屏東夜市炒冬粉（66攤）在網路的討論不多，但我每次經過都會看到當地人騎車來外帶。這次回屏東探親，順道到夜市吃飯，母子倆在夜市裡亂逛，沒有特定目標，單純靠眼緣決定吃什麼。望著66攤炒冬粉用餐空間乾乾淨淨，加上兒子最近剛看完電影《總舖師》，對炒米粉產生濃厚興趣，就決定試試。即使這一攤的主打竟是炒冬粉（隔壁招牌才是炒米粉），緣份到了，就嚐嚐吧。
🔥熱門推薦 👉 屏東人的屏東夜市美食
66攤，屏東夜市明亮的用餐空間
雖然因為（拍照）光線的問題，
我們選在半露天的座位用餐，
但不得不說，之所以選擇66攤，
真要歸功於內部明亮的用餐環境。
其實不是冬粉湯
66攤什錦炒冬粉(100元)，
剛上桌，發現湯汁顯得有點多，
但不用擔心，冬粉很容易吸湯汁，
稍待一會兒就收乾了，
也慢慢把湯汁的味道完整吸收。
第一口感覺偏甜，整體風味溫和，
對我來說少了一點衝擊感。
正當我想跟老闆要辣椒來加時，
發生了一件令人意外的小插曲。
隔壁賣排骨飯的老闆娘突然喊我，
問了一句：「你是部落客瑪格嗎？」
天啊！第一次在屏東被認出來，
還是在夜市，讓我有點害羞。
隔壁老闆娘人很熱情，
提醒我炒冬粉要加私房辣椒醬，
果然加分！辣得帶勁，卻不搶味，
反而讓炒冬粉更有層次。
本餐最驚喜：豬肝湯
沒想到隨手點的豬肝湯這麼優秀！
湯頭乾淨無腥味，豬肝熟度剛剛好，
更棒的是，湯大碗、給料超多，
跟我們在台北喝到的豬肝湯相比，
不只口感更鮮嫩，
料多味美只要60元，性價比完勝，
這碗豬肝湯是我的本餐最佳。
湯頭甘甜清爽的鍋燒意麵
對我這個意麵控來說，
台南、嘉義各地版本我都試過，
屏東夜市66攤這碗自有特色，
意麵麵體比平常吃到的略細，
麵條質地也更扎實，口感較硬，
久泡也不會變爛。
湯頭清甜，有沙茶香提味。
（鍋燒系列每碗均價90元）
謝謝兒子在母親節這天，
陪我回屏東看外婆，
順便陪我到屏東夜市打牙祭，
這餐吃得頗豐盛，才200多元，
也謝謝屏東的人情味與物價。
屏東夜市炒冬粉(66攤)
屏東縣屏東市民族路31號
0952 480 217
11:00–14:00, 17:00–20:00
墾丁住宿推薦
★全文分享★ 墾丁住宿推薦｜精選12家飯店民宿實住分享 (持續更新)
屏東美食集錦
★全文分享★ 屏東美食。107家食記｜東港。小琉球。車城。恆春。獅子。牡丹。林邊(持續更新)
墾丁咖啡館彙整
★全文分享★ 墾丁咖啡館。甜點下午茶｜食記11家
墾丁景點彙整
★全文分享★ 墾丁景點｜超過20條一日遊、半日遊路線
高雄住宿推薦
★全文分享★ 高雄住宿推薦。11家實住分享｜商務飯店。青年旅館 (持續更新)
屏東墾丁小琉球行程推薦
台灣旅遊交通｜租車。大眾運輸。票券
瑪格其他社群平台
☆追蹤瑪格粉絲頁｜@margaret1122.fans
※瑪格主要分享互動的園地
☆追蹤瑪格Instagram
☆ID｜margaretlai1122
※這是瑪格的「旅遊相簿」
☆追蹤瑪格YouTube
※這是瑪格的「影音頻道」
☆追蹤瑪格Podcast
新訊一對一推播訂閱 ➡ LINE Notify
⭐聯繫瑪格e-mail：
[email protected]
搶頭香啊!
這個時間大家都不在,沒有人可以跟搶了!
哇哈哈(挺胸)
版主回覆：(01/30/2010 03:27:15 PM)
讚讚讚
那個腳要抬九十度粉辛苦,應該要加上標示『危險動作，不要輕易模仿』
版主回覆：(01/30/2010 03:29:15 PM)
其實我有試著抬抬看，
超難的！
先推三再來 ^^
版主回覆：(01/30/2010 03:34:17 PM)
謝推
我是專業的五樓啊
版主回覆：(01/30/2010 03:36:50 PM)
怎樣專業法？
推1個 ^^
版主回覆：(01/31/2010 03:53:38 PM)
謝推喔！
推
推
推
謝謝分享~~