日本之宿古窯的溫泉設施與泉質特色為何？

旅館設有 8 樓展望大浴場（可遠眺藏王連峰景色）與 1 樓紅花風呂（含木桶露天池）。上山溫泉屬弱鹼性硫酸鹽泉，偏矽酸含量高，為知名美肌之湯。

前往日本之宿古窯的交通接駁方式為何？

旅館距離 JR 上山溫泉站約 10 分鐘車程，提供免費接駁巴士服務。車站發車時間為 13:45 至 17:50，退房後返程班車則自 08:45 營運至 11:15。

日本之宿古窯的早餐與館內文化活動有何亮點？

早餐提供豐富的自助餐點，最大特色是現場直徑 80 公分的大型山形名物「芋煮鍋」；館內並保留 1300 年前奈良時代窯跡歷史，設有樂燒展示與DIY繪製體驗區。

山形上山溫泉｜日本之宿古窯：眺望藏王連峰的美肌湯，大啖山形牛壽喜燒

去年底跟扛姐的日本旅行，住宿大多選擇平價商旅，然後狠狠的砸一、兩晚到溫泉旅館好好享受，位於山形縣上山溫泉的「日本之宿古窯」就是這趟旅程最享受的一晚。2026年日本旅館100選榜單中，古窯名列第15名，而它所在的上山溫泉，也入選最新日本溫泉100選。坐落在可以眺望藏王連峰的高台，古窯是充滿日本溫泉旅館風情的大型湯宿，從溫泉、客房、料理到館內的樂燒文化，都有自己的特色。光是山形牛壽喜燒晚餐就驚喜不斷，忍不住額外寫了篇食記，是我實際住過後，特別想推薦的日本優秀溫泉旅館。♨️訂房比價➡ Trip。Klook。eztravel

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作者｜瑪格 Margaret Lai
旅遊與美食作家，2008年創立 margaret.tw，著有《阿里山出杯》。

上山溫泉日本之宿古窯

從1300年前古窯遺跡，到今天的樂燒文化
連續多年名列日本旅館100選的細緻服務
日式房間：Tsuki-No-Yakata Wing
8樓展望大浴場，泡湯眺望藏王連峰
晚餐：山形牛壽喜燒和食膳
早餐：好大一鍋山形名物「芋煮鍋」
古窯大廳、伴手禮商店
古窯至上山溫泉站有免費接駁車
上山溫泉站，花笠舞者迎賓
日本之宿古窯：訂房比價

日本美食旅遊彙整

上山溫泉日本之宿古窯

從1300年前古窯遺跡，到今天的樂燒文化

古窯這個名字並非憑空而來，旅館敷地內曾發掘出約1300年前、奈良時代的窯跡，旅館也因此以「古窯」為名。如今走進館內，仍能處處看見這段歷史留下的痕跡，並延續發展出獨具特色的「楽焼（らくやき）」文化，館內設有樂燒畫廊，也提供樂燒體驗。官方介紹也特別提到，館內收藏各界人士留下的樂燒作品，讓這項傳統成為古窯很重要的一部分。

💡本文部分照片取自Trip.com，僅此備註。

不過說來有趣，入住上山溫泉古窯那一晚，我跟扛姐都特別放鬆（也喝茫了哈哈），對於「古窯」什麼的，完全沒有花時間研究，只知道吃飯、喝酒、泡溫泉，享受難得的度假時光。

直到隔天坐在大廳喝茶，看著大門口那些穿著藍色長大衣、身材修長、容貌姣好的女服務員。冰天雪地裡，她們就站在門口迎接、送客，服務的細緻程度讓我印象深刻。忍不住隔著窗戶，拍下燈籠映照下幾位美女工作的身影，也順著視線看見遠方那棟特別的小房子。

後來才知道，那棟寫著『奈良時代の窯跡』與『らくやき』的建築，是用來介紹旅館敷地內發掘出奈良時代窯跡，以及古窯延續至今的樂燒文化的設施。只是知道這件事時，我們已經準備離開，沒有機會進去瞧瞧。若還有機會，我還會想再來古窯住一晚，多留點時間了解這座旅館與奈良時代窯跡之間的故事。

古窯館內就有樂燒體驗區，走到長廊也放置了不少名人的作品與簽名。

連續多年名列日本旅館100選的細緻服務

古窯大廳帶著濃濃的日式旅館氣氛，木質空間、紙燈籠、紙拉門與暖色燈光，古色古香、寬敞舒適。前面提到「日本之宿古窯」名列2026年日本旅館100選第15名，甚至曾經連續40年TOP10，成績斐然。經過兩天一夜的體驗，我認為實至名歸，不管是公共設施、溫泉風呂、房間或餐飲，各方面細節都很有水準，但我印象最深的，是他們的「服務」。

服務台前擺放了當日入住旅客所屬國家的國旗，看到我們青天白日滿地紅小旗子，超開心的。

從我們在上山溫泉站搭上飯店接駁車之後，就沒有自己拿過行李。在館內服務的都是比我們瘦一百倍的美女，看著她們搬行李，覺得不好意思，想幫手，一律回我們：逮就補！

進房前，浴衣與部分備品可以在大廳自行挑選，架上整齊陳列各色浴衣，要花俏的要素雅的都有。旁邊架上還有非常齊全的備品，牙刷、刮鬍刀之外，還有小包裝的潔膚護膚保養品，甚至連面膜都有。

日式房間：Tsuki-No-Yakata Wing

這次我是在trip.com訂的住宿方案，Tsuki-No-Yakata Wing 日式房間一泊二食。

整體是傳統舒服的榻榻米空間，配色雅潔。窗戶望出去是民房跟綠地，一開門最吸睛的，就是這房間裡的椅墊被烘得好澎，看到就忍不住想一屁股栽下去。

晚餐後回房，床鋪已經鋪好了，也是澎澎的，最喜歡這種日式床鋪溫暖乾爽的感覺。

桌上準備了茶具與茶點，提供古窯自家「らくやき」，是以最中外皮搭配酥脆餅乾烘製而成的甜點，也是旅館人氣伴手禮。這是我們旅程開跑的第二晚，超high，扛姐準備了她從免稅商店買的一瓶酒，兩人要邊喝邊追劇，沒有空檔泡茶（笑）。

房內除了電視，還有冰箱、保險箱與空氣清淨機等設備，雖然都去大浴場洗澡，但房內還是有浴缸、淋浴設備，也有寬敞的洗面台，基本用品都齊全。

8樓展望大浴場，泡湯眺望藏王連峰

古窯的溫泉設施分為1樓「紅花風呂」與8樓展望大浴場，男女浴場依時段交替使用。這次最期待的就是8樓，大片落地窗面向藏王連峰，泡湯時可以看山景與上山市街，冬天還能遇上積雪風景；旁邊的露天風呂則直接面向山景，晴天時視野相當開闊。

眾所週知，大浴場不能拍照，本文關於溫泉的照片都是取自訂房網，上圖應該是傍晚時間拍的吧！也太夢幻了。不知道未來有沒有機會親眼看到？

1樓紅花風呂則是另一種風格，以山形紅花為主題，設有木桶式露天風呂，另外還有高溫三溫暖與冷溫三溫暖。上山溫泉屬鈉、鈣－氯化物・硫酸鹽泉，偏矽酸含量高達76mg/L，標榜為「三大美人泉質」之一，據說泡完皮膚會比較滑順有光澤。

晚餐：山形牛壽喜燒和食膳

預訂溫泉旅館一泊二食中，最期待的除了溫泉，就是晚餐了。我預定的方案是搭配「山形牛壽喜燒和食膳」，整餐飯從山形牛、鮑魚、舞茸到冰盛刺身，標榜可以吃到山形山、川、森、海與田野的食材。個人住過不少家日本溫泉旅館，我認為古窯的夕食是很有特色的，喜歡到特地寫一篇食記專文……

延伸閱讀：日本之宿古窯｜山形牛壽喜燒和食膳

早餐：好大一鍋山形名物「芋煮鍋」

古窯早餐是自助餐形式，最大亮點就是會場中央那口直徑80公分的特大芋煮鍋。以里芋、牛肉等食材熬煮，是山形知名的秋季旬食「芋煮會」。古窯將這口大鍋搬進旅館，讓旅客全年都能吃到熱騰騰的山形名物。

還有山形縣產「つや姫」、玉こんにゃく、鳥中華、現做厚燒玉子，以及法式吐司等，蔬菜則有契約農家「百姓園」供應的朝採蔬菜，隨手拿拿，九宮格餐盤裡整個就是「山形味」的體現。

古窯大廳、伴手禮商店

一樓還有伴手禮商店「四季彩縁」，山形名產相當齊全，從山形牛、米澤牛、漬物、季節水果，到清酒、葡萄酒、果汁和傳統銘菓都有，現場也設有試吃區，適合離開前慢慢挑伴手禮。

古窯挑高大廳非常寬敞，設有大片座椅區，還備了免費咖啡茶飲可以自取，如果時間足夠，坐在這裡喝茶、放空發呆，什麼都不做也很舒服。

我跟扛姐在大廳喝茶時，發現古窯對面有一家山形布丁（山形プリン）店，生意很好，若不是我跟扛姐這趟被古窯餵得太飽，肯定會去踩點一下的。

古窯至上山溫泉站有免費接駁車

古窯距離上山溫泉站約5分鐘車程，旅館提供免費定期接駁車。入住時如果搭乘新幹線或電車抵達，可以直接到車站搭車前往旅館。目前接駁車從上山溫泉站前往古窯的班次為13:45、14:45、15:45、16:50、17:50；古窯返回車站則從8:45起至11:15，每30分鐘一班。若預計18:00後抵達車站，則需要事先致電旅館確認。