鐘才能抵達高山植物園。多數到祝…
當愛玩美導遊子宏跟我說,這棟古色古香建築是「阿里山郵局」,我忍不住停下腳步,仰望欣賞,後續查資料才知道,位於海拔2170、號稱全台最高郵局的「阿里山郵局」,除了1樓是郵政營業大廳,2、3 樓規劃為會館,提供郵局工作人員上山洽公時入住。心中暗想:簡直是中華郵政在阿里山圓山…
入住阿里山樂野掌聲響起民宿,走進被咖啡樹、茶園、紫藤花圍繞的野牡丹咖啡莊園,園區入口通道2側,一邊是咖啡樹,一邊是野牡丹花,春日繁花盛開,只見野牡丹與紫藤花,一深一淺妝點整個莊園,很美麗。這片私密園地,靠近樂野村福山部落迷糊步道,介於阿里山遊樂園區與奮起湖兩大風景區中間…
2021上阿里山賞櫻,我的許願清單除了櫻王櫻后,就是希望拍到火車與櫻花同框畫面,跟愛玩美導遊子宏說起我的願望,他說即使身為專業攝影師、並經常走跳阿里山,也不曾拍到這樣的照片。沒想到不抱期待的聊著聊著,竟在沼平公園巧遇阿里山櫻花季限定行程,僅舉辦8個梯次,出動被稱為櫻之國…
行駛在嘉義梅山碧湖村沿途道路,正醉心於行雲沐煙中的高山茶園美景,前往二尖山休閒茶園用餐路經這條竹林隧道,大為驚豔,開玩笑跟旅伴說:標題是不是該下「台版京都嵐山竹林」呢?立刻拜託領隊小胖讓我下車拍幾張,感謝身材修長的Carol當我Model,當時這條車道上沒什麼車來往,但…
位於嘉義延平街羅山生炒鱔魚麵對面的北興街鍋燒麵,招牌上標示著這家是分店,讓我對本店更感興趣……因為熱愛吃鍋燒麵的我,在這裡吃到了料超多的鍋燒意麵,容器沒有使用傳統小鍋子,而是用寬口白碗公裝著,應該是想讓這些料一目瞭然吧!跟當地人聊起文化路夜市範圍…
瑪翡餐廳位於優遊吧斯鄒族文化部落園區中,供應阿里山原住民風味料理,是樂野部落很有特色的景觀餐廳。這餐飯最有記憶點的,除了受大人小孩喜愛的苦茶油雞,滷豬蹄紅通通的色澤讓人口水直流,但讓我最感驚豔的,是阿里山另一項名產:轎篙筍。用餐當時誤以為是桂竹筍,看菜單才知道是生長於海…
跟豆豆小籠湯包的嬌俏比起來,德記小籠包飽滿有料,肉香脂美,吃起來很夠味,不要用小籠包的標準計較它皮的厚薄,德記小籠包的外皮,吃得到手工Q勁,以我的口味來說,更過癮些。蘭桂坊花園酒店胖總說,他家小女兒可以一人吃掉一籠,很愛。後來我推薦給台南好友威宏,他說這是他會想回訪的小…
為了去拍陳井寮堤防黃金風鈴木,再訪印象中很喜愛的大林臭豆腐。這次帶著南投民宿好友阿泰一起,到現場他也驚呆了,生意這麼好?在限時動態分享時,朋友私訊問:這是傳說中「南部最好吃臭豆腐」嗎?我回她:真的很好吃,但這種說法也有些太誇張,照個人之前真誠的說法是:大林臭豆腐是我心中…
臨時跟阿泰相約,從南投出發玩到嘉義,我們特地到大林鎮欣賞綿延3公里的黃花風鈴木,在大林臭豆腐排隊時,一時興起在咖啡聊天室問網友:大林有不錯的咖啡館嗎?立刻有人推薦:大十咖啡。從大林車站步行前往大約5分鐘,我們慢慢散步欣賞大林鎮街景,忍不住覺得:跟南投水里鎮的菜市場附近好…
閣再來火雞肉飯,還是台南好友威宏跟我爆的料呢!大夥相約嘉義玩樂,入住嘉義智選假日酒店,習慣早起的他,大清早就在後火車站附近覓食,之後跟我分享,閣再來的火雞肉飯,還不錯吃喔!於是隔一陣子就揪了小胖陪我,很盡責的繼續更新嘉義火雞肉飯特色比較食記。每次到嘉義,至少get一家火…
因為嘉義朋友的推薦,某天前往噴水圓環附近的融合度咖啡小坐一下午,親身感受所謂的「人情味自家烘焙」。從進店開始,老闆親切的招呼、熱情介紹餐飲,一直到默默觀察他與熟客間閒話家常的熱絡,果然店如其名,初訪就覺得跟氣氛相當融合,是個很舒服、讓人放鬆的好地方。加上老闆鑽研自烘咖啡…