Le Pelican貝力岡法式冰淇淋。墾丁大街|標榜使用高濃度水果製成

Le Pelican貝力岡法式冰淇淋。墾丁大街|標榜使用高濃度水果製成入住承億文旅雅客小半島,走出門口就是墾丁大街,女兒發現這家Le Pelican貝力岡法式冰淇淋,我對於強調「法式」很感興趣,選冰淇淋時特地詢問老闆娘:法式冰淇淋跟義式冰淇淋(Gelato)有何不同?她說,法式冰淇淋標榜使用最高濃度的水果及天然食材,吃起來比義式Gelato更為濃郁。

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我們母子三人點了三種口味:
草莓超載、觸電百香果、
一股清風檸檬…品名很有趣,
入口果然酸香爆表,
不耐酸的人,味蕾可能會受到衝擊,
但我很喜歡,覺得清涼生津。

根據貝力岡法式冰淇淋官網敘述,
從匠師親自準備季節性食材,
到製成冰淇淋並等待風味熟成,
需經過整整4天的繁複製程,
期望展現法式「匠心級」冰淇淋!

 

Le Pelican貝力岡法式冰淇淋。墾丁大街|標榜使用高濃度水果製成 Le Pelican貝力岡法式冰淇淋。墾丁大街|標榜使用高濃度水果製成

貝力岡法式手工冰淇淋
屏東縣恆春鎮墾丁路205號
0965 300 105
15:00–23:00
https://www.facebook.com/lepelicanice/

 

 

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