洄瀾灣開心農場。花蓮魅力新景點|騎馬、賞鳥、餵梅花鹿、原住民風味餐、濱海自行車道、日出營地、山形屋綠時尚建築 (讓人退休想移民住花蓮了!)

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【花蓮】洄瀾灣開心農場

以一個外地旅人角度,我不敢自稱花蓮達人,卻自認算花蓮的識途老馬,

迄今部落格已累計有136篇花蓮遊記,三不五時就要「回花蓮」 一下,

聽聞花蓮獲選為2016全世界最好睡的城市第二名,僅次於京都,這我不意外,

但我竟不知道吉安鄉有一座可免費參觀的「洄瀾灣開心農場」,收到邀訪信,大驚!

行前爬文,發現這裡有濱海自行車道、露營區、賞鯨船、風帆運動、

園區對於自然生態十分重視,有可愛動物、生態池與水鳥、原民植物保種圃,

還有屢獲國際建築大獎、呼應自然的的綠建築山形屋,

這裡更是看日出的好地方,夏天會舉辦洄瀾灣日出節,有個傳說中的夢想石可以許願。

孩子們忙於課業,我便邀約家長與我同行,沒想到這位資深宅男竟然答應了。

結婚生子後,我們家的旅行不是媽媽帶小孩,就是四人行,幾乎沒有兩人世界,

這趟洄瀾灣之旅超妙,一路上你看我、我看你,簡直是老夫老妻二度蜜月。

背山面海的開闊園區,空氣中瀰漫著各種香草與海洋交融的氣息,我們都放鬆了!

我跟家長說,人不能亂許願,這幾年我心中有一顆種子,慢慢正在萌芽,

每次到台灣東部旅行,我總是跟自己說,退休後要移民到花東,

然後我就一路洗腦式的碎念:老公你看看,我好想住花蓮……

 

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最喜歡搭火車去花蓮

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我們從松山上車,搭早班自強號前往花蓮吉安鄉,

同行的是洄瀾灣開心農場的Brandon和Camille,

他們一見到我就問:瑪格你為什麼常常寫花蓮?你是花蓮人嗎?XD

花蓮的泥土是有黏性的,一旦鞋子沾上了花蓮的泥土,旅人就會一再回歸,

兩天一夜,我們分享著自己不同的旅程,交換著花蓮的旅遊情報,

相信Brandon和Camille會跟我一樣,變成花蓮的「候鳥」。

若說雪隧打通讓宜蘭成為台北的後花園,山明水秀的花蓮就是整個台灣的後花園,

不論是國內外媒體或平台的調查,花蓮都是個適宜人居住的好地方,

不論是休閒、旅遊、甚或退休安養,都是極佳選擇。

洄瀾灣所在的吉安鄉,是全台人口最多的鄉級行政單位,

也是花蓮地區,原住民占比最高的鄉鎮。

 

剛走進開心農場就遇見喜事

【花蓮】洄瀾灣開心農場

先到民宿卸下行李,我們隨即前往洄瀾灣開心農場預備用午餐,

進餐廳前,看到一對新人正輪流騎馬拍婚紗,

開闊的視野,碧綠的草地,大概可略微緩解拍婚紗照的辛勞…..

馬兒,辛苦了!  新人當然也辛苦了!

 

紅瓦屋團隊呈現的原住民風味餐

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由花蓮知名紅瓦屋團隊進駐管理的牡䮉屋餐廳,目前是園區的私人招待所,

標榜取自在地食材的原住民風味餐,這一餐讓人大快朵頤,

一邊吃, 一邊欣賞窗外風光,一邊認識原住民喜歡食用的各種食材,增加知識。

(當下又忍不住想,如果有帶小孩來多好啊!果然不是甜蜜二人世界的料。)

 

 

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充滿原住民食材(如翼豆)的鮮蔬沙拉,一次吃到十種以上的蔬果,清爽開胃,

肥美土雞是台菜至寶,我有許多香港朋友最愛這一味。

鹽烤台灣鯛、牧草心炒肉絲、原住民鹹豬肉、情人的眼淚(雨後菇)、紅蔾飯都是好滋味。

還有一道氣勢十足的菜,謀殺我超多記憶體……

 

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這是紅瓦屋的招牌菜「石頭火鍋」,由廚師預先將蛇紋石加熱至800度,

接著在我們面前夾取熱石、過水清洗,浸入放了鮮魚、鮮蝦、野菜的湯頭中,

石頭入鍋瞬間湯頭沸騰的視覺效果,看得我熱血也跟著沸騰、飢腸轆轆。

這並非我第一次吃石頭火鍋,初體驗是在日本秋田縣的男鹿溫泉區,一試驚豔!

不同的是,秋田是使用火山石置入木桶中,

這裡的石頭火鍋,是將馬太鞍溪河床特有蛇紋石,加進阿美族獨特器皿「檳榔鞘」中,

一邊吃一邊想著,來花蓮幾十趟,連紅瓦屋都沒吃過,花蓮根本玩不透啊!

 

 

好多可愛動物、療癒的洄瀾灣開心農場

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在牡䮉屋用完午餐後,由美麗的導覽人員睿睿帶領,

開始參觀佔地達45 頃的「洄瀾灣開心農場園區」,

照片上鋪滿碎石子的部分,據說前陣子才種了滿滿的花,

我們到訪的期間剛好遇到換花期,有些可惜。

全區大致先以進園道路分為兩大塊,右大區塊為縱馬大草原,

左大區塊則從正門步行進園區前的牡䮉(ㄌㄩˋ ,這字好難找啊!XD)屋,

再分成直線進行或左邊進行兩條路線(以上是很會記方向的男人的筆記)。

 

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 園區內有幾面生態池,有野薑花圍繞、水鳥棲息的池水,

也有據說剛採收過蓮蓬的荷花池,兩隻黑天鵝正悠游其中。

生態池最耀眼的鳥禽就是紅鶴,還有黑、白天鵝,

但我卻整個被綠頭鴨們吸引了,看牠們成群結隊,或棲息、或游水、或追逐嬉戲,超療癒。

睿睿告訴我們,這些綠頭鴨都是自己移民而來,來一堆、走一些,

洄瀾灣開心農場,對自行前來棲息的鳥禽,採取自然放養的管理態度,

可能園區的環境太好,最後棲息了上百隻綠頭鴨,讓生態池有欣欣向榮的活力。

 

【花蓮】洄瀾灣開心農場【花蓮】洄瀾灣開心農場

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園區向東走到底是花蓮觀日最佳地點之一,臨海口的「濱海自行車道」。

根據所在的吉安鄉公所的旅遊資訊,

這是吉安鄉所規劃的七條特色自行車道之一,榮獲全國甲等肯定,

「濱海自行車道」全長約7公里,路況多變,來回需耗時3小時到半天,

從光華一街還可銜接另一條「田園自行車道」。

聽說年底自行車道吉安橋路段將通車,到時候可從洄瀾灣開心農場騎到花蓮港。

 

【花蓮】洄瀾灣開心農場【花蓮】洄瀾灣開心農場

花蓮是奇石的故鄉,於是我們也在如茵綠草上,

符合期待的,看見幾座石雕藝術,可惜沒有充裕時間一一拍攝。

看得出來洄瀾灣開心農場仍在「進化中」,

假以時日,園內綠樹成蔭,肯定更適合一整天在此遊憩。(野餐應該很棒!)

 

 

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這裡真的很適合全家老小一同遊玩,除了生態池的植物與鳥禽,

園區裡還有一些珍貴鳥禽,如孔雀可以欣賞,

第一天因為在園區太放鬆了,玩到沒有時間餵食梅花鹿,但我們興致不減,

隔天早上看完日出,硬要去鹿棚跟可愛的梅花鹿說聲早安。

 

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參觀馬廄時,剛好遇到工作人員在洗馬,

每隻馬洗得香噴噴的,我問:是用傳說中洗頭髮也很厲害的馬用洗髮精嗎?

馴馬師說,不是喔!是沙威隆。(哈哈好親切啊!)

園區內有販賣新鮮牧草,可以讓遊客餵食馬匹、梅花鹿等,

這時候再度覺得沒帶小孩來真是失策,喜歡小動物的他們一定會很開心吧! 

 

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最期待的當然就是園區的騎馬體驗,

園區下午時,會視馬兒們當日的狀況,來判定是否開放騎馬體驗,

有興趣的民眾前往時可以碰碰運氣囉!

話說,這可是敝家長人生的首度上馬,首映會XD!

我們騎的是一匹母馬「彎彎」,知道她懷孕了,真讓我又驚又喜,

這不是我第一次騎「馬孕婦」了,真是不好意思啊!

 

【花蓮】洄瀾灣開心農場

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 上次騎「馬孕婦」也是在花蓮,我跟孩子一起的環島旅行。

那一次,女兒騎馬的英姿已經被我在網路上炫耀過很多次,

看看父女騎馬風采大不同,女兒真是優啊!(下次再帶她來開心農場。)

 

原民植物保種圃

nEO_IMG_DSC00799【花蓮】洄瀾灣開心農場【花蓮】洄瀾灣開心農場

踏上園區貴賓專用的法國進口電動三輪車,

睿睿帶領我們到開心農場為原住民常用食材所種植的「原民植物保種圃」,

我們在這裡看到好幾樣,剛剛在餐廳入菜的植物,更有感覺了。

 

導覽的時候,睿睿手上拿著一本「台灣新野菜主義」書籍,

作者吳雪月老師,是國內的野菜權威,也是這片「原民植物保種圃」合作栽種者,

當日參觀,園區內種植了包括:紅藜、土人參、紫被草、山芹菜、水芹菜、葛鬱金、

赤道櫻草、火炭母草、刺蔥、翻杏、龍葵…..等等植物。

 

【花蓮】洄瀾灣開心農場

當天最大收穫,是愛吃薏仁的我首度認識了薏苡這種植物,

睿睿翻開書籍,跟我們說明,薏苡不僅可以食用,

也是原住民婦女「串珠飾品」的材料之一喔!

 

 

可以一路走到海邊的日出營地

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逛完園區,我們到另一塊地區:日出營地,

看到由貨櫃屋打造的接待處與浴廁設施,

現場已經有一組人,像是好幾個家庭一起來露營,正在搭營帳,

還有一台露營車停駐,接待人員說有條小路直直通往海邊,環境整理得很舒服。

 

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喜歡露營的朋友,可以查看上圖收費標準與相關條件,

也可以直接搜尋「日出營地」的官方粉絲專頁查詢。

 

屢獲國際肯定的山形屋綠建築:日出山莊

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其實打從進入花蓮洄瀾灣開心農場,

我這個「建築控」的眼睛就一直飄向那棟奇特的山形屋。

無論在國內外旅遊參訪,建築與人文藝術美學一直是我最關注的部分。

每次到日本旅行,看到他們對舊建築的維護,以及當代建築設計的重視,

常常很羨慕,覺得人家的城市、土地之所以好看,是因為有良好的規劃。

每一個開發,都會看到正反兩面的意見,

我個人是覺得,如果一定要開發,

能夠兼顧自然環境、當地社區回饋、人文美學,是較值得期待的。

 

 

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日出山莊山形屋建築,是由丹麥BIG集團與英國永續環境顧問ARUP合作,

BIG代表作包括「上海世博會丹麥國家館」以及「Google總部」等知名建築,

ARUP則曾參與打造「雪梨歌劇院」、「北京鳥巢奧運會館」等舉世知名傑作。

這次的合作是將源自台灣古地圖的靈感,

師法歷經大自然氣侯千錘百鍊的山之稜線,

並經電腦模擬地震波及風向設算出減震33%的山型建築,

獨特的造型與設計理念,於2014年入圍紐約「A+建築獎」的「最佳養生建築」

2014年入圍法國MIPIM Awards國際房地產未來建築大獎。

並於2015年應美國華盛頓國立建築博物館邀請,

在「由熱到冷:挑戰極端氣候的建築旅程」展覽中展出。

 

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 出發前,雖已看過相關的介紹、影片與書籍,

親臨現場親眼看見,還是對這樣的設計大感驚奇,

外觀看完之後,入內參觀室內空間的設計,聽導覽人員介紹,

聽著、聽著,我又忍不住跟老公碎念:退休來住花蓮真的不錯欸!

感性的老婆看外型,理性的老公重實務,

他始終關心臨近海濱的山形屋,可否抵擋颱風頻繁的東台灣?

後來他自己上網查(果然也是有心動),

洄瀾灣日出山莊山形屋歷經2015年強烈颱風蘇迪勒實際考驗,

這次梅姬肆虐全台,也是屹立不搖……老公,是要開始計畫存錢了嗎?XD

 

 洄瀾灣夢想石的日出奇景

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第二天清晨四點多,我們從民宿出發,前往洄瀾灣的濱海自行車道看日出,

前一晚在民宿也看到滿天星斗,但我們因為貪懶沒帶腳架,拍不好,

沒想到家長卻在清晨的海邊,利用日出前微露的天光所鋪設的微亮背景中,

取到了略高的快門值,捕捉到天上月亮和星星的形樣,

花蓮的星空,好美!絕不輸花蓮白天的「無敵海藍藍」。

日出前夕,海平面出現一條橘色色帶,

回頭望,原本青綠色的山,竟然變成粉紅色,

如果不早起,是看不到這些氣象萬千的景象的。

 

【花蓮】洄瀾灣開心農場

面向太平洋的台灣東部向來是日頭最早現身的所在,

很多東部城市都說自己是台灣第一道曙光,我認為其實也都對。

可惜當日颱風前夕,貼近海面的水氣升騰而霧氣瀰漫遮蔽太陽的身影,

直到天色已亮,太陽才撐開雲隙露出大火球,巨星終於登場。

但我們沒有拍完馬上撤退,因為,還有一個「奇景」要拍。

 

 

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這是洄瀾灣的地標之一:夢想石。

拍攝夢想石最經典的畫面,就是日出時分,太陽透過石頭縫隙散發的光芒。

為了拍攝這個畫面,我面對太平洋罰跪了好久,被家長捕捉到有趣的畫面,

記得世上某些民族信仰太陽神,難道我是拜日教嗎?

 

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我的技術與器材都不夠精良,能拍出光芒,已感僥倖,

從洄瀾灣開心農場官網借一張較為亮麗的照片,給大家欣賞。

 

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旭日東昇之際,濱海自行車道開始有騎車者、晨跑者經過,

有一位歐吉桑還邊騎車邊放音樂,仔細聆聽,竟是費玉清唱的晚安曲,大笑。

太陽才剛升起,一艘船就發動馬達出海了,駛過太陽灑下的金光時,船身也發著光。

我們四個晨起追日出的人,終於要收工了,

在清新的草皮上,發現四人的身影,為「我們好拚」拍下這個畫面。

回頭再望向海邊,釣魚的先生已經就位,

這個早晨,快門此起彼落,是我們這些觀光客貪戀美景的節奏

這些晨跑者、鐵馬騎士、釣客卻是在此生活的日常風景。

 

早安!我愛花蓮。

 

洄瀾灣開心農場

花蓮縣吉安鄉華中路 光華樂活創意園區

https://goo.gl/esYTFB

 

日出山莊

 https://goo.gl/gGsnMI

★園區旁之露營場域亦歡迎民眾租用,欲了解場地使用請洽:0953-935-539吳小姐

★交通:自行開車/機車從花蓮市區前往:沿南濱路南行 過南濱路一段進入光華工業區 於華中路左轉進入 (約20分鐘)

開車從花蓮其他區前往:往吉安鄉方向 過東華大橋沿南濱路二段北行 至華中路右轉進入

客運:花蓮客運 【102光華樂活線】 花蓮火車站前站–>光華樂活園區 下車

 

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One comment
  1. 花蓮很美,喜歡泡溫泉也可以去安通溫泉區喔!強推 那邊很舒服也很放鬆!
    上次台開有辦馬拉松我有去跑,那是第一次去 真的很漂亮!空氣也很好

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