走廊咖啡。特富野部落咖啡之庫吧｜來杯阿里山藝伎
我在三個月內到達邦部落3次，每次都結結實實走過一段特富野步道。初訪就注意到步道入口處、盛放九重葛花下，有一間名為咖啡走廊的小店，心心念念之後要去喝一杯。結果二訪遇到阿里山莊園咖啡菁英交流賽期間，原以為會吃閉門羹，下車發現老闆在耶！開心問他：你沒去比賽嗎？他帥氣反問：比什…
台南運河鳳凰花開。沿岸火紅一片｜鳳凰城初夏盛事
初夏時節，鳳凰木在府城炸裂盛開，還好在疫情爆發之前，良文旅老闆威宏就揹相機出門拍照，讓我們得以宅在台北，透過筆電、手機螢幕，就可以欣賞台南運河兩岸的火紅花宴。拍攝日期是5月14日，大約在台南新臨安橋附近河岸，我問他是否鄰近烏邦圖書店咖啡？他說：一整個運河沿岸都有！後來查…
瑞太古道。嘉義梅山浪漫忘憂林｜搞笑版臥虎藏龍
明明是漫步竹林的優美行程，整趟路我們超搞笑的。從出發就意見分歧，因為瑞太古道可長可短，可以從瑞里通往奮起湖，甚至通往竹崎。但我們沒那麼偉大，只是討論前往七部迴音谷大約一小時步行來回，隊友就各有考量。不過，這些都是多慮，一行人才走不到１０分鐘，快門就按個不停，並耍寶玩起電…
阿中鵝肉海產平價快炒。乾煸鵝頭是一絕｜嘉義西區美食
位於北香湖公園附近的阿中鵝肉，是嘉義低調酒友寶全帶路推薦的美食。寶全說，因為從事營造、空間設計行業，常跑的餐廳幾乎都是可以喝一杯的地方，阿中鵝肉雖然店面不大，環境也比較傳統老舊，但老闆為人親切，還有一些市面上比較吃不到、隱藏版的手路菜，在繁重高壓工作之餘，跟工班到這裡，…
華山鵝肉店。美味的燻茶鵝｜在地人推薦朴子美食
走進華山鵝肉，蘭桂坊花園酒店胖總家的小花立刻說：這家好吃喔！人小鬼大，跟著她老爸到處吃美食，也培養出美食鑑賞力了。小胖說他兒時曾在朴子生活過，也算半個朴子人，對於這裡的小吃還滿有心得的，這家華山鵝肉，是他認為非常值得推薦的朴子美食，主要販售全鵝料理，分燻茶鵝與鹽水鵝兩種…
冬山金珠蔥油餅。宜蘭人氣小吃｜多年口袋名單終於吃到
終於吃到金珠蔥油餅了！這家冬山鄉的人氣小吃，多年來一直是我口袋名單，只是緣分未到，始終錯過。以三星蔥出名的蘭陽平原，蔥油餅是經典人氣美食，幾乎到宜蘭玩的觀光客，都會找當地出名的蔥油餅來品嘗，似乎，沒吃個蔥油餅，就少一味了。這天跟著蘇澳瓏山林飯店Marcos到冬山車站附近…
魚好刺身專賣店。二坎傳統聚落美食｜日料師傅ｘ澎湖海鮮
跟著好客民宿協會業者同遊澎湖，初到西嶼鄉二坎傳統聚落，像劉姥姥進大觀園，乖乖跟著隊伍後面走，吃完豆花以為差不多要集合了，抓緊時間趕快拍老厝，竟在聚落深處巷弄之間聽到同伴說：一定要吃到生魚片再走，循聲找人，發現幾位熟面孔的民宿主人，正在魚好刺身專賣店大啖海鮮！看大家還在二…
Akira明食堂日式便當定食。遷址擴大營業｜名師傳授私房老滷虱目魚肚、新菜色簡直居酒屋水準
這組照片傳神展現我心中台南人的溫暖與凝聚力，最初麻吉小兔姊妹經營的Akira明食堂1.0，坐落於真善美戲院巷弄裡，小小店舖只有8個座位，威宏帶著我們母子3人去用餐，就佔去半家店空間。我們心想，既然有賣便當，應該幫忙表現這個部分，就約了死黨老蛙夫婦到我下榻的艸祭民宿，在戶…
兩個伍圓古早味豆花。台南市集人氣小吃｜碰運氣才能跟勇伯兩個有緣
自稱勇伯，朋友都叫他勇哥，身份是艸祭民宿主人，與筑馨居老屋餐廳老闆，但他最有人氣的角色，是推著攤車在台南各大活動、市集，販售純手工自製的古早味豆花。一碗豆花只要10元，已是獨步全台，最有趣的部分是，勇伯豆花堅持消費者要拿兩個伍圓才吃得到，為什麼呢？因為兩個伍圓用台語念為…
木島屋拉麵。台北信義區美食｜跟日本一樣的自助式麵票機
雖然走虎山溪步道只消耗了250卡！下山後，本家庭以無比堅定的意志開始找美食，隊長說：有一家木島屋拉麵，google評價高達4.7顆星，看起來不錯耶！踩著比登山還要輕快的腳步，朝餐廳方向進行中。已經超過一年沒去日本的我，看到木島屋拉麵店內有自助式拉麵購票機，覺得既親切又興…
山上人家。阿里山隙頂鮮採蔬菜火鍋｜好吃到連吃兩天。預約制個人鍋
為了採訪阿里山咖啡莊園，我跟攝影師在隙頂待了3個晚上，意外發現這家山上人家鮮採蔬菜火鍋，店家在網頁上說要2小時前預約，我們決定碰碰運氣，結果很幸運剛好有空位。隙頂山上人家高山蔬菜火鍋採個人鍋方式供應，每鍋價位380元，含湯底、肉片、鮮蝦、丸餃，以及大量當日鮮採蔬菜，飯麵…
Cheela小屋咖啡館。台東舊鐵道路廊｜後院的葉慈詩篇、鄰居家的九重葛、枕木上的鱷魚
朋友問，除了瑪格大推的那邊，台東還有沒有空間優、可以喝精品咖啡的地方？我毫不猶豫就推薦：Cheela小屋咖啡。推薦原因，除了那日單點的淺焙咖啡，風味純淨明亮，不僅讓我大讚，好友鹿野森活民宿女主人玲玲更當場採買咖啡豆。Cheela小屋咖啡的環境也極好，後門通往台東舊鐵道路…
逐鹿部落鳳凰花開。阿里山腳下藝術村｜尋找梅花鹿
一直聽到逐鹿部落這個名詞，覺得陌生，深入探究原來是八八風災後，來自阿里山上不同地區受災戶，聚集而成的第9個鄒族部落。始終沒機會接觸，直到上次為了拍觸口遊客中心花旗木，發現周遭許多梅花鹿藝術裝置，才知道新興的逐鹿部落就在此地。近期進行阿里山咖啡莊園探訪，從這個山頭顛簸行進…
2021台南早餐生活節。100種早餐生活提案｜5/8、5/9水交社文化園區
多年來，我一直認真收集台南人的早餐，總聽到鄉親嚷嚷：台南一定要有「早餐生活節」這件事情。終於不負期待，去年引爆台南美術館2天湧入10萬人次的森山市集團隊，推出最新力作：2021台南早餐生活節，於5/8、5/9點燃台南水交社文化園區的朝食力。去年親自到場見證森山市集瘋狂人…
山東小吃招牌紫米湯包。人稱池上鼎泰豐｜臺東慢食評鑑一星餐廳
雖然這是5年前的食記，至今我對池上大坡池附近這家山東小吃，仍印象深刻。當紫色小籠湯包端上桌，除了顏色獨特，麵皮的質感與光澤也不一般，經帶路的竹湖山居民宿主人賴大哥說明，才知道這是在麵粉中加入池上紫米的包子皮，由嫁到池上20多年的山東姑娘研發推出，甚受遊客喜愛，因而有「池…
伯恭甕缸雞。假日才營業｜嘉義番路鄉美食
只在假日營業的伯恭甕缸雞，像個傳說！平日經過沒開，營業日路過卻賣完，搞得大夥想吃的慾念在腦中盤桓不去，好不容易訂到位，帶路的嘉義鄉親開車下山時，如插翅般飛速，只因伯恭甕缸雞週六週日才營業，而且晚上7點就打烊了，即使事前打電話去「訂位留雞」，還是必須準時，才能確保：這次一…
嘉義梅山。瑞峰竹林茶席｜在優美山林間品嘗阿里山優質高山茶
在安排行程時，總覺得1314觀景台應該搭配個什麼體驗，於是我們領隊蘭桂坊花園酒店胖總說，來個竹林茶席吧！從停車場一路走到竹林區，看到氣質優雅、穿手染衣裳的茶藝老師，坐在林間悠然泡茶，我們都拍瘋了….可以靠過來喝茶喔！老師聲聲呼喚，我們卻著迷於觀景窗中的影像，…
福州滷味。外帶下酒菜｜嘉義鄉親推薦老店
乾滷味，是我最喜歡的零嘴！買來搭啤酒，無論工作還是休閒時光，都覺得很幸福。嘉義好友小胖推薦，從小吃到大的福州滷味，瑪格可以試試。之後我們大概經過幾十次，總沒機會上門消費，直到最近因為工作關係，在嘉義待的時間夠長，小胖為了鼓舞我筆耕的辛苦，某日專程載我前往「採買下酒菜」&…
保安路謝宅。台南經典老屋民宿｜貫穿透天厝的楓香樹與夢想木屋
前年年底，應謝小五邀請到台南美術館吃辦桌，難忘在保安路謝宅入住2晚，自一樓低調的房間，移居到三樓最經典的房型，彷彿某種意識的生長，從貫穿透天厝那株楓香樹的樹根，昇華到樹梢，最後在這棟老屋的頂樓，享受拂面清風，靜好歲月。遇到放鬆的、喜愛的時空，我腦內場域會自動配樂，在「謝…
鎮西堡巨木群步道。全台最大檜木原始林｜第一道曙光照耀的地方 #妞爸的運動日記
妞爸妞媽帶著妞妞跟兩位姐姐一同前往鎮西堡，探訪全台最大最多的檜木群。這裡離「上帝的部落」司馬庫斯僅一溪之隔，許多人會選擇住上一晚(方案)，我們決定四點從士林出發往新竹尖石鄉前進，往鎮西堡的路非常不好走，路狹小地面不平整外，常會有積水，我們低底盤轎車行進得戰戰兢兢，過了新…
