如果我在2021年疫情前認識呈咖啡,這家咖啡館很可能會被放進《阿里山!出杯》書中,因為這家自烘咖啡館的豆單讓我瞪大眼睛,很少遇到一家咖啡館豆單上有將近30種品項,是非常專注於精品咖啡的店家。呈咖啡鄰近嘉北火車站,是觀光客不容易到達的區域,環境特別清幽。
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攤開豆單,真精彩,
竟有28支單品自烘咖啡,
細問才知道,並非都有現貨,
但光是鉛筆打勾的品項,
以單店來說,數量也很可觀。
呈咖啡︱Coffee Roasters
嘉義市東區忠孝路611號
05 277 0980
13:00–18:30
www.facebook.com/chengcoffeeroasters
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