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這不是我們第一次吃原住民竹筒飯，
也不是第一次吃「阿拜」，
但在「三番兩次原住民料理」，
卻是Maggie首次吃到以芭蕉葉包的竹筒飯，
也是我第一次吃到材料如此豐富的「阿拜」。
「阿拜」可以說是原住民的粽子，
幾乎台灣原住民各族都會做，材料微妙不同，
除了跟漢人一樣用葉子包裹米飯與餡料，
某些原住民包阿拜前，還會將米飯搗出某種黏度，
介於米飯與麻糬口感之間。
這家餐廳是我們入住花蓮佐倉星空與嵐民宿，
民宿主人推薦的附近美食，
充滿原住民氣息，服務大姊們都十分熱情親切，
餐點，說不上道道合口味，
但仍保有某些原住民特色，
如果到花蓮旅遊想吃點原住民風味餐，
尤其想吃多人合菜，這裡還滿有特色的。
跟民宿借自行車一路悠遊前往用餐
跟星空與嵐民宿預約時，我請他們推薦晚餐餐廳，
並告知因為沒有交通工具，
步行30分鐘內可到的都可，
他們就推薦了步行21分鐘
可到的三番兩次原住民風味餐廳，
後來發現民宿有自行車，真是太開心了！
這時候就覺得，把小孩教會騎自行車，
真是天底下最棒的一件事。
這家餐廳是我們入住花蓮佐倉星空與嵐民宿，
民宿主人推薦的附近美食，
根據餐廳官網的自述，
這是一家「明星的私人廚房」，
從前，3番兩次是沒有對外開放營業的，
這裡，是明星們的私人廚房，
每當錄影節目結束，
總會有一群人吆喝著呼朋引伴來這裡吃飯；
透過媒體採訪、口耳相傳，
越來越多人知道這個地方，
但這裡仍是明星們的最愛，
來這裡用餐時，仔細看看身邊，
也許某位大明星正在你的鄰桌錄影或吃飯呢！！
雖然我吃飯時沒看到大明星，
也查不到老闆的背景，
但這家餐廳確實充滿原住民氣息，
如果到花蓮旅遊想吃點原住民風味餐，
這裡還滿適合推薦的。
‘
可能因為我們是散客，人數太少，
官網說這裡是無菜單，
但根據實訪，是有的，可以自己點菜，
菜單上好多吸引人的名目，
忍不住母女就點了一大堆(掩面)。
時令野菜 NT$180
到花蓮，只要餐廳有這道野莧菜，我們必點，
幾乎每一次都不失望。
竹筒飯+阿拜 NT$150
我愛阿拜， Maggie愛竹筒飯，吃光光，
我覺得餐廳把竹筒飯取出來包在香蕉葉中，
更方便懶人食用，哈！
阿拜的味道材料比竹筒飯複雜，
風味層次更多元，很輕微很輕微的鹹，
配之後上桌的一夜干，我胃口大開。
火烤一夜干 NT$420
乾煎的、火烤的魚肉飯配，是我最喜歡的吃飯，
這條花魚一夜干，雖不是我吃過最難忘的，
但配飯真是涮嘴。
養生竹筒野菜湯(麵包果) NT$280
夏天到花東旅行，吃時令蔬菜肯定會遇到麵包果，
據說它的營養價值極高，
是「超級食物」的熱門關鍵字，
所以，吃起來是什麼味道也不是很重要
(因為很難形容)，重點是：養生。
馬告醬燒雞 NT$450
除了「阿拜」讓我感到驚喜，
其實這家餐廳的菜色大約都是水準之上，
唯獨這個我因為「過度期待」
而加點的馬告醬燒雞，覺得有些失望，
雞肉還行，份量少了一點；
馬告味道不明顯，然後我不愛勾芡。
飯後水果是新鮮優質的芭樂，Maggie超愛，
對我來說，這家餐廳還是適合多人用餐，
若像我們母女二人，想吃原住民料理，
兩津烤魚比較是好選擇，不過，來試了一次，
就知道這家餐廳的特色，也很值得。
我非常喜歡台灣原住民，
他們親切開朗、妙語如珠，
在原住民料理餐廳吃飯，永遠都很開心。
離去前，看到櫃台人員正在割香蕉
給某桌買單的客人，非常大方，
這就是我們台灣可愛的原住民。
三番兩次原住民風味餐廳
花蓮市中山路ㄧ段386-6號
0913-773371 /092729-0000
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