福記餛飩。屏東夜市百年美味|巷子裡的人氣炸餛飩、蘿蔔炸醬麵
身為土生土長的屏東人,沒想到屏東夜市還藏著讓我驚喜的角落,號稱有百年歷史的福記餛飩就藏在巷子深處,除了傳統餛飩,招牌炸餛飩與蘿蔔麻醬麵也是口碑美食。周圍環境看起來有些沒落,但推門進入福記餛飩,赫然發現這家店生意超好、座無虛席,即使現場滿座,服務的大姐依然笑容可掬,非常親…
風格食旅|繪畫攝影|文字創作
身為土生土長的屏東人,沒想到屏東夜市還藏著讓我驚喜的角落,號稱有百年歷史的福記餛飩就藏在巷子深處,除了傳統餛飩,招牌炸餛飩與蘿蔔麻醬麵也是口碑美食。周圍環境看起來有些沒落,但推門進入福記餛飩,赫然發現這家店生意超好、座無虛席,即使現場滿座,服務的大姐依然笑容可掬,非常親…
位於進來涼冰果室正對面的正老李台北泡泡冰,不僅是屏東觀光夜市裡的老店,也是將台北泡泡冰引進屏東的創始店,至少,我人生第一次吃泡泡冰,就是在這家店。當年的「正老李台北泡泡冰」以獨特的風味和機械打冰法,讓南部小孩開葷,多年來累積了不少忠實顧客,尤其高溫的夏日,一位難求。 屏…
入夜後,雅客小半島中庭泳池的寧靜,讓人不禁懷疑:我真是住在墾丁大街上嗎?這是知名飯店集團承億文旅最南端的據點,2018年接手經營後,我一直想去感受,無奈行程滿檔,後來又遇到疫情。直到2023年秋天,入住館內最有魅力的房型:小半島花園四人套房。太開心了!我們竟享有獨立門戶…
王朝香菇肉羹旗魚羹位於民族路、民權路口,是屏東觀光夜市裡的老字號小吃,我不記得自己小時候是否吃過,只記得每次到這個路口,就是為了進國寶戲院看電影,如今電影院已歇業,夜市人氣小吃依然長青。藉著回娘家重新認識家鄉,走進夜市一家一家吃起,據說有個流傳的吃法,是將王朝的炒飯泡進…
這是最不像屏東肉圓的肉圓,皮是Q的、肉是硬的、還甜甜的….走進屏東夜市,我因好奇心,忍住想吃上好肉粽的慾念,首度在隔壁「上讚肉圓大腸粉腸」坐下來,身為屏東人,離鄉多年後才開始探索家鄉美食,也滿浪漫的。對我而言,上讚肉圓是顛覆版的屏東肉圓,不知如何評論,但盤中…
身為土生土長屏東人,搜索腦中「大和旅社」舊時印象,十分模糊,明明是故鄉地標之一,卻像觀光客一樣,認知從零出發。回顧2015年,首度接觸青島街大和咖啡館,得知是為了驛前大和旅社重建活化的暖身,等待多年,建築外觀終於完成,一樓咖啡館開始對外營業,暫時可以從局部空間,欣賞80…
身為屏東人實在汗顏,注意到「新富味包子糕餅店」的人竟然是扛姐,多年前帶路去屏東夜市覓食,她眼尖發現這家低調的老字號糕餅店,當時一顆綠豆椪好像才17元,價格超親民。最近我回娘家,自己去夜市逛逛,赫然發現新富味不僅有傳統糕餅,櫥櫃旁還有個大蒸籠,老闆揭開蓋子,蒸氣氤氳中看見…
我出生於屏東,在這片土地成長至18歲,北上求學後,定居於台北,但我的娘家始終在屏東,許多美好的兒時記憶,都凝聚在國境之南。但,這不意味著我對屏東有多熟悉!除了熱門景點:墾丁、小琉球,許多景點都是寫部落格之後,陸續熟悉的。屏東位於臺灣西部最南端,也是臺灣西部最狹長的縣境,…
竹田車站位於屏東縣竹田鄉,是屏東線僅存的日治時期木造車站。過往因為是米糧轉運站,必須囤積許多的米糧,因而以此地常用的客家話「頓物」稱之,又因具有轉運的功能,而被稱為「頓物驛」,原本竹田站通行旅客使用人口逐年下滑到面臨廢站的危機,經地方人士奔走才得以保留,並由當地鄉公所認…
入住承億文旅雅客小半島,走出門口就是墾丁大街,女兒發現這家Le Pelican貝力岡法式冰淇淋,我對於強調「法式」很感興趣,選冰淇淋時特地詢問老闆娘:法式冰淇淋跟義式冰淇淋(Gelato)有何不同?她說,法式冰淇淋標榜使用最高濃度的水果及天然食材,吃起來比義式Gelat…
墾丁的美,是天之驕子的那種優越,彷彿它只要負責貌美如花,就不用太強化美食的部分,以至我人生數十趟的墾丁旅遊,很少把注意力放在餐飲的部分。近幾年不同了!島內移民南漂者不少,年輕的新血注入,恆春半島不一樣了!特別在咖啡與甜點的部分,出現水準不俗的店鋪,決定把這個題目建置起來…
我對墾丁大街非常不熟,懂得去買一品滷味,來自承億文旅雅客小半島品牌長的推薦,她說,墾丁的晚上很愜意,如果天氣不好,飯店走出去右拐買滷味回來賞雨也不錯。我們去的前兩天,墾丁都下著雨,剛好是懶骨頭增生的溫床,加上飯店一樓墾丁小半島酒吧,滿足低消即可攜帶外食,簡直不要太完美,…
一直很喜歡恆春老屋餐廳波波廚房,當年一開幕就收獲高聲量,奠基於多年來累積的超人氣「波波窯烤披薩」,用一輛小發財車載著爐窯,每日傍晚在小灣海水浴場入口處附近、鄰近墾丁凱撒大飯店對街,生火開烤,吸引不少前來外帶的遊客,我們在17:30現場下單,居然要到18:25才能取貨,生…
到德義海鮮餐廳用餐,是2015年寒假帶孩子到墾丁旅遊,路經林邊遇到的超值料理。當時在高鐵站取車後,肚子餓了,隨性在網路上搜尋附近美食,只圖溫飽。沒想到,點了龍膽石斑、三杯透抽、海鮮粥、炒烏龍麵、青菜,道道新鮮美味,才870元,還招待小菜與份量驚人的甜湯,當下感動到馬上打…
回娘家抽空逛逛屏東夜市,被一家沒有招牌、但門庭若市的小吃店吸引,好奇詢問鄰居「阿狗切仔擔28攤」,才知道就是這家店擴張,在隔壁有了嶄新的空間,不僅冰櫃櫥窗清新明亮,流程動線也與傳統小吃店不同,還可以用手機掃碼點餐、Line Pay付款,唯一不變的是喝到飽湯桶還在老位置。…
也許,真正的在地屏東人,我那些至親、同學們,應該沒有人推薦進來涼吧!但像我這種成年後背井離鄉的屏東鄉親,情懷可就不同了,我明白它跟從前不能比,但,鄉親吃的是回憶,在進來涼的每個角落都有我成長的印記。之後接待朋友到屏東玩,甚至結婚生子帶家人遊歷屏東夜市,免不了走進這一站。…
之前到屏東總圖,對館內的春若咖啡印象深刻,得知這家咖啡館的本店位於天津街,是一棟80年日式庭園老屋,就心心念念放在回鄉的口袋名單。終於有機會帶隊長回娘家探望外婆,母子二人決定去走走喝杯咖啡。春若提供義式咖啡、各地茗茶、輕食蛋糕,還有手沖咖啡。走進店內,咖啡師正在烘豆,滿…
某天看到33+V.分享一家Mountain coffee山咖啡,風格頗有特色,好奇點進去看,竟然位於屏東市國民運動中心一角,剛好要跟隊長回娘家看阿嬤,就把這家咖啡館放進口袋名單。到現場才知道,Mountain coffee山咖啡總店是在萬巒鄉的CGC基地,以露營咖啡的概…
小時候當侯家滷味塩水鴨出現在餐桌上,就表示那天可能家裡有客人,媽媽特地叫爸爸去買回來加菜。之後兄弟姐妹離鄉,結了婚的兄姐返鄉後,都會買侯家滷味塩水鴨當伴手禮。我自己偶爾會去買鹽水鴨頭回家啃,因為比起台北的鴨頭,侯家的價格實在太實惠了。隨著飲食習慣的改變,我發現侯家鹽水鴨…
前往屏東圖書館總館路上,一座熟悉的建築映入眼簾,原來是屏東書院。這裡設有書報室供民眾閱覽進修、亦是考生備戰的絕佳去處。不過據屏東當地人(我媽)的回憶,當年很多同學美其名到此地K書,卻難免有人醉翁之意不在酒,是來「巧遇良緣」的,或是像我一樣在宮牆前情不自禁地滑起了手機………