後站海產小吃店。嘉義酒咖秘密基地｜經過多次從沒發現的隱藏版美食
嘉義人到底留幾手啊？怎麼去那麼多次，還可以一再發現城市角落的隱藏版美食？這家後站海產小吃讓人十分驚訝！身為大眾運輸旅行者，我進出嘉義後火車站的次數，大概比多數嘉義人都頻繁，竟沒發現轉運站旁藏著一家開業於1997年，已屹立超過20年的海鮮餐廳。後站海產小吃，宛如嘉義車站的…
吳記排骨酥。經過都會被香到不行｜平日也大排長龍。嘉義文化路夜市美食
全台灣「吳記排骨酥」不知有多少分店？但位於嘉義文化路商圈的吳記排骨酥，肯定是人氣最旺的一家，除了近年網路聲量暴漲，慕名而來的觀光客不少，忠實的在地粉絲就不少，我跟嘉義友人共同喜愛的下酒菜之一。即使不知情的人，偶然經過國華街、近民族路口這一帶，肯定都會被吳記排骨酥的香氣，…
阿龍𩵚魠魚羹。現撈鮮炸｜嘉義文化路夜市季節限定。隊長的最愛(遷址更新)
嘉義文化路夜市巷弄裡的阿龍𩵚魠魚，顛覆了我的成見，見識到，原來現撈鮮炸的土魠魚這麼美味。而且只有在產季(農曆8月半到隔年4月)，阿龍才賣相關料理，有土魠魚羹，還有各種熱炒、炸物，不賣土魠魚的季節就賣別的。阿龍炸𩵚魠魚塊，成為我家兒子對文化路夜市，甚至是嘉義，最懸念的美食…
睦嶋咖啡。coffee only｜一週只開5天的嘉義咖啡自烘店
站在睦嶋咖啡工業風店面門前，鋼冷圓柱與啞黑牆面佔據了大片視線，一樹植栽與兩張木造小板凳，緩和了硬冷風格，窗玻璃上反映了對面老房子的水泥屋瓦、藍門紅磚、黃綠植栽，貼在窗上被植物掩映顯露的mnisland 睦嶋logo，仿若雜誌封面的標題，如此時尚！睦嶋是嘉義新開的話題咖啡…
念念不忘就是好味。《雲好味》瑪格導讀｜《雲林500千客萬來》 旅遊套書上市
去年接到擔任導讀人的光榮任務，值得為文紀錄。《雲林500千客萬來》 為雲林縣政府文化觀光處委託聯合文學，策劃發行的中英對照旅遊套書，全套五本，主題分為雲好味、雲好店、雲好景、雲好物、雲好行，很榮幸擔任《雲好味》的導讀人，看到書中，自己撰寫的推薦序被翻成英文，非常興奮。這…
古早味老街碗粿。蛋飯更是一絕｜雲林斗六太平老街人氣小吃
古早味碗粿位於斗六太平老街上，瓷碗裡的碗粿，淋上紅蔥頭肉燥醬，香噴噴，濃濃古早味，幾年前跟兒子一起到雲林玩，我們特地上門品嚐，可惜那日母子二人已吃過魷魚羹，沒胃口，眼睜睜望著門口攤車上那一大鍋關東煮，只能扼腕。會台北後，跟老饕們聊起，更悔恨錯過這家小吃店另外一絕：古早味…
斗六太平老街漫遊。舊建築之美｜日治時期巴洛克式老屋風情
斗六市是雲林最繁榮的地方，位於太平老街，一路上可看到許多歷史建築和老字號小吃，如果時間充裕，建議放慢腳步，細細瀏覽的街上的老屋，順便收集老街美食，這是一個值得探索的城市，我於2016年與兒子初訪，近期因《千客萬來-雲林500》套書發表會再訪斗六，是日風和日麗，老屋山牆後…
Bazzano 布札諾義式披薩屋｜嘉義民雄。正宗手工窯烤拿坡里Pizzeria
看到Bazzano Pizzeria 布札諾義式披薩屋的報導，我超有興趣。從照片看，就知是正宗拿坡里披薩，一直想找嘉義鄉親跟我去打牙祭，始終沒有好的機緣，我的嘉義餵食大臣蘭桂坊花園酒店阿梅，某次聽見我心聲，立刻付諸行動，殺到民雄外帶披薩，買給家人吃，也分幾個口味讓我解饞…
嘉義藍花楹隧道。全台最長紫色花道｜沿著牛稠溪感受浪漫紫雲藍霧。空拍巨型愛心花海
繼風鈴木、花旗木之後，進入紫花爆發的時期，除了瑞里的紫藤、阿里山上的野牡丹，位於有嘉義後花園之稱的圓林仔社區，沿著盧山橋旁的牛稠溪畔，種植長達800公尺的藍花楹，每年4月進入開花期，傳說這裡是全台最長的藍花楹步道，也有說法這是全台唯一，但無法證實。藍花楹，又名巴西紫葳，…
阿咘火雞肉飯。肉質鮮美油蔥酥香｜在地人從未曝光的嘉義小吃
當愛玩美旅行社領隊阿堂哥推薦「阿咘火雞肉飯」時，我一頭霧水，行走嘉義這麼久，從沒聽過這名號，上網查，目前完全沒有任何食記。雖說並非每家嘉義火雞肉飯我都知悉，但棠哥說起這家小吃店那種超推的自信，以及「阿咘」這麼不傳統的名字，讓我也不禁好奇！結束瑞里賞紫藤行程後，送大家到高…
穀倉星巴克。嘉義中埔鄉｜45年農會老倉庫變身時尚咖啡館
來到今年新開幕的穀倉星巴克，蘭桂坊花園酒店阿梅說：原來是去年辦高山茶都嘉義博茶會的地點，活動結束後，這個場域就被星巴克看上，租下來開門市，從農會穀倉變身台灣首間「穀倉星巴克」，開幕以來，吸引不少星巴克粉絲，成為網路熱門打卡點，限定品項「阿里山蜜柚烏龍茶」也成為話題，連我…
大樹腳阿欽伯粉圓。嘉義新港小吃｜10年後回味10年前的最後一碗
經常走跳嘉義，總逗留在嘉義市，其次往阿里山跑，終於又有機會來到新港，特別期待吃大樹腳阿欽伯粉圓，理由沒別的，而是10年前，我揪團到嘉義玩，一群人到板頭窯玩樂耍寶之後，在當地人推薦帶路下，來到大樹腳粉圓，整個包場，提早讓老闆下班，當時我吃到最後一碗，回憶特別甜美。 嘉義食…
梅樹牌蜜餞。冰梅最特別｜嘉義熱門團購食品、梅山60年老店伴手禮
結束瑞里紫藤之旅，愛玩美導遊阿堂哥載大家下山時，推薦梅山鄉知名蜜餞店「梅樹牌」買伴手禮，這是我第一次聽說這個品牌，沒想到團友Vicky說，她們已經團購過很多次梅樹牌蜜餞了。聽來真慚愧，明明這一團是我帶大家來嘉義玩，結果到伴手禮這個環節，換我被引領了…R…
總裁灶腳。赤崁樓人氣滷味假日才出攤｜每一口都是媽媽心。台南幸福小吃全台宅配
4月初專程跑台南，就為了這家假日才開的人氣滷味攤：總裁灶腳。這是洋溢母女三代幸福故事的媽媽廚房，秉持做給家人吃的品質要求，從最初的宅配美食，發展到後來跑市集擺攤，歷經多年好口碑建立優質形象，終於在2022年4月走入新的里程碑，在赤崁樓附近開了實體店面販售真空包滷味，6月…
芎蕉山油飯。有店面了｜前嘉義第一行動樂遊遊油飯哥（遷址更新）
之前在嘉義北門散步，巧遇號稱「神出鬼沒幽靈油飯」的「樂遊遊油飯」攤車，真叫踏破鐵鞋無覓處，得來全不費工夫。網上有一則「型男賣油飯正夯」的新聞，嘉義樂遊遊油飯就是其中之一，老闆開玩笑說自己是祖傳三代的第一代，自創「樂遊遊油飯」以行動攤車打天下，並自稱是「嘉義第一行動油飯哥…
嘉義四月雪。圓林仔桐花祭｜石斛蘭盛開成小瀑布。帽子是最好的網美
2022嘉義市桐花季「跟著伯公賞桐尞」，上週六（4/9）在圓林仔社區開跑，今年適逢嘉義市升格40週年，更串連客委會於全台舉辦的「賞桐一期一會」活動，擴大舉辦！更新資訊時，發現活動名目真的很多，還有什麼「跟著伯公賞桐尞」、「升格40幸福嘉義」……對…
kokoni cafe。台南人氣老屋咖啡｜自製甜點、定食、飲品(歇業)
kokoni cafe位於台南中西區，赤嵌樓附近、靠近新美街隱密的巷弄中，一走進這條宅巷子，不用介紹就知道目的地到了，如此鮮明：就是要有個玻璃屋來歡迎陽光的DNA。木造大門與兩側窗戶，保留了老房子原來的元素，但另一側牆面已改造成具有穿透性的工業風玻璃牆，新舊交融，是我喜…
Showtime Original。台南運河旁老屋咖啡｜本質是一家西洋古董店
那個下午有點像夢遊，翻開硬碟查看圖檔才確認，我真的去過台南運河旁的Showtime Original，一家擺滿西洋老物的的老屋咖啡，所謂「擺滿」，就是「滿屋通通都是老件」，舉目四望：桌椅、傢俱、擺件、壁掛……都是經過歲月淬鍊的器物，一杯咖啡就帶妳…
Barista ray COFFEE。台南睿咖啡｜臺南美術館二館旁拉花冠軍的店
每次經過台南美術館2館，都會被睿咖啡Barista RAY COFFEE騎樓下喝咖啡的悠閒氣氛吸引，最近終於有機會停駐喝一杯，可能疫情緣故，無論是否內用，通通提供外帶杯，無緣感受據說曾經在IG大紅的芭樂冰咖啡，裝盛在高腳杯的氣勢。老闆張睿是2018年拉花冠軍，但最近似乎…
家禾火雞肉飯。口味較清淡｜加顆半熟蛋的嘉義鄉親吃法
走進家禾火雞肉飯，禮貌性探詢：請問可以照相嗎？幾位手邊正在忙的大姊熱情回答：可以啊！是要幫我們打廣告嗎？雖然我回答：只是喜歡拍照。但對於熱情歡迎大家拍照的傳統小吃店，好感度總是會再加個幾分。因為這表示，他們是對自家餐食有自信，希望可以多多被分享出去，這樣的店家，通常差不…
