譽瓏軒。新濠天地頂級粵菜|2024澳門米其林三星 (持續更新)
最新2024港澳米其林評鑑出爐,譽龍軒連續數年蟬聯3星,與澳門天巢Robuchon au Dôme成為本屆澳門唯二3星,雙雙為常勝軍。譽龍軒也曾名列亞洲50大最佳餐廳,以及富比士旅遊指南評鑑5星食府。我有幸於2017年到澳門摘星星吃米其林,那年譽瓏軒剛摘2星,無論空間或…
風格食旅|繪畫攝影|文字創作
最新2024港澳米其林評鑑出爐,譽龍軒連續數年蟬聯3星,與澳門天巢Robuchon au Dôme成為本屆澳門唯二3星,雙雙為常勝軍。譽龍軒也曾名列亞洲50大最佳餐廳,以及富比士旅遊指南評鑑5星食府。我有幸於2017年到澳門摘星星吃米其林,那年譽瓏軒剛摘2星,無論空間或…
於新葡京酒店的Robuchon au Dôme天巢餐廳,延續世紀名廚Joël Robuchon經典手藝,上圖這道「魚子醬帝王蟹塔伴海鮮凍」就是他最經典的名菜。天巢法國餐廳連續10多年榮獲米其林評鑑3星榮譽,午間套餐非常超值,澳門幣688~888元起(2017價格)因而被…
新濠影滙Rossi Trattoria意滙義大利餐廳,走義式家庭廚房風格,從新鮮出爐的羅馬風味披薩、Pasta義大利麵,到傳統義大利經典主菜和甜點,皆以「滋味同享」為出發點,以「滋味同享」為出發點,特別適合親友聚餐。餐廳備有酒單,搭配肉汁鮮嫩的魚或牛排,讓餐食風味層次更…
顧名思義,新濠影匯「東南薈」餐廳主打東南亞經典美食,在這家餐廳可以吃到檳城街頭小食、粵式明爐燒味、養生湯品,還有澳門地道小炒,而且這家餐廳的地點,離Casino很近,玩累了來吃個小食小點,非常方便。🎯東南薈亞洲小吃線上訂位 👉 https://reurl.cc/xLV4…
撰寫新濠影滙時,我說進門後可以不用走出飯店,這可不是胡說的,真的三天二夜沒出門,搭了8字摩天輪、觀賞最新狂電派飛車特技SHOW,還玩了蝙蝠俠夜神飛馳4D、到Casino小試手氣,伴手禮在飯店商店街買好買滿,三餐也都在飯店解決,年關交替之際,四處奔波的我,得以短暫喘息,在…
到港澳旅訪,最吸引我的永遠是美食,尤其走訪米其林餐廳。位於新濠影滙的「玥龍軒」餐廳,連續多年獲得港澳米其林一星殊榮,之前曾品嘗過同集團的譽瓏軒頂級粵菜,念念不忘,對系出同門的「玥龍軒」,懷抱高度期待。2019年吃到的午間套餐,雖沒有吃到叉燒、燒鴨燒鵝之類的燒臘而小失望,…
首圖是從新濠影滙酒店房間落地窗看出去的景象,著名的8字摩天輪就在眼前,入夜燈光秀閃耀亮眼,想感受亞洲拉斯維加斯的華麗風格,這裡肯定是超值選擇。新濠影滙除了最知名的8字形摩天輪地標「影匯之星」,還有4D多媒體飛行體驗「蝙蝠俠夜神飛馳」、與最新飛車特技匯演「狂電派」等娛樂體…
電影《色戒》劇末,王佳芝跟三車伕說:走!去福開森路,但現在到上海卻找不到這條路,因為它已改名為武康路。武康路上有一棟被譽為上海顏值最高建築:武康大樓。武康大樓最初名為諾曼底公寓,由著名匈牙利建築師鄔達克建於1924年建造,是上海第一座外廊式公寓大樓,1994年入選第二批…
2023農曆年後飛香港,前兩晚入住Page 148晉緻酒店,附近餐飲選擇不少,路過門口有半露天席的Potluck Eatery餐廳,看對眼了,決定隨性入內用餐,當天工作結束時間晚了,也不餓,就是想喝兩杯,配個下酒菜。靜靜坐在外頭的座位,望著柯士甸道車水馬龍,夜色在我眼前…
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位於灣仔的香港藝術中心,創立於1977年, 主旨在推廣視覺藝術、表演藝術、動態影像和媒體藝術、漫畫和動畫,透過相關課程,在香港普及藝術。館內的工業風迴旋樓梯,很有特色,6樓的JAJA蔬食餐廳,空間佈置特別浪漫,是灣仔地區的人氣網美店。這棟建築的某些角落,也是看海的好角度…
報名參加湊團的曼谷經典寺廟一日遊,中午用餐時間,導遊光哥特別安排我們到臥佛寺、昭披耶河N8碼頭附近的Home Cafe Tha Tien品嚐道地泰國菜,這家餐廳是他與家人平常也會光顧的地方,餐點道地、價位平實,還幫大家畫重點:蝦醬炒飯、泰式鮮雞肉炒米粉、椰奶雞湯、木瓜沙…
臥佛寺,原名為波他欖寺,為曼谷最古老的寺廟之一。拉瑪三世在位時進行了大整修,才成為今天我們所見的樣貌。目前臥佛寺已成為拉瑪一世的主要祭廟,同時被視為泰國的第一座大學以及傳統泰式按摩的發源地。西元2007年,聯合國教科文組織將臥佛寺的大理石碑及圖像列入世界記憶計畫。 ✈️…
曼谷8天7夜都住在BTS Ratchathewi(拉差貼威),每天在空鐵站進出,總會經過一個彎角,角落貌似咖啡館的空間吸引我目光,招牌寫著「The Quarter Bangkok、Poshtel、Coworking、Cafe」,其中「Poshtel」這個字眼讓我感到好奇…
BTS Phrom Phong澎蓬站「ummm小吃店」,絕對是我初訪曼谷的美食小驚喜。來一盤海鮮炒麵,搭配香甜沁涼的龍眼冰飲,超滿足!有趣的是,我在喝龍眼冰那時,一直以為自己在吃「很像荔枝的紅毛丹」,後來才知道我孤陋寡聞,泰國龍眼超大顆,是巨龍的眼啊!Google這家店…
BTS Phrom Phong澎蓬站,又被稱做曼谷小日本,這裡有大量的日本僑民,多元文化融合、商業繁盛,走出空鐵站外頭可以看到路邊攤小吃林立。第一次到泰國,行前親友耳提面命,飲食要注意衛生,看到路邊攤,我總是忍住。直到前往澎蓬站,在ummm小吃店隔壁發現一攤「Tat大叔…