還記得前年7月,跟女兒到花蓮旅行,偶然看到「兩津烤魚」,聯想到烏龍派出所的兩津勘吉,母女走進去吃了一頓無菜單料理晚餐,非常驚喜,可惜當時老闆娘說要結束營業了。沒想到這次到花蓮旅行,在花見幸福民宿珊珊的帶路下,再度品嚐到兩津烤魚的超值美味,盡快更新這篇舊文(之前的食記與新的地址在下方),給大家參考。
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當天我們8個大人吃飯,每個人餐費是350元,
若4人以下,就每個人400元,有烤魚、桶仔雞、
烤蝦、雞油杏鮑菇、青菜與排骨湯。
都是新鮮樸實的農家風味料理。
成員裡面大概就是珊珊、宅男跟我
吃過兩津烤魚,
3人熟門熟路的,進門就先到電鍋處報到,
因為知道這家餐廳最大亮點,
就是DIY、吃到飽的滷肉飯。
根據兩津烤魚官方粉絲專頁的簡介,
農莊食堂供應新鮮的鹽烤台灣鯛、烤桶仔雞、
在地小農有機蔬果,簡單烹調保持食物原味。
以下是我們8個人用餐的內容。
鹽烤台灣鯛
烤蝦
桶仔雞
煎蛋
炒青菜 2款
雞油杏鮑菇
烤玉米筍
排骨湯
竟然有……甜點(古早味巧克力蛋糕)
2016年的食記
那天我們母女拎著一袋衣服
走在花蓮中正路上,找自助洗衣店,
準備一邊洗衣服,一邊找地方吃晚餐,
看見「兩津烤魚」的招牌時,我碎碎念:
欸!這家店我怎麼覺得名字有點熟悉?
Maggie立刻說:你應該是聯想到
烏龍派出所的兩津勘吉吧!
母女在花蓮街頭笑開了!決定晚餐就是它了。
當然,在做這個決定之前,
我當然上網看了可信的評價,
這家餐廳重點是超好吃滷肉飯吃到飽,
收費也非常實惠。
無菜單,以原住民烤魚為主菜,
搭配一些熱炒,最少要兩個人用餐,
也就是550元起跳,每人275元,
若三個人以上用餐,每人只要250元,
就可以享受類似以下餐點(參考)。
這就是傳說中吃到飽、超美味的滷肉飯,
我跟Maggie怕後面的菜吃不下,
剛開始還只盛小碗,一入口,
乖乖不得了的美味,添飯、添飯!
兩津烤魚的滷肉飯,一點都不死鹹,
澆頭多淋一點也不會太重,
越吃越香,非常邪惡。
在主菜鹽烤台灣鯛上桌之前,
其他搭配的菜色一一上桌,光是這些配菜,
我們就各自扒了兩碗滷肉飯(遮臉)!
現烤鹹豬肉
清炒高麗菜
豆腐煎蛋
燙青菜
當季食材(麵包果)排骨湯
整條魚表皮覆蓋鹽,魚腹內塞滿刺蔥,
是最經典的原住民鹽烤台灣鯛,
其實台灣鯛並不是鯛魚,
真正是改良的吳郭魚,換個名稱而已。
兩津烤魚有個靈魂人物:兩津姐姐。
我問她這家店結束後
會搬到其他地方嗎?她搖搖頭說不會,
並說老闆之前已經在干城開了兩津農莊食堂,
以後想吃兩津的料理,要到干城去。
因為兩津烤魚的高C/P值,
而且滷肉飯吃到飽,一直很受年輕人的歡迎,
就是這些年輕朋友開始都叫他兩津姐姐的,
不過,她說所以九月之後
她就不再是兩津姊姊了!
也許會自己另外開店吧!
最後我問她,店名為何叫兩津?她說:
這裡的魚最少兩斤啊!…哈哈哈!好可愛。
要吃兩津烤魚來這裡
兩津烤魚
花蓮市干城二街357號
03 853 7796
11:30 – 14:00 、 17:00 – 20:00
https://www.facebook.com/farmkitchen2street357.freshfood/
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