品嘉茶餐廳。台中排隊美食|香港師傅現做港點。大推生滾牛肉粥

到南投小度假,離開時阿泰帶路到台中吃午餐,陪Sharon解一下鄉愁,到北屯區品嘉茶餐廳大快朵頤。到現場才知道這家香港師傅駐店、標榜現點現做的餐廳生意有多好,我們在現場候位超過半小時,店內座無虛席。我趁等位時,上網做功課,網友大推品嘉的海南雞、蝦餃、腸粉、生滾粥、還有流沙…

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福壽山農場。松盧楓紅|梨山秋日的蜜蘋果香氣

這段2019年追楓小旅行是臨時動議,資訊說福壽山農場楓葉已轉紅,剛好人在嘉義,聯繫超級好旅伴棕梠泉民宿阿泰,決定一起上山賞楓,很幸運剛好進入巔峰狀態!這可是我首度在台灣追楓,雖然場域規模氣勢不能拿來跟日本大山大景的紅葉狩相比,但無法出國的日子,又有興趣往戶外走走的朋友可…

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拉波兒麵包。台中優質蛋黃酥|與陳耀訓系出同門

只因吃了人氣爆棚的陳耀訓蛋黃酥,各種pk就出現了。與陳耀訓系出同門的台中拉波兒麵包店,就被許多人推薦甚至較量。一樣跟野上師傅拜師學藝,一樣採用日系麵粉、歐系奶油、22天紅土鹹蛋黃,師兄弟做出來的蛋黃酥有何不同?這兩年因為頂尖西點師傅的加入,讓蛋黃酥這個傳統台式糕餅,變得…

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台中大毅老爺行旅。飯店就是小美術館|逢低買進擇日入住,限時優惠每晚只要2100元起(持續更新)

台中大毅老爺行旅地處草悟道精華商圈,正對著國美館雕塑公園,緊鄰美術園道生活圈,大片綠地環繞,環境優美靜謐。飯店主張「與美學共生」,不僅建築與內部空間具有設計感,並多次藝術家及設計職人共同合作,定期於公共空間設置藝術展演。這是我到台中多次入住的旅宿,特別喜歡附近的環境,步…

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嬉行旅Hotel Si。坐在頂樓的頂樓吹吹風|關於建築、夢想與女孩的台中旅宿

4月天的週末,台中兩天一夜輕旅行,入住以女性為主題的嬉行旅。我對這家甫於去年才開幕的新飯店,印象很不錯,除了空間設計新穎、公共空間寬敞、房價還算親切、下午茶與早餐特別有誠意之外,樓上的裝置藝術《坐在頂樓的頂樓吹吹風》真是太棒了,像一架輕航機降落在飯店屋頂,機翼隨風顫動,…

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Yosano Coffee。与謝野|台中直火烘焙咖啡。虹吸式萃取

這是臨時起意造訪的咖啡館,門口寫著Yosano,店名表明日式風格,進門才看到中文店名:与謝野。忍不住疑惑:台中人為何特別愛用与這個字呢?与玥樓也是。這家咖啡館位於國美館與台中教育大學之間,主打直火烘焙咖啡,以老派的虹吸式萃取。我們沒預約就上門了,生意很好,室內位置不夠,…

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屋馬燒肉文心店。超浮誇的玻璃屋候位區|比高檔餐廳還細膩的服務

二訪屋馬燒肉,更有心得了。這次轉戰台中文心店,首先被這家門市浮誇的候位區震懾到!幾乎整個一樓都無設置用餐區,而是擺滿桌椅,讓候位的人有地方舒舒服服坐著等,可見生意好起來時,排隊排多長啊。上圖這個斜屋頂玻璃屋,只是候位區的一部分,拿來做網美咖啡經營都很可以了,居然只是排隊…

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1969藍天飯店Blue Sky Hotel。凝鍊台中舊城區風華|古董行李箱千歲牆的旅行故事

自己一個人到台中玩,選上1969藍天飯店Blue Sky Hotel有三個理由,第一是鄰近台中火車站,地點好,二是好友大力推薦,覺得飯店新舊融合的美感細節值得欣賞。最後一個重要原因,則是看上大廳的古董行李箱牆,拿來當拍照背景多好啊!雖然,我有被某些人在行李箱牆前的矯情照…

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台中公園走走。市定古蹟湖心亭|園中諸多歷史遺跡

上個月台中之旅,特別請朋友順路載我到台中公園走走,自己一個人進園逛逛,最大目標當然是市定古蹟湖心亭,這是臺中市的地標、精神象徵,更是臺中市政府的府徽設計創意來源。看見日月湖與湖心亭,腦中浮現許多老舊照片,儷影雙雙在此划船浪漫畫面。不確定小時候,父母帶我來玩時,我們有沒有…

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帝國製糖廠臺中營業所。台中產業故事館|湧泉公園裡的星泉湖。雙心水草哪去了?

這是朋友分享給我的資訊:是台中歷史建築活化再利用的新景點,台中糖廠2019年底修復完成後,正名為帝國製糖廠臺中營業所,與湧泉湖濱公園、星泉湖一起開放(名字很多應該統一一下),成為台中人新興的親水休憩園區。館內除了規劃為台中產業故事館,還設有一家餐廳一家咖啡館,好友Sha…

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正宗洪瑞珍?原來這不是人名|全台灣最有名的三明治。台中中山店食記

位於台中中山路、市府路交叉口洪瑞珍三明治,白天晚上都閃著紅綠霓虹燈招牌,在轉角圓弧形建築背景下,顯得十分氣派。看到招牌上寫著「正宗」、「只此一家、別無分號」等標示,啟人疑竇,詢問店員,才知道全台灣有好多洪瑞珍三明治,都是家族成員自己開的,各自為政。溯源深究,更驚訝的發現…

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焣喰。聚餐。老饕帶路台中居酒屋|驚豔五花湯包。每天只營業6小時

快閃台中2天1夜,酒友Tony帶路吃美食,來到位於台中植物園、科博館附近的焣喰居酒屋。焣唸聚無誤,曾在日本看到「喰」這個字,上網認真研究,得知這個字有3種讀音,可唸「餐」、「飧(ㄙㄨㄣ)」、「ㄑㄧ」,意思差不多,都是吃食之義。所以,焣喰就是聚餐的意思吧。Tony說這家居…

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龍井欒樹隧道小秘徑。紅了|沿著龍井區公所大排漫遊

朋友說起台中綠空廊道,結果我搞錯了,胡亂google有個龍井綠廊道,從台中前往,車程約1小時。導航至龍井區公所後方,沿著龍井大排,有一條幽靜的「欒樹隧道」,到訪日期是10月21日,剛好遇上欒樹結果期,樹梢紅綠黃交錯,與水渠、綠地、寺廟、遠方的台鐵列車,互為輝映。附近民宅…

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植光花園酒店 SOF HOTEL。老建築自然美|近台中火車站 #威宏遊記

位於台中市中區的植光花園酒店,是1960年代建築,由紐西蘭國際級建築師事務所Fearon Hay 操刀設計,保留原本面貌,呈現廢墟風格,鋼筋裸露,不修邊幅,自然加刻意的展現,再利用植栽在各個角落點綴,SOF HOTEL本身呈現一個口字體,中間直接天井採光,是整個建築最迷…

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不二糕餅蛋黃酥。原不二製餅|傳承彰化不二坊的台中人氣中秋禮盒

收到一盒號稱台中最夯的不二製餅蛋黃酥禮盒,來自灰鴿火鍋餽贈,非常感謝他們每年沒有忘了我這個老朋友。據說,台中不二製餅系出彰化不二坊(原不二家),也就是每年中秋引發蛋黃酥之亂的超人氣老店。不二製餅是第三代自立門戶新創品牌,後改名為不二糕餅,標榜傳承五十年阿嬤手藝,是「記憶…

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台中。紅點文旅RedDot Hotel|2020米其林旅館評鑑推薦

再訪紅點文旅,大廳絢麗迷人的滑水道溜滑梯仍在,飯店某些角落卻已有所不同。具設計感的房間依然清新可喜,身體清潔用品換成優秀的茶籽堂。我跟兒子向櫃台免費租借自行車,騎車遊走,白天到台中第二市場覓食,晚上步行到附近的中華路夜市美食尋寶。無論就生活機能或飯店風格,紅點文旅至今仍…

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萬楓酒店。鄰近台中逢甲夜市|Marriott萬豪集團旗下|2020米其林旅館評鑑推薦

又一個國際知名飯店連鎖品牌看好台中,全球已超過1000家,Marriott萬豪集團旗下商務飯店品牌萬楓酒店首度進軍台灣。我前段時間入住萬楓酒店三天兩夜,感受到該飯店某些貼心設施與小亮點,晚上獨自在飯店餐廳用餐,餐飲也有水準以上的表現,一碗融合台式風味與法式澄清湯的牛肉麵…

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台中港區藝術中心。清水幽靜景點|閩式庭園建築

還記得我在噗浪發了「出發前往清水」的一噗,網友們回應熱烈,有人推薦我們去吃板凳肉圓,還有人叫我們去吃清水米糕,網友桃樂斯說,她奶奶在牛罵頭藝術中心,也許我們可以去打聲招呼。但半日遊的小黃司機也搞不清楚什麼是牛罵頭藝術中心,去高美濕地途中,她說有個藝術中心可以去走走,就帶…

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