萬楓酒店。鄰近台中逢甲夜市|Marriott萬豪集團旗下|2020米其林旅館評鑑推薦


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又一個國際知名飯店連鎖品牌看好台中,全球已超過1000家,Marriott萬豪集團旗下商務飯店品牌萬楓酒店首度進軍台灣。我前段時間入住萬楓酒店三天兩夜,感受到該飯店某些貼心設施與小亮點,晚上獨自在飯店餐廳用餐,餐飲也有水準以上的表現,一碗融合台式風味與法式澄清湯的牛肉麵,令人難忘。萬楓酒店西鄰台中科技走廊、東鄰逢甲夜市、南鄰台中新市政中心、北鄰台中水湳經貿園區,距離台中高鐵僅10分鐘車程,交通十分便利,中高價位房型是適合前往台中差旅的旅人,可以參考的落腳處。

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大廳角落貼心的萬楓超市

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商務型的台中萬楓酒店

一樓大廳有個貼心的設施「萬楓超市」,

內有自動販賣機、販售零食、泡麵與飲料等,

還有咖啡機、麵包,如果房客像我一樣懶,

肚子餓了,可以有方便的地方可以飽足自己。

 

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台中萬楓酒店擁有131間客房(房價),

每間客房都採用席夢思名床,

果然讓我一夜好眠。

房內空間寬敞,設有個小圓桌,

用餐工作兩相宜。

那3日是獨自旅行,卻入住雙小床房,

因為飯店生意太好幾乎全滿,

以新開幕飯店來說表現亮麗。

 

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半開放式衛浴空間設計,

讓房間沒有侷促的感覺,

卻有可以保有隱私親密。

 

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印有snoopy與查理布朗的濾掛式咖啡,

是房內Mini Bar上的亮點。

中高價位的商務旅館

提供濾掛單品咖啡,已蔚成趨勢了!

 

楓橋餐廳 The Dining Room

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飯店一樓的楓橋餐廳,是萬楓酒店的全日餐廳,

餐期共有4個時段:早餐/自助餐 06:30-10:30、

午餐11:30-14:00、

茶點14:30-17:00、晚餐17:30-21:00,

對商務旅客來說,是全方位的餐廳。

除了早餐,我也選擇在某天晚上在此用餐,

麵包上桌後,

我點了一杯紅酒,讓緊繃的神經微微放鬆。

 

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酒類廣告警語.jpg

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法式牛頰風味麵

中式滷牛頰與直麵、

台式油蔥酥,加上法式澄清湯,

這碗牛肉麵很有自家的個性與特色,

相信會受到國際旅客青睞,

來台灣就是要吃牛肉麵啊!

法式澄清湯 (consommé) 是將高湯熬製、

再淨化的湯品,

既濃郁又清澈,

喝下每一口都覺得吸收了天地精華。

享用這碗麵也是有層次的,

端上桌才將牛肉澄清湯淋上,

視覺與味覺先飽足,接著才是味蕾的大滿足。

我個人相當喜歡這個湯頭。

 

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這是堤拉米斯的芒果全世界,

以熱帶水果多層次的風格表現經典義大利甜點,

可以吃到芒果慕斯、芒果乾、

芒果果醬、芒果青等風味變化。

 

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房客可以在楓橋飯店免費享用自助式早餐,

兩面採光的落地窗,明亮通透,

早上時光在此用餐,喚醒元氣,

展開充實美好的一天,

台中的吃喝玩樂,我好奇心仍旺盛呢。

 

台中萬楓酒店 Fairfield by Marriott

台中市西屯區環中路二段1155號

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