撰寫新濠影滙時，我說進門後可以不用走出飯店，
這可不是胡說的，我真的三天二夜沒出門，
搭了8字摩天輪、觀賞最新狂電派飛車特技SHOW，
還玩了蝙蝠俠夜神飛馳4D、到Casino小試手氣，
伴手禮在飯店商店街買好買滿，三餐也都在飯店解決，
年關交替之際，四處奔波的我，得以短暫喘息，
在澳門過著吃飽睡、睡飽玩、玩累了又吃的快活日子。
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房間數高達1600間的澳門新濠影滙(查房價)，
館內有中式佳餚、環球薈萃、亞州美食、
咖啡酒廊、休閒簡餐等眾多餐廳，
這次除了品嘗米其林一星美食玥瓏軒粵菜，
早晚還在星滙餐廳享用了豪華自助餐，
以及Rossi意匯義式料理、東南薈亞洲小吃等不同餐點。
星滙餐廳豪華自助餐(晚餐)
幾乎每家五星級飯店，
都會有規模相符的自助百匯吧，
星滙餐廳就是新濠影滙供應早午晚自助餐吃到飽的地方，
早餐已經很豐盛，晚餐陣仗更是讓旅伴們失心瘋的拿滿桌，
尤其架上滿滿的生蠔、蝦蟹貝類、豪華誘人。
有圖為證，上圖是某一位旅伴的餐桌，
只有右下角那一盤生蠔蟹腳是我的，
戰力真是令人欽佩，旅伴開玩笑說自己：甲殼素缺乏。
除了澎拜海鮮，中西式各類熟食也頗有水準，
吃百滙自助餐的好處就是選擇則多，大家各取所需。
那日我們行程較滿，工作結束全都放鬆了，
豁出去大吃特吃，我很難得吃自助餐拿了好幾輪呢。
星滙餐廳價位為早餐228元、午餐278元 、
晚餐498元(澳門幣計價)，孩童半價，外加10%服務費。
星滙餐廳
新濠影滙酒店明星滙二樓2113號
(853) 8865 6668
早餐06:30-10:30、午餐12:00-15:00、18:00-22:30
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ROSSI意滙義大利餐廳
新濠影滙意滙義大利餐廳，走義式家庭廚房風格，
由義大利主廚Rodolfo Serritelli領軍，
以「滋味同享」為出發點，特別適合親友聚餐，
那日我們享用的就是Family Style Sharing Menu。
當日餐點有麵包、沙拉、soft drink，
一道開胃菜，一道麵點，一道主菜。
其中「巴西利檸檬蒜炒蛤蜊」與「茄汁酸豆鱸魚」的清新鮮美，
讓大家一致讚美，這兩道吃個精光。
飯後是義大利經典甜品提拉米蘇，
佐杯咖啡就是完美的ending。
ROSSI意匯義大利餐廳
新濠影滙購物大道一樓1079號
(853) 8865 6662
週一至週五 17:00-23:00
例假日 12:00-15:00，17:00-23:00
東南薈亞洲小吃
顧名思義，「東南薈」餐廳主打東南亞經典美食，
在這家餐廳可以吃到檳城街頭小食、
粵式明爐燒味、養生湯品，還有澳門地道小炒，
而且這家餐廳的地點，離Casino很近，
玩累了來吃個小食小點，非常方便。
東南薈餐點價位查詢→https://goo.gl/rWRZqz
那日由餐廳配菜，除了主食，
還搭配了冬瓜薏米水、泰式鮮蝦冬蔭功、水果甜品，
以及餐前小食三品：
杏片芝士墨魚球、香煎鯪魚蓮藕餅、青木瓜沙律。
我對薏米水與鮮蝦湯特別滿意。
黑豚叉燒雲吞撈麵
這是旅伴點的主餐，據說餛飩很美味，
上圖右下角的辣椒醬油，放在桌上任由取用，
大家對它讚不絕口，微辣但極香。
澳門免治牛肉飯
免治牛肉就是碎牛肉的意思，
我們開玩笑說，這是牛肉滷肉飯。
正宗海南雞飯
黃皮雞的肉質肥嫩多汁，原味就很討喜，
沾點蔥油同吃，更香更可口，雞油飯更是美味關鍵。
雞肉旁的去皮小黃瓜，清新解膩，完美搭配。
我是是看到海南雞飯就想吃的人，
五星級飯店的海南雞飯，雖然價位高貴，
但每次吃，我都覺得意猶未盡。好吃，就值得。
東南薈
新濠影滙娛樂場一樓1191號
(853) 8865 6640
11:00-15:00，18:00-23:00
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新濠影滙酒店
澳門路氹連貫公路
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