福岡美食。10家食記｜博多拉麵。牛腸鍋。海鮮。明太子。燒咖哩
福岡縣飲食文化十分多元，最著名的莫過於名列日本三大拉麵的博多豚骨拉麵，以特細麵條的勁道、濃白豬骨湯汁為特色。此外，牛腸鍋也是初訪福岡必吃的美食。福岡縣西北臨日本海，東北臨瀨戶內海，西南臨有明海，海產來源豐沛，海鮮料理也值得一試。博多明太子更成為當地經典美食代名詞。 [b…
全台臭豆腐。食記21家｜酥炸、清蒸、紅燒、麻辣。Taiwanese Stinky Tofu
我超愛吃臭豆腐，無論是酥炸、清蒸、紅燒還是麻辣，都喜歡！特別是各縣市街頭巷尾的酥炸臭豆腐小吃，常常有意外的驚喜。我的文學偶像張愛玲也是臭豆腐迷，之前品嘗點水樓張愛玲宴，席上的愛玲豆腐鬆特別好，更是心中佳作。這篇文章彙整我收集的全台臭豆腐，每家喜歡程度與個別特色不同，需詳…
高松佛生山車站。溫馨月台圖書館｜琴平線區間車終點站
佛生山是高松市的溫泉區，可搭琴平線至「佛生山站」抵達佛生山站是區間車的終點站之一，鐵道旁則緊鄰佛生山工場，琴平線與長尾線的列車會在此停泊維修，因此時常能看到未載客的長尾線列車駛過。先不談這個區域有什麼特別之處，光是車站的月台就很有味道，候車椅上準備了靠墊，還有可在站借閱…
臭老闆現蒸臭豆腐。南機場夜市必比登街頭小食｜不含蛋奶全素食
臭老闆現蒸臭豆腐粉絲頁刊頭寫著：獨門絕技、不試可惜，一嚐難捨也。有達人Ken&Alice帶路，我們一行人浩浩蕩蕩挑戰南機場夜市美食，中午時分，挑重點品嚐，曾獲米其林必比登推薦的臭老闆現蒸臭豆腐，成為重要目標。雖然是裝在紙碗中，還是看得出老闆的用心，一碗辣、一碗不…
台版大福水果麻糬。Q麻吉古早味麻糬｜南機場夜市人氣美食
好友Ken&Alice帶路吃南機場夜市美食，縱使大家吃了幾攤撐得不要不要的，Alice還是堅持：有一家「Q麻吉」的水果麻糬很值得試試。於是我們還刻意東晃西晃去喝飲料，就為了等「Q麻吉古早味麻糬」下午4點開張。看著老闆娘將飽滿渾圓的進口草莓與青葡萄現包進麻糬皮中，…
山內雞肉。想吃雞腿要趁早｜台北米其林入選街頭小吃
連續6年獲米其林入選「街頭小吃」榜單，位於於台北南機場夜市入口處，總是大排長龍的「山內雞肉」，與傳統嘉義雞肉飯不太相同，並非使用雞絲，而是用厚實多汁的雞肉切盤，搭配雞油拌飯，套餐額外送一碗當歸清雞湯，超值實惠。根據官方資訊，採用台灣仿山雞每天鮮煮，出爐即冰鎮，堅持古早味…
夫妻飯莊。三拼主菜＋配菜只要120元｜南機場夜市超值人氣美食
營業期間總是大排長龍的夫妻飯莊，是台北南機場夜市的餐飲名店之一，這家店在google有500多則評論，竟然還有高達4.5分評價，可見好評頗多。夫妻飯莊價目表很簡單，只有3種價錢：一樣主菜＋配菜100元、雙拼主菜＋配菜110元、三拼主菜＋配菜120元…R…
JR PASS 即將漲價！舊價超值優惠快閃｜日本鐵路通票10/1全國版漲幅逼近70%
JR東日本與西日本宣布將於10/1起統一調漲！尤其JR Pass 全日本鐵路通票漲幅更是驚人，以成人7日券普通車廂JR Pass為例，現行售價為29,650.日圓，調漲後驟升為50,000.日圓，漲幅逼近70%。KLOOK推出JR PASS優惠快閃活動，即日起至7/31…
串亦燒。嘉義保安路創意燒烤居酒屋｜週末樂團駐唱、提供和服體驗
從泰國返台，過家門而不入，反而跟一眾好友搭車到嘉義，只因隔天有工作。抵達時，已過晚餐時間，好友有春枟宅女主人邀我一同吃個晚餐再休息，可愛的她忽然發現自己身上現鈔都是泰銖，必須找個可以刷卡的地方，於是嘉義保安路上的串亦燒創意燒烤居酒屋，就成了方便的選擇。 嘉義食遊彙整➡ …
卡那歲工作室。山林食育體驗｜台東武陵部落最遠的水稻田
以武陵部落最遠的水稻田聞名，復刻「卡那歲小社聚落」，將布農文化的樸實美好、自給自足的部落生活及簡單快樂，透過山林食育教育、互動式廚房，分享給遊客。體驗內容除了卡那歲工作坊導覽，還可品嚐油芒布農料理。 台東食遊彙整➡ 住宿分享。美食。咖啡。景點 [blogimove-CP…
仙台滑冰場。羽生結弦粉絲的朝聖地｜日本宮城縣
日本滑冰好手羽生結弦，是女兒的偶像，她說某次在英文雜誌上看見他的介紹，深入認識這位運動家，就對他非常仰慕喜愛，也因此，2018年的福島之旅，刻意從仙台進出，就為了她行前的許願：媽咪！我可以去仙台滑冰場嗎？結果她還在這裡跟其他日本粉絲相見歡，聊天照相好歡樂。＊本文照片為2…
呈咖啡。近嘉北火車站｜嘉義自烘咖啡專賣
如果我在2021年疫情前認識呈咖啡，這家咖啡館很可能會被放進《阿里山！出杯》書中，因為這家自烘咖啡館的豆單讓我瞪大眼睛，很少遇到一家咖啡館豆單上有將近30種品項，是非常專注於精品咖啡的店家。呈咖啡鄰近嘉北火車站，是觀光客不容易到達的區域，環境特別清幽。 嘉義食遊彙整➡ …
新光兆豐農場。墾夢莊園｜花蓮鳳林單車半日遊
結婚前，曾跟著老公工作的踩線之旅，去過花蓮兆豐農場，記憶中一直在餵魚、餵動物。時隔二十幾年，我帶著成年的兒子再訪鳳林鎮，母子二人騎著車溜達溜達，來到兆豐農場卻沒有進門的意思。我們在外圍兜風，發現有一面水池特別美，看到豎立在湖邊的牌子寫著「墾夢湖咖啡」，才知道兆豐農場又名…
Mark-Fu Cuisine馬克福廚房。全日早午餐｜民生社區美食
站在對街，看著招牌很低調的「Mark-Fu Cuisine馬克福廚房」，一時困惑，轉頭看著隊長，兒子說：沒錯，我們來過之前的那家店，我認真回憶了一下，腦中蹦出畫面，是哈古小館？走進店內，格局跟之前一樣，只是色調跟牆上的畫略有不同，打開menu，也走早午餐路線……
Le Pelican貝力岡法式冰淇淋。墾丁大街｜標榜使用高濃度水果製成
入住承億文旅雅客小半島，走出門口就是墾丁大街，女兒發現這家Le Pelican貝力岡法式冰淇淋，我對於強調「法式」很感興趣，選冰淇淋時特地詢問老闆娘：法式冰淇淋跟義式冰淇淋(Gelato)有何不同？她說，法式冰淇淋標榜使用最高濃度的水果及天然食材，吃起來比義式Gelat…
Mvsa 慕舍酒店。米其林星級餐廳浮誇早餐｜台北中山區住宿
台北食遊彙整 ➡ 住宿分享。咖啡。烤鴨。景點 [blogimove-CPC-TAG=台北旅遊美食Topic-MODE=9-POSTNUM=-ORDERBY=date-ORDERTYPE=desc] 門口與大廳 &n…
玄品虎河豚料理法善寺店。河豚魚鰭燒酒(ヒレ酒)體驗｜秋冬到大阪吃河豚是王道
如果說日本是全世界最愛吃河豚的國家，那麼消費量佔六、七成的大阪，就是全日本最愛吃河豚的城市。個人推薦到大阪旅遊，來一餐河豚料理很不錯。2015年，我的日本河豚料理初體驗，就在大阪道頓堀的玄品ふぐ河豚料理法善寺店，品嚐套餐，並單點的河豚魚鰭燒酒(ヒレ酒)，很特別的體驗，暌…
和茶寮。府東創意森林園區和服體驗｜原臺南州立農事試驗場宿舍群
為了專程到府東路，品嚐豐舟餐飲集團新餐廳「毛蔬」，意外發現府東創意森林園區的日式屋舍群，我跟好友有春枟宅女主人Carol開玩笑說：好像是台南版的檜意森活村，上網查詢得知這一帶是「原臺南州立農事試驗場宿舍群」，日治時代留存的遺緒。距離用餐時間還早，我們選擇「和茶寮」坐一下…
Potluck Eatery。尖沙咀餐酒館｜在半露天席喝一杯欣賞夜色沈落
2023農曆年後飛香港，前兩晚入住Page 148晉緻酒店（房價），附近餐飲選擇不少，路過門口有半露天席的Potluck Eatery餐廳，看對眼了，決定隨性入內用餐，當天工作結束時間晚了，也不餓，就是想喝兩杯，配個下酒菜。靜靜坐在外頭的座位，望著柯士甸道車水馬龍，夜色…
日香珍囍餅。北港大餅名家｜飄香數十年招牌狀元餅
跟著北港水道頭文化園區阿樺哥，在朝天宮周邊吃吃喝喝，走路有風。幾乎每一家小吃店、伴手禮店，只要有點歷史的，他都很熟！在地飄香數十年、傳承三代的「日香珍餅舖」，店址就在北港媽祖廟旁，古早好滋味在地飄香30年。這家北港名產店讓我最驚訝的，除了狀元餅、香Ｑ餅等招牌大餅，還有北…
