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總覺得自己很久沒去宜蘭了,
好多新鮮事物吸引著我,
但即使感覺久違了,
宜蘭仍高居我全台灣各縣市遊記數量的第一名。
我覺得要歸功於宜蘭鄉親的熱情,
每次去都會得到不少口袋名單,
像這家握咖啡,就是小巷弄5號民宿的推薦,
由2014年WCE世界盃烘豆大賽冠軍
賴昱權領軍的握咖啡,
繼新竹與高雄開店之後,
冠軍咖啡衣錦返鄉的第3個據點,
那日進行Luxgen M7試駕小旅行,
任務結束剛好在羅東,就去喝一杯。
據說,即使非假日,羅東握咖啡的生意都很好,
更何況我們假日來湊熱鬧,
真是門庭若市、座無虛席。
記得當天,似乎是我們消費滿額,
得到一次義式咖啡DIY的機會,
算是隊長人生的咖啡初體驗。
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我想出身於宜蘭的世界冠軍咖啡賴昱權,
肯定對家鄉很有信心,
這樣的自烘咖啡館,一開就是2層樓的規模。
當我看到一樓鬧哄哄滿座,
忍不住讚嘆:宜蘭真的不一樣了。
坦白說,才不過幾年前,
那時我剛開始走跳宜蘭,
常常忍不住感概,宜蘭甚少真正的咖啡館,
誰知道才短短數年時間,遍地開花,
我都跟不上展店速度了。
一樓後段的牆壁彩繪了一隻大鯨魚,
二樓則是一隻大象,
各為水中、陸地的大型動物,霸氣十足。
家長發現牆上一面咖啡麻袋寫著 Lai,
就拍下來給賴小姐看XD!
當時我們只知道這是冠軍咖啡的店,
不知道冠軍咖啡姓賴。
握咖啡的單品咖啡價位,
從一杯170元到最貴的藝伎250元,
另有私房豆單更新於黑板上,
店內提供金杯自動手沖與塞風壺沖煮,
磨粉後、沖泡前會讓客人聞香,
端上桌也會分瓷杯與玻璃鬱金香杯兩種杯具裝盛,
專業喝法。
還記得那天我喝藝伎,入口立刻滌盡疲憊,
口腔與鼻腔間,
瀰漫讓人放鬆的芳香風味,嗜咖啡者的享受。
傳說中的金杯自動手沖咖啡機。
拿鐵 NT$140
咖啡杯很吸引我,經典的變奏:
Keep Calm and carry Oh!
巧克力布朗尼 NT$80
起士蛋糕 NT$80
握咖啡除了專業咖啡之外,
Menu上還有一些輕食、甜點可以搭配選擇,
我們不餓,就點了2樣蛋糕佐咖啡,
味道在水準之上。
一般許多專業咖啡館,
會在比較清閒時,沖煮分享杯艮客人品嚐,
沒想到握咖啡店員忙成這樣,
還是很有心的讓我們嚐到其他風味的咖啡。
我忘了那天,究竟是什麼狀況下,
得到一次義式咖啡DIY體驗的機會?
應該是達到某個消費金額吧!
只見忙翻了的店員,
還是抽出空來很耐心的教隊長,
我就覺得,這家店的成員,
都是真心愛咖啡的人吧!
握咖啡 Oh!Cafe
宜蘭縣羅東鎮純精路三段453號
03 953 2377
9:00 – 18:00 六日延長至19:00
https://www.facebook.com/ohcafeilan/
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