JR東日本大飯店唯一海外飯店。插旗台北｜難忘行政酒廊的清酒時光、日系服務
無法出國，日本直接向我們走來！JR東日本大飯店集團，第一次跨出國界，在海外開飯店就選擇落腳台北，承接過去六福皇宮頂級飯店建築量體，館內288間客房，空間寬敞大器。入住期間，在鉑麗安全日餐廳品嚐日本鄉土料理，還在行政酒廊品飲清酒時，與日籍主管相談甚歡，女兒還用日語跟他交流…
鉑麗安Buffet。 懷念的日本東北和食｜台北JR東日本大飯店全日餐廳。早餐就吃得到牛排
入住台北JR東日本大飯店，一泊二食，兩餐都在鉑麗安BRILLIANT用餐，最感動的不是連早餐都吃到牛排，而是架上那些懷念的「和食」，讓我有一秒到日本的感受。鮮美的干貝、生魚刺身、海鮮丼飯、涮牛肉、日本鄉土料理如北海道石狩鍋、牛肉芋煮、秋田米棒鍋等，一邊吃一邊勾起之前到日…
台北晶華酒店。米其林旅館評鑑推薦｜豪華客房＋柏麗廳早餐
晶華酒店最初成立時名叫「麗晶酒店」，剛開幕的年代，台北夠水準的國際級五星飯店並不多，堪稱冠蓋雲集。旗下「麗晶精品」見證了臺灣錢淹腳目高峰年代，成為台北引領風騷的時尚領頭羊，影響之廣，國際精品紛紛在周遭成立Boutique專賣店，以致中山北路二段頭，名牌雲集，匯聚成耀眼的…
天成文旅華山町。台北老金庫設計旅店10大亮點｜最靠近華山文創園區的飯店
華山町緊鄰華山1914文化創意產業園區，地點超優。建築為1952年落成的第一銀行台北老倉庫，最經典之處為無梁板結構、漏斗狀圓柱支撐的建築特色，無論旅館風格或便利的地點，都是台北中價位旅宿的優選。天成文旅華山町最近與KLOOK合作，推出「逢低買進、擇日入住」飯店住宿券，即…
華泰瑞舍。台北公寓式飯店｜建築大師青木淳 x 台灣室內設計師陳瑞憲
華泰瑞舍是華泰飯店集團旗下，結合飯店與住家功能的公寓式飯店，地點就在華泰王子大飯店隔壁，位於熱鬧的台北林森商圈，購物用餐交通都很方便。華泰瑞舍禮聘Louis Vuitton御用建築大師青木淳以「天堂」為設計概念，建築外牆上的雲紋以超過兩百萬個馬賽克片拼貼而成，在陽光下夢…
華泰王子大飯店一泊二食。衝著美食而來｜台北中山區旅宿
入住華泰王子大飯店算是心願了結，在我從事精品公關年代可謂如雷貫耳。華泰中廚特別有名，被稱為總統御廚。還有個可愛的傳說，某個年代，美國可口可樂高階主管到台灣，總是指定入住華泰大飯店。從前路過看著外觀，總覺得華泰飯店看起來很傳統，到底有何誘人之處？這開啟了我的好奇心，直到2…
天母忠誠公園。音樂綠地｜名山里貓頭鷹之家
搭捷運前往芝山岩，從捷運站出站後，行經這座忠誠公園，原本只是路過，卻被公園一些可愛的裝置給吸引，停步逗留拍照，上google查詢，才知道這是一座2016年規劃的音樂主題社區公園，是當地居民休閒好去處，也是SOGO天母商圈的悠閒綠地。從忠誠公園往芝山岩路上，還經過名山里民…
西門紅樓。八角形紅磚洋樓百年古蹟｜紅樓廣場酒吧區。台北西門町微醺角落
從捷運西門站出站，八角形的百年西門紅樓就矗立在眼前，難以忽視。這棟建於1908年的紅磚造洋樓，由日本建築師近藤十郎設計，除了前方八角樓，還與後方十字樓共構，最初的功能，是日治時期西門市場的室內市集，戰後，八角樓陸續成為傳統戲劇演藝場、電影院，1997年公告為台北市定古蹟…
東引快刀手。南京三民人氣麵店分店｜由東引小吃切滷味的女兒掌店
南京三民人氣宵夜東引小吃店開分店了，除了吉林路二店，今年新開第3家東引快刀手，分店都是女兒親自掌店，食物與菜市場裡的本店差不多，但當然衛生條件好很多。說來我真的是東引的老主顧了，起碼吃了15年以上，跟東引的爸媽女兒們都算認識，東引快刀手這位帥妹，個性最開朗也跟我們家最熟…
建宏牛肉麵遷址改名為采宏牛肉麵。維持24小時營業｜2018台北米其林必比登推介(更新)
這碗牛肉給得不小氣的小碗牛肉麵，只要90元，對於某些人來說，可免費續麵續湯、24小時營業的建弘牛肉麵真是社區的福音，但對更在意湯頭、牛肉品質的人來說，可能想法不同。 2018年首屆台北米其林必比豋推薦，有8家牛肉麵店進榜，其中爭議最大的就是建宏牛肉麵，隔年落榜，很久沒聽…
中華牛肉麵。台北民生社區原汁黃牛肉麵｜評價不俗的沙茶黃牛肉炒飯
堅持使用台灣黃牛肉的中華牛肉麵，隔壁就是牛家村，兩家比鄰的牛肉麵店，並立於台北民生社區富錦街上，雖然都是走親切的平價路線，但吃起來風格還是不太相同。中華牛肉麵店標榜原汁黃牛肉麵，相較之下，無論湯頭或肉塊，都更合口味一些。值得一提的是，瀏覽該店的google評價，發現好多…
東引小吃店。滷味是一絕｜營業到清晨4點。台北捷運南京三民宵夜
東引小吃店位於捷運南京三民站附近，菜市場裡的人氣麵攤，從上午11點開店到凌晨4點休息，營業時間長達17小時。最知名招牌就是上圖的蘭花干，我覺得比林東芳牛肉麵好吃。因為家住附近，我們偶爾會買外帶，個人特別迷戀他們家的滷味與辣油，我家父子倆則常吃貢丸蛋花麵。東引小吃店位於南…
后庄排骨酥麵。饒河街夜市美食｜口味偏重。評價兩極
雖然我家就在饒河街夜市附近，但知道有這家后庄排骨酥麵，還是看其他格友的分享才知。對我來說，排骨酥是很南部記憶的食物，經常旅居嘉義、台南的我，特別熟悉這個味道。疫情之前，全家到齊逛饒河街夜市，通常都是過年期間，不用人擠人，后庄排骨酥並非夜市攤位，而是有店面的空間，一家四口…
芭花家食堂 MUSA kitchen。早午大餐盤｜行天宮周邊地中海慢食
芭花家食堂 MUSA kitchen位於行天宮附近，從捷運一號出口出站後，右轉約走2分鐘就到了。店名為拉丁語，標榜地中海飲食風格，提倡原食烹調、慢食主義。我家隊長之所以看上這家餐廳，就因為當時他比較在意健康飲食，某日幫媽咪去北美館看展覽，上網搜尋周邊美食，看MUSA k…
加了阿里山咖啡的米其林二星布丁｜祥雲龍吟 x Goodmans Coffee 聯名快閃
還沒機會去米其林二星祥雲龍吟用餐，乍然看見Goodmans Coffee公告，聯名推出「龍吟阿里山咖啡布丁」，僅在芝山店一日快閃限量供應，我立刻約兒子芝山半日遊，先到芝山岩走走，下午一點到Goodmans芝山店，店內已大排長龍，後來得知龍吟阿里山咖啡布丁只有60個，我們…
Goodmans Coffee。芝山站好咖啡｜愛上阿里山咖啡的日本人伊藤篤臣
日本人伊藤篤臣因為愛上台灣阿里山咖啡而決定來台定居賣咖啡的故事，網路上傳為美談，愛喝精品咖啡的人應該都有耳聞。一路聽聞伊藤篤臣的Alisan project陸續在松菸誠品、天母開店，我始終沒有緣分接觸，反而曾經走進他爸爸在板橋的咖啡店ATTS Coffee。之後偶然走進…
茉莉漢堡芝山店。美軍廚師創立｜台北全日供應早午餐
身為晴西餐廳老顧客，當然也久仰茉莉漢堡大名，這兩家的型態與餐點很相似，常常被相提並論。茉莉漢堡創於1979年，也就是中美斷交隔年，美軍顧問團撤離台灣，在廚房任職的4位廚師留下，共同成立這家專賣美式漢堡、炸雞、薯條的餐廳，命名Mary’s Hamburger是…
2021台北台中米其林美食指南完整名單｜摘星餐廳。餐盤。必比登。綠星
2021年Michelin Guide Taipei、Taichung完整資料，整理在這篇文章中，台北台中共計34間餐廳入榜摘星，包括1間3星、7間2星、21間1星、台中2星1家、台中1星4家，以及「米其林指南年輕主廚大獎」、「米其林指南服務大獎」、米其林綠星（the …
瓦城。泰國料理｜台北新光三越南西店
瓦城自1990年創立，是超過30年歷史，陪伴好幾代人的泰式連鎖餐飲品牌，喜愛吃泰式料理的人，應該很高比例都吃過瓦城吧！還記得當年，台灣泰式餐廳選擇不多，愛吃辣吃酸的朋友們嘴饞，還滿常約吃瓦城，一晃眼，瓦城已經遍布全台，而且深入各大百貨公司賣場。我們全家第一次吃瓦城，就在…
台北上引水產。產地海味生猛上桌｜立吞壽司、魚貨現撈、備長炭烤海鮮
說來慚愧，身為台北人，第一次去上引水產卻是臺南人帶路。2012年上引水產橫空出世，由三井餐飲集團將台北魚市租下，把600坪空間規劃為從活體魚市，到現做海產餐廳，以至於生鮮超市、即時熟食、酒吧、生活選物店成海鮮販售，開幕至今超過10年，生意超好，也帶動台灣各地類似餐廳的出…
