碗粿楠。純米製作的傳統小吃｜屏東觀光夜市80年老店
身為土生土長的屏東人，我竟一直沒發現屏東夜市這家「碗粿楠」，它的店面藏在第二排，緊鄰我常吃的黑豬肉滷肉飯，創業於1946年，全店只賣碗粿、四神湯、肉羹三樣傳統小吃，是專注於純粹台式美味，飄香80年的老店。這次特地上門一探究竟，沒想到頗為驚喜，雖稱不上心中的第一名，卻是我…
屏東夜市上讚肉圓大腸粉腸｜肉圓黑白切80年老攤 大推花生糯米大腸
屏東觀光夜市創立於1945年、已飄香逾80年的老攤「上讚肉圓大腸粉腸」，就位於上好肉粽隔壁，我作為土生土長的屏東人，竟一直與它擦身而過，離鄉多年後因為寫部落格才開始探索家鄉美食，終於走進去坐下來，也滿浪漫的。上讚的肉圓，是顛覆版的存在：皮Q、肉硬、還帶點甜，與屏東肉圓慣…
彰化田尾來益香傳統小吃｜大腸蚵仔麵線、臭豆腐、山產海鮮料理
田尾鄉給人的第一印象，往往是沿路的花園與花店，花木扶疏、芬芳流動，是彰化人假日消磨的經典去處。我對田尾鄉特別陌生，還好因為出公差，中午可以跟著在地人放飯，來到「來益香傳統小吃」，整體有點像公路餐廳，除了有大腸蚵仔麵線、臭豆腐、鍋燒意麵、豬血湯、下水湯這類簡單小吃，還有品…
彰化美食30家。肉圓 / 爌肉飯 / 雞腳凍｜文化古鎮 x 台灣穀倉
拜幾位彰化地頭蛇所賜，雖然不常到彰化旅遊，仍能得知並收集到幾家十分經典的特色美食。感謝化鄉親讓我對彰化肉圓完全改觀，原來在台北吃到的都是掉漆的山寨版。尤其員林雞腳凍，更是經常讓我犯相思病的彰化美食。期待有機會可以多去彰化走走，多吃幾家肉圓、爌肉飯、麵線糊、雞腳凍。持續收…
全台麵線。食記15家｜大腸麵線、蚵仔麵線、肉羹麵線
全台各地越來越多Fusion風格麵店出現，包括不少從傳統麵店轉型而來，印象中第一家愛上的風格麵店，是由日本設計師高橋盾潮牌與台灣知名麵點鼎泰豐，聯名合作的TAIPEIUC Noodle Bar，當時可以說是台灣第一間「流行前衛時尚 x 傳統美食小吃」的創意複合式概念店。…
全台臭豆腐Taiwanese Stinky Tofu。食記22家｜酥炸、清蒸、紅燒、麻辣
我超愛吃臭豆腐，無論是酥炸、清蒸、紅燒還是麻辣，都喜歡！特別是各縣市街頭巷尾的酥炸臭豆腐小吃，常常有意外的驚喜。我的文學偶像張愛玲也是臭豆腐迷，之前品嘗點水樓張愛玲宴，席上的愛玲豆腐鬆特別好，更是心中佳作。這篇文章彙整我收集的全台臭豆腐，每家喜歡程度與個別特色不同，需詳…
咱台灣人的冰｜嘉義陳澄波故居古早味剉冰，我心中 No.1 蕃薯糖(價格更新)
位於嘉義國華街與蘭井街口、前身為台灣畫家陳澄波故居的「咱台灣人ㄟ冰」，是嘉義最有故事的冰店，也是我來嘉義必訪的古早味冰店。這裡最讓我魂牽夢縈的，除了料豐味美的桂圓冰，最厲害的莫過於讓蜜蜂都聞香而來的蕃薯糖，是那種熬到纖維盡化、通透入味的古早味蜜地瓜，在我心中，這是全台第…
嘉義糯米料理22家｜肉粽、素粽、油飯、米糕、糯米腸、飯糰
每到端午節，社群平台總會被各式肉粽洗版，身為資深「糯米愛好者」，卻驚覺自己在嘉義吃過的粽子竟不到五顆！回顧多年來走訪嘉義，發現這座城市不只有美味的火雞肉飯，還藏著許多經典的糯米料理，從傳統肉粽、素粽，到香氣四溢的油飯、米糕，甚至連糯米腸、飯糰都有獨特的地方風味。特別整理…
嘉義福源肉粽文化路總店｜創業40年正宗南部粽，五穀粽初體驗
福源肉粽，創立至今逾四十年，從空軍市場的第一串肉粽起家，到今天在嘉義市擁有三間門市，靠的不是噱頭，而是標榜紮實用料與多樣化口味的「正宗南部粽」，堅持每天新鮮現包的樸實美味聞名。從老饕最愛的經典花生粽，到近年健康意識抬頭、深受好評的營養五穀粽，每一顆粽子都承載著嘉義街頭的…
嘉義民雄鄉。大林鎮美食｜食記12家
嘉義縣中埔鄉與水上鄉，是與嘉義市生活圈連結甚深的兩個鄉鎮，有些在嘉義市工作的朋友，都是從中埔鄉或水上鄉通勤上班．水上鄉最知名就是機場與北回歸線紀念館所在地，而中埔鄉就是通往阿里山的必經之地，因此這裡的大型山產風味餐廳也特別發達，我在嘉義收集到的甕烤雞幾乎都在這一帶了。本…
民雄鵝肉一條街：嘉義鵝肉9家推薦 ｜鹽水鵝、燻茶鵝經典美味巡禮
說到鵝肉，大家總想到嘉義民雄。如若來到民雄，多數觀光客也會選擇吃個鵝肉，不然好像白來了！但是，嘉義好吃的鵝肉，真的都在民雄嗎？鵝肉一條街的鵝肉店，吃哪一家好呢？雖然這些問題我也探索中，但數年來在嘉義吃喝，由當地好友帶路，收集了好幾家具代表性的鵝肉店，以這篇文章彙整。附錄…
嘉義民雄北斗鵝肉店｜在地人帶路隱藏版鵝肉店、聚餐好地方（更新菜單）
提到嘉義民雄，多數人腦中浮現的是火車站前的鵝肉一條街，我跟在地酒友反映：在民雄沒吃特別值得回味的，他說：那是因為妳還沒吃到北斗鵝肉。聽了當下心生疑惑，我問的是嘉義民雄，為什麼講彰化北斗呢？直到前往用餐，才知道這家店是位於民雄鄉，一家名叫北斗的鵝肉店。門面內裝沒有浮誇的裝…
2026弘前櫻花節。日本三大櫻名所之一｜愛心櫻花在哪裡？弘前公園名物黑蒟蒻的滋味
根據日本氣象廳櫻花最前線預測，2026年青森櫻花大約4/15開花，青森弘前公園即將進入被櫻花妝點的粉白夢幻。這座擁有400年歷史的公園，與吉野山、高遠城，並稱「日本三大櫻名所」。去年櫻花提早盛開，我5月初專程前往已是季末，順利找到開出綠葉的愛心櫻花，還品嚐當地名物「黑色…
秋田生剝鬼柴燈祭｜聯合國無形文化遺產：沒有想像中可怕的來訪神儀式
深冬，白雪覆蓋秋田男鹿半島山海之際，一陣陣嘶吼咆哮破空而來，傳說會把小孩嚇哭的生剝鬼，舉著火把穿越山林而來，人們沒有被獠牙、怒目、亂髮，手持木刀的生剝鬼嚇退，反而圍繞熊熊野火，期待面惡心善的「來訪神」擦身走過。生剝鬼扮相恐怖，卻被視為除厄消災、保佑豐收的「福神」，每年二…
最新！高雄米其林入選餐廳完整名單｜Michelin Selected Kaohsiung
2025年高雄米其林入選餐廳共有29家入選，其中包括3家新入選。連同4家米其林一星餐廳、1家綠星、24家必比登推介餐廳，今年高雄地區共有58家餐廳被推薦。所謂米其林入選餐廳（Michelin Selected ），代表提供食材新鮮、細心準備的美味佳餚。這些餐廳往往更受一…
嘉義文化路商圈車輪餅｜蘇記傳統紅豆餅：高麗菜新奇、花生更有記憶點
到嘉義最常入住的蘭桂坊花園酒店，同在延平街上、隔幾步路就到的蘇記傳統紅豆餅，是我若待在飯店寫稿、突然嘴饞的時刻，外帶兩三個剛出爐的車輪餅，熱騰騰捧在手裡、咬下的一刻，超滿足。蘇記在嘉義文化商圈已有數十年歷史，主打料多實在，平時吃車輪餅我最愛紅豆口味，但蘇記最特別的，竟然…
丸仔榮小吃店。嘉義光彩街｜美味魚丸湯、雞肉飯、紅槽肉、雙主菜便當
丸仔榮，外觀看起來就是簡簡單單的小吃店，餐點卻樣樣讓人感到驚喜，真是一家好店。以往在任何嘉義雞肉飯排名、懶人包名單中，極少被蒐羅的丸仔榮雞肉飯，簡直是我心中的美味前10名，甚至以文化路夜市商圈來說，更有問鼎冠軍的水準，內心對這樣的低調又美味的在地美食，感到十分驚喜。多次…
高松咖啡：Salon Blue 文化沙龍｜北濱Alley 瀨戶內海港町食光
原本我人坐在北濱AlleyCafe Umie喝咖啡，眼角餘光掃到 Salon Blue 咖啡文化沙龍相關資訊，得知這是Umie團隊新創的餐廳，我立刻請服務人員協助訂位？大約傍晚時分來到這家「野口勇」設計含量極高的餐廳，坐在窗景面海的位置，點了一份「讃岐風格輕食拼盤」，望…
墾丁住宿推薦。13家飯店民宿實住分享｜恆春鎮、牡丹鄉、滿州鄉、獅子鄉 (持續更新)
墾丁是台灣第一個國家公園，美景處處，聰明的旅人走自由行路線避開人潮，更能感受南國的悠閒美好假期。我是屏東人，每次寫墾丁的遊記，都有介紹自己家鄉的榮耀感，雖然我因為娘家在屏東，到墾丁旅遊入住的飯店民宿機會不算太多，但，仍然經精心嚴選，我個人實際住過比較喜歡的墾丁飯店與民宿…
北濱Alley特色店鋪巡禮。高松港舊倉庫文創聚落｜瀨戶內國際藝術季
北濱Alley（北浜alley，きたはまアリー）為昭和初期建成，貨物集散地高松港的倉庫群，之後因日本本州與四國之間的海上橋梁開通，功成身退，一度荒廢，之後由建築師井上雅子與香川縣JA農會合作之下，延續建物的海洋性格與近年來興起的藝術氣息，將老倉庫變身為文創聚落，是兼具藝…
