東引小吃店。滷味是一絕|營業到清晨4點。台北捷運南京三民宵夜

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東引小吃店。滷味是一絕|營業到清晨4點。台北捷運南京三民宵夜東引小吃店位於捷運南京三民站附近,菜市場裡的人氣麵攤,從上午11點開店到凌晨4點休息,營業時間長達17小時。最知名招牌就是上圖的蘭花干,我覺得比林東芳牛肉麵好吃。因為家住附近,我們偶爾會買外帶,個人特別迷戀他們家的滷味與辣油,我家父子倆則常吃貢丸蛋花麵。東引小吃店位於南京東路五段291巷,白天,這條巷是我們生活圈裡的菜市場,在這裡吃麵原是附近居民的日常,隨著資訊發達,越來約多觀光客來踩點,假日生意超好。

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東引小吃店。滷味是一絕|營業到清晨4點。台北捷運南京三民宵夜

(照片拍攝於2010.11.8)

 

從店名就知道這一家人來自東引島,

是一家祖傳三代的老麵店,

我看著他們從第二代,傳承給第三代掌勺,

兒子管白天,幾個女兒管晚上,

有人煮麵、有人切滷味、有人端菜結帳。

因為是街坊鄰居,跟老闆也熟,

多年來多次用餐,我不好意思照相,

東引的用餐環境就是原汁原味菜市場!

有麵有飯(以麵為主),麵煮得Q彈不爛。

 

東引小吃店。滷味是一絕|營業到清晨4點。台北捷運南京三民宵夜

我們家通常點陽春麵,額外加蛋花滷蛋,

吃東引的重點,一直是滷味,

我最愛雞腸、牛肚、豬尾、鴨頭鴨翅、

還有蘭花干、白蘿蔔、海帶,

個人覺得他家滷味口味重,不用再加醬油,

直接沾辣油,搭蔥花,提味又有層次。

偷講,他們的滷豬腳也不錯,搭飯麵都可。

 

東引小吃店

台北市松山區南京東路五段291巷20弄3號

0987 234 406

11:00-清晨04:00

https://www.facebook.com/kiko417

 

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