羅東。凡思咖啡 La pensée Café |自烘咖啡 x 手作甜點,巷弄間的個性小店
這一、兩年,宜蘭真是不得了了!「真正的咖啡館」越開越多家,水準越來越好,若不是好友博勝的介紹,我還不知羅東巷弄間有這樣一家優秀咖啡館,咖啡與甜點均是自家烘焙,空間擺設別出心裁,很有品味。從戶外廊下開始,就看得出主人對於園藝植栽的愛好,雖然立足市街之中,還是巧手打造了小小…
風格食旅|繪畫攝影|文字創作
這一、兩年,宜蘭真是不得了了!「真正的咖啡館」越開越多家,水準越來越好,若不是好友博勝的介紹,我還不知羅東巷弄間有這樣一家優秀咖啡館,咖啡與甜點均是自家烘焙,空間擺設別出心裁,很有品味。從戶外廊下開始,就看得出主人對於園藝植栽的愛好,雖然立足市街之中,還是巧手打造了小小…
可能因為不愛福州丸的關係,以往看到福州傻瓜乾拌麵就自動pass,上個月到蘇澳玩,肚子餓,下車後看到麵攤就想來一碗,想吃麻醬麵,又不想錯過店內的招牌乾麵,家長說各點一碗,看我愛吃什麼,另一碗給他。沒想到,原來愛的麻醬麵顯得普通,烏醋乾拌麵卻極合我胃口,尤其,一向愛辣油的我…
總覺得自己很久沒去宜蘭了,好多新鮮事物吸引著我,但即使感覺久違了,宜蘭仍高居我全台灣各縣市遊記數量的第一名。我覺得要歸功於宜蘭鄉親的熱情,每次去都會得到不少口袋名單,像這家握咖啡,就是小巷弄5號民宿的推薦,由2014年WCE世界盃烘豆大賽冠軍賴昱權領軍的握咖啡,繼新竹與…
不是在山谷裡的豪宅民宿涵之谷會館度假嗎?父子倆怎麼會在落羽松夾道的鐵道上玩起來了?再說,這裡距離三星天送埤車站還有好一段距離,怎會有鐵道呢?原來,這是涵之谷會館,特地在園區裡規劃的舊鐵道風情,讓來此度假的旅人,都可以安全安心的在山林之間浪漫懷舊。涵之谷會館原是大老闆的私…
真不該假日來的!雖然我心裡嘀咕著,卻一面安然的在黑宅咖啡戶外的高腳桌椅坐了下來,打開筆電,甜美可愛的跟老闆說:沒關係,我可以等。這一等,大約一個小時之後,我才喝到這杯Cappuccino。故意淘氣跟老闆娘抱怨:是否小杯了點?她說出了誠懇的答案:這才是Cappuccino…
住民宿的價值何在?幾乎每個民宿主人都是推廣當地觀光的大使,透過他們對在地化的了解,將家鄉更原汁原味、更深度的介紹給來此旅行的人,雖然我們跟宜蘭五結鄉的小巷弄5號民宿主人接觸不多,但他幫我們推薦的湯蒸火鍋、握咖啡、都是物有所值的好店,從民宿走路不到10分鐘可達的利澤簡…
因為屋子裡溫暖熟悉的三盞魚燈、因為一次只接一組客人的獨享、因為有個中島廚房可以開伙,我就看上小巷弄5號這家民宿了。抵達時站在門口,沒有民宿主人的熱情迎接與導覽說明(笑),自己按了密碼鎖就進門,反而有一種走進自家屋裡的自在輕鬆。一向沒什麼意見的家長,甫進門,第一句話就是:…
初春周休二日,我跟「男友們」兩天一夜小旅行,試車去! 試駕的 Luxgen M7 TURBO ECO HYPER,是市場上高C/P值的7人座休旅車, 原本想邀隊長的幾位同學滿載同行,彰顯 Luxgen M7大空間的從容。 轉念想想,也許親密的一家人正需要開闊的相處空間,…
全家到宜蘭五結鄉度假,民宿主人特別推薦當地超人氣「湯蒸火鍋」,招牌「巨無霸超猛海鮮巨無霸」只要620元,有大螃蟹、鮮蝦、天使紅蝦、鯛魚、透抽、鮮蚵、蛤蜊、還有一只大生蠔、樣樣新先味美,忍不住要說宜蘭老闆真狂!後來打卡時,才知道五結湯蒸火鍋是宜蘭知名餐飲集團歐鄉的旗下餐廳…
周休五日,只賣周六、周日的礁溪暗黑牛肉麵搬家了!好友阿坤開的「礁溪超牛B 之暗黑牛肉麵」搬回家裡的懷德堂中藥行,地點就在礁溪農會旁的7-11對面,麵攤在藥鋪門口,一眼就可以看見。之前一天只賣30碗,現在增為50碗,賣完為止。一樣只賣兩種麵,清燉牛肉麵(160元)、半筋半…
花蓮吉安鄉新開的森林中in Forest民宿,是人氣民宿「羊兒煙囪」的二館,也是距離洄瀾灣最近的民宿之一。首圖是我應邀參訪洄瀾灣開心農場,當晚入住「星空雙人房」的星空露台,視野遼闊,角落還有露天浴缸,說起來應該是很浪漫的。熟悉我的讀者大概會發現,我們家庭旅行,極少夫妻二…
從朋友的聚會離開,天色已晚,抵達壯圍張宅,遠望屋裡的燈已經亮了,四合院的天井種了一株雞蛋花,綠葉伸向寶藍色的夜空,充滿力量。一路上,宜蘭在地朋友們跟我簡單敘述壯圍張宅民宿的故事,據說屋主張亮偶然在宜蘭縣政府的宜蘭厝建築成果發表會上,認識參與其中的黃聲遠,也算他們有緣吧!…
前往花蓮吉安鄉「莊太太家常現炒小吃」用餐,帶路的是洄瀾灣開心農場工作團隊,一路上我們交流著花蓮各個景點,討論過程中,他們一直開玩笑說我像花蓮人,什麼都知道,其實我嫩得很,一不知道洄瀾灣開心農場,二不知道這家莊太太小吃,反過來問他們為何會知道這家似乎在地人才知道的店?他們…
以一個外地旅人角度,我不敢自稱花蓮達人,卻自認算花蓮的識途老馬,迄今部落格已累計有136篇花蓮遊記,三不五時就要「回花蓮」 一下,聽聞花蓮獲選為2016全世界最好睡的城市第二名,僅次於京都,這我不意外,但我竟不知道吉安鄉有一座可免費參觀的「洄瀾灣開心農場」,收到邀訪信,…
這是我第二次來到花蓮市郊豪宅區的佐倉街一帶,上次入住另一家民宿,遙望著名字極美的「星空與嵐民宿」招牌與大門。那次我幾乎是睜大眼睛,像發現桃花源一樣來到佐倉,真沒想到在距離花蓮市中心如此近的地方,有這等美境?那次最難忘的回憶,是我獨自挑戰了被稱為「愛情步道」的撒固兒步道,…
這不是我們第一次吃原住民竹筒飯,也不是第一次吃「阿拜」,但在「三番兩次原住民料理」,卻是Maggie首次吃到以芭蕉葉包的竹筒飯,也是我第一次吃到材料如此豐富的「阿拜」。「阿拜」可以說是原住民的粽子,幾乎台灣原住民各族都會做,材料微妙不同,除了跟漢人一樣用葉子包裹米飯與餡…
拉著行李,站在位於花蓮忠孝街與上海街轉角,望著由日式老房子改建造的Caffe Fiore珈琲花,一棟美麗的木造小屋,我心裡想著:肯定又是一個布置高手開的店。這家店可以說是我口袋名單好久了,遠從他們剛開幕時,地中海戀人民宿女主人虹谷就曾經跟我推薦,那時我們原想一起來喝咖啡…
說這是一家按摩養身會館,不知道有多少人會相信?當我們走進位於羅東夜市旁的「武淵堂養身工廠」,有一刻真是看呆了!原來,現在開足體養身會館,要玩這麼大?細問之下,前身是國術館的武淵堂其實已有14年歷史,家族經營決定轉型,兄弟姊妹決定合力打造一個耳目一新的推拿空間。剛好兄弟之…
誰知道有這樣的緣分?雨夜中,竟然在礁溪吃創意素食,店面其實為禪心居,店外擺了兩個攤子,裡頭設了座位,晚餐時間,我跟女兒撐著傘,在礁溪覓食,心裡還猶豫著要吃黔香坊貴州菜,或是朋友推薦的雲南菜,結果都還沒走到呢,攤子裡年輕朋友不斷招徠:歡迎試吃!歡迎試吃!我看著燈籠上寫著山…
還沒去過台東關山的同心餃子館之前,我已經在其他民宿吃過他們家的滷味了,而且回味無窮。只是沒想到這家餃子館,不只賣麵賣滷味,還有好些私房功夫菜,例如首圖的糖醋黃魚,很難想像是餃子館的手路,根據帶路的鹿野森活民宿女主人說:同心餃子館的糖醋黃魚是某位老饕的最愛,這道菜講究的是…