蕭媽媽手工創意水餃。南京三民美食｜菜市場水餃最貴一顆35元的實力派
我家附近以「一顆要價47元」成話題的「蕭媽媽水餃」，曾經從菜市場攤飯躍升為有店面的食堂，不僅成為本家庭的愛店，我還常常招待外地朋友前往用餐，沒想到又搬回菜市場巷口，店面時期琳瑯滿目的餐點選擇，再度打回原形，只剩16種口味的水餃搭配一款酸辣湯，外帶一盒很喜歡水果玉米口味回…
彰化肉圓魷魚羹。南京三民美食｜500碗推薦
總是跑去別人生活的城市挖掘美食，回頭赫然發現自己的生活圈，也變成別人探索的目標，這現象真是有趣。當我看到南京東路五段291巷的「彰化肉圓魷魚羹」，入選第三屆500碗推薦，推薦人還是我的老鄉，同樣來自屏東的有趣市集創辦人謝維智，之前我們都叫他老丹，在我心裡他也是老饕級的人…
董家肉圓二哥的店。南投水里人氣美食｜見證開店半小時完售紀錄(多訪更新)
到南投水里如果只能選一樣美食品嚐，我豪不猶豫選擇董家肉圓，而且最偏愛二哥的店。幾年來，我對董家肉圓的喜愛不僅沒有退燒，越吃就越確定這是心中NO.1，即使大排長龍也要吃。最難忘2020年春天那次造訪，竟發生一件讓人傻眼的事，我們一行7人14:10前乖乖到門口排隊，結果拿到…
老龍師肉包。鹿港特有的味道｜彰化國宴美食
去年底到彰化擔任友善店家評審，在好幾個鄉鎮之間奔波，最難忘在鹿港小鎮的街道巷弄中，看到好多吸引人的在地美食，卻因爲行程匆忙，無法一一品嚐，經過「老龍師肉包」時，在地夥伴看出我想吃的慾望，立刻安慰我：老龍師在彰化市也有分店，回程再去買！很開心，還是嚐到了曾於2002年被列…
劉里長搬家了。超過半世紀的嘉義火雞肉飯老店｜Neflix推薦台灣小吃
榮登Neflix台灣小吃推薦的劉里長火雞肉飯，開業超過半世紀，是嘉義市最代表性的小吃名店之一。這家老字號火雞肉飯，去年將店面從公明路搬遷到靠近文化路夜市商圈、嘉義市郵局的光彩街上，可以說離我經常居遊的據點，更近了。回憶自己初訪劉里長火雞肉飯是2017年，轉眼間已相隔10…
陸奧小京都。角館武家屋敷｜河原田家、青柳家、櫻皮細工、火振 kamakura祭
角館是江戸時代盛極一時的城下町，至今仍良好保存包含武士宅邸等傳統建築群，又名「陸奧小京都」。這些老屋宅邸倍許多高大樹木包圍，枝垂櫻密度很高，春季是著名的賞櫻勝地，秋天變成賞楓名所。即使沒有春櫻秋楓，冬季的角館，白色積雪、夾道枯枝與深色木造房舍交織的蕭瑟景象，也有獨特的空…
武家屋敷青柳家。穿越江戶時光的角館歷史村｜秋田縣指定史跡
再訪秋田縣角館武家屋敷「青柳家」，穿著傳統服飾的舞伎在門口迎接，那一幕讓時間瞬間凝結，彷彿一進門，就會穿越到日本江戶時代的感覺。這裡不僅是角館最具代表性的武家宅邸之一，更是秋田縣指定史蹟，保存了從17世紀到20世紀的豐富文物與建築原貌。青柳家自1587年起家，1603年…
滿福樓大酒樓。美味的涮羊肉｜秋涼，北京城的人暖
創立於1991年的滿福樓大酒樓，曾是地安門一帶頗具名氣的涮羊肉餐館，以清宮風格的小銅鍋火鍋聞名，主打講究刀工與品質的羊肉切片。多年來不少食客慕名而來，除了為那一口鮮嫩的羊肉，也想感受餐廳裡舊時京味的氛圍。2008年我因手錶活動帶記者到北京出差，在好友推薦下前往景山公園附…
阿娥豆漿豆花。嘉義文化路夜市人氣名店｜名列Neflix台灣小吃
阿娥豆花是嘉義文化路夜市名店，之前位於延平街口，假日常常大排長龍。去年受延平街口火災影響，阿娥豆花被迫遷址，還好新店面仍在延平街上的幾步之遙，不用刻意費心找，遠遠就看到了。對外地人觀光客說，吃一碗阿娥豆花，是為了體驗與眾不同的飲食文化，嘉義人吃豆花，加的是甜豆漿，獨樹一…
Netflix世界小吃台灣篇｜嘉義美食4家上榜
Netflix原創紀錄片系列《世界小吃》（Street Food: Asia），2019年推出亞洲篇，其中台灣部分，專門報導了嘉義4家餐廳：林聰明沙鍋魚頭、劉里長火雞肉飯、阿娥豆花、松山土窯羊肉。這個節目播出後，引發台灣各地熱議，尤其美食之都府城小吃沒有上榜，不少台南鄉…
JR Pass。東北-南北海道鐵路周遊券｜搭新幹線跨越津輕海峽。從函館到青森只要1小時
2024年規劃為期20天的北海道之旅，也想去青森走走，上網查詢相關交通套票，最佳選擇就是「東北・南北海道鐵路周遊券」。過去，往來函館與青森需搭船跨越津輕海峽，船程2個多小時，但新幹線通車後只要1個小時，縮減了一半時間。「東北・南北海道JR PASS」可於6日內無限次搭乘…
Project Ember by mojocoffee 台灣咖啡專門店｜前身為Alishan 100 by mojocoffee
回顧2021年籌劃《阿里山！出杯》台灣咖啡主題書，專程到台中拜訪Mojo Cafe企劃的Alishan 100 by mojocoffee，也在這裡第一次認識台灣咖啡名人Scott，開啟了美好的結緣。當時大環境受疫情影響，餐飲業紛紛改變營業型態，這家Alishan 10…
湯澤犬子祭：秋田三大雪祭之一｜二月限定狗狗雪雕神社 快被萌翻！
擁有400年歷史的湯澤犬子祭（犬っこまつり），原本是小正月驅邪祈福的傳統，當地人用雪堆成小小的「犬っこ」和雪神社，祈求家宅平安與健康，是少數把「犬」視為守護主體的祭典。如今演變成全日本愛狗人士的朝聖地，雪地上一座座超可愛的狗狗雪雕，還有各家各色秋田犬跟主人一起出門參拜，…
吳記排骨酥。嘉義文化路夜市排隊美食｜經過總被香到不行（更新價格）
全台灣「吳記排骨酥」不知有多少分店？但位於嘉義文化路商圈的吳記排骨酥，肯定是人氣最旺的一家，除了近年網路聲量暴漲，慕名而來的觀光客不少，忠實的在地粉絲就不少，我跟嘉義友人共同喜愛的下酒菜之一。即使不知情的人，偶然經過國華街、近民族路口這一帶，肯定都會被吳記排骨酥的香氣，…
京都賞櫻一日遊。大阪出發｜背割堤、嵐山、蹴上傾斜鐵道、南禪寺
去年3月底飛關西賞櫻，時間有限、想去的地方名單落落長，決定讓自己輕鬆一點，行前預訂京都賞櫻一日遊，一次走遍知名的櫻花景點，如：背割堤、嵐山、蹴上傾斜鐵道、南襌寺、哲學之道。線上預訂可選中文導遊，大阪集合出發，輕鬆前往京都賞櫻名所。多年來走跳日本，我的賞櫻運氣特別好，幾乎…
京都賞櫻名所。日本古都櫻花 / 夜櫻之美｜附錄關西賞櫻景點
關西賞櫻向來是日本春季旅遊的熱門關鍵字，尤其以京都為核心延伸的賞櫻路線，更是經典中的經典。從哲學之道、二條城，到嵐山渡月橋，及至壯觀的八幡市背割堤，京都櫻花景點橫跨古蹟、河岸與日常街景。以日本氣象株式會社發佈的櫻花情報，關西櫻花比東京晚開一週，而且櫻花品種較多元，花期不…
全台賞櫻景點28處。1-4月浪漫開春｜台北、新北、台中、南投、嘉義、宜蘭
每年從一月開始，低海拔的平地櫻花悄悄綻放，接著一路往中高海拔推進，直到四月，阿里山、武陵、合歡山一帶仍能欣賞粉色吋海。之前，賞櫻總是會跟日本做聯想，拜之前疫情無法出國之賜，國人開始發現台灣各地之美，尤其充滿季節感的花季最受歡迎，不能去日本賞櫻，就在台灣尋覓各地賞櫻景點，…
JR青春18旅遊通票。2026最新版｜青春18きっぷ 歷年海報
每次看到日本 JR 鐵道的「青春18旅遊通票（青春18きっぷ）」海報，總會被那簡單卻直擊靈魂的文案給打動。這張票券不僅僅是一張乘車券，更像是一封邀請函，邀你暫緩步調，去發現那些慢車掠過的細微美景。自 2024 年冬季起，這張經典票券迎來了史上最大幅度的改制，無論是使用天…
京都清水寺。壯麗的清水舞台｜日本國寶 x 世界文化遺產 x 紅葉實況
清水寺最初建於西元778年，因寺內一處清泉而得名，曾多次遭火吻，目前建築為1633年由德川家光根據原樣重建。清水寺與金閣寺、二条城並列「京都三大名勝」，1994年被聯合國指定為世界文化遺産。清水寺同時是著名的賞鷹、賞楓勝地，數度造訪的我，終於在2025年沾的一些清水寺紅…
埼玉大宮站美味串燒。燒鳥炭壹 2號店｜大推雞肝、雞肉丸、玉子燒
從 JR 大宮站拖著行李走往飯店路上，我不經意望見對街的「燒鳥炭壹2號店（やきとり家 すみいち 2号店）」，木質調的空間風格，昏黃燈光映著冉冉升起的煙氣，看起來氣氛真好。隨口說了一句：「有機會來試試吧。」沒想到，旅伴扛姐搜尋飯店附近居酒屋，發現燒鳥炭壹2號店在Googl…
