【台北】海鮮小當家鍋物。海鮮控快失控了~波士頓野生龍蝦雙人套餐只要1499元!

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 【台北】小當家海鮮火鍋

連龍蝦都要張開雙臂比YA的火鍋,到底是什麼滋味?XDD

意外拍到這樣的畫面,還真逗趣。(Niko一直跟我說sit down please……)XD!

這是上週在台北捷運永春站旁邊的「海鮮小當家鍋物」吃到的波士頓野生龍蝦,

該店背景是水產海鮮大盤商,主打具親和力的優質海鮮雙人套餐,

老闆一副「不怕你吃,就怕你吃不飽」的架式,

食材優質新鮮不說,份量給得非常大器。

平常對海鮮保持距離的Niko,竟會約我吃海鮮鍋物,真令人好奇!

Niko說她有個供應知名餐廳的水產海鮮大盤商朋友,最近開了一家海鮮鍋物,

希望邀愛吃海鮮的瑪格去嚐嚐看。

於是三枚自遊工友,就當作是年終犒賞,揪了一起去「海吃」!

三個「眼大肚臍小」的女人,深知自己的胃口與慾望不成正比,

面對攤開來「這也想吃、那也想吃」的Menu,我們決定很節制的只點一份雙人套餐,

但是,又在「波士頓野生龍蝦雙人套餐」、「菲律賓野生重磅沙公雙人套餐」之間兩難,

最後想到人生海海,就對自己好一點吧!

於是點了一份波士頓野生龍蝦雙人套餐」,再單點一隻沙公,兩全其美!哈! 

如果像我們一樣三人享用雙人套餐,第三位只要再加250元即可,

店家會再多附上單人份的肉與菜盤、還有飯麵擇一。

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【台北】小當家海鮮火鍋

【台北】小當家海鮮火鍋

 「海鮮小當家鍋物」位於永春捷運站附近,招牌非常顯眼,很好找。

走進位於地下室的餐廳內部,入眼即是標準的火鍋店場景,

要說有多特別的裝潢倒是沒有,但座位之間十分寬敞,吃飯舒服很重要!

我注意到這裡還有隱蔽式包廂,擔心自己太吵、或嫌別人太吵的團體可以考慮XD。

根據海鮮小當家網路商店的敘述,他們是鼎泰豐、台南擔仔麵、君品酒店、

麗禧酒店、紅花、胡同、乾杯及DOZO、爭鮮等200餘家知名餐廳指定供應商,

同時也是7-11、阪急百貨之合作夥伴,難怪可以提供如此海派的價格。

【台北】小當家海鮮火鍋


各種醬料滿足不同口味的人,我看到有一般火鍋店少有的柚子醬特別高興,

總覺得日式料理之中,只要加了柚子,都會令人驚艷!

但,其實當天晚上我倒是很少沾醬,因為海鮮很鮮甜,原味最美味。

【台北】小當家海鮮火鍋

【台北】小當家海鮮火鍋

可以無限暢飲的飲料,都是可口可樂旗下的飲品,

我第一次嚐到泰國Mingo冰淇淋,覺得味道還不錯喔!

最讓我讚許的是這家電的冰淇淋並不會死硬,愛怎麼吃隨你自己挖。

不像某些供應高檔冰淇淋的火鍋店,根本挖不動,沒誠意!

【台北】小當家海鮮火鍋

海鮮小當家的高湯底有四種:原味蔬菜、白醬油蔬菜、海瓜子昆布蔬菜、麻辣,

我們三個那麼愛吃麻辣,這一味不需討論直接通過,

另一味,其實在白醬油蔬菜跟海瓜子昆布兩者間考慮了一下,

後來覺得,已經要吃一大堆海鮮了,不如來個白醬油蔬菜湯底試試看吧!

於是我們當天的鴛鴦鍋,就是「白醬油蔬菜高湯」跟「麻辣鍋」雙拼。

我這還是第一次品嚐白醬油」湯底,印象很好。

根據海鮮小當家臉書粉絲團的說明, 白醬油是醬油中的精華,

當黑豆入甕後日曝 180天,得到的就是極富營養價值透著琥珀色的液體的『黑豆原汁』,

經慢火燉煮二天去除腥味,並在特殊技術抑制褐變後所獲得的『白醬油』,

保留了最原始的黑豆原味,甘甜味的口感在加熱後,有著更晶透之色澤與香氣。

海鮮小當家的白醬油蔬菜高湯」是以蔬菜高湯做底,加入台灣產優質白醬燉煮調和而成,

很適合與海鮮食材搭配,能將食材鮮味提升層次,帶出甘而不鹹的口感。

至於海鮮小當家的麻辣湯底,對我而言微辣而清新,

我覺得用來煮海鮮也很對味,比起一般濃重的麻辣湯底適合。

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【台北】小當家海鮮火鍋

【台北】小當家海鮮火鍋

我們點的「波士頓野生龍蝦雙人套餐」原價2099元,現正特價1499元,

我看到菜單上寫著波士頓龍蝦每隻250g,但看到龍蝦本尊覺得並沒那麼小啊!

問了店家才知道,他們Menu上的文案寫錯了,


套餐提供的波士頓龍蝦,其實每隻大約是500g~600g重,

龍蝦雖非活體上桌,而是產地急速冷凍直送,不減鮮美!

【台北】小當家海鮮火鍋

【台北】小當家海鮮火鍋

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【台北】小當家海鮮火鍋

【台北】小當家海鮮火鍋

【台北】小當家海鮮火鍋

【台北】小當家海鮮火鍋

光是那隻500g~600g龍蝦,成本就很粗了!

更何況還有一整盆的優質海鮮:兩隻小卷、四尾鮮蝦、兩枚鮑魚、

兩個大扇貝、數枚蛤犡、兩片鯛魚、兩大顆蠔、一管花枝漿、還有一隻三點蟹。

我算算,這些食材自己上市場或超市買,1499元應該買不起來吧!

而且我們還有一大盆蔬菜盆、兩盤肉、飯麵冬粉、熬好的湯底、無限享用的飲料跟冰淇淋,

還有準備好好的餐具、舒適的用餐環境……

想吃海鮮火鍋,就別自己搞了吧!(懶人不斷自我催眠。) 

【台北】小當家海鮮火鍋

【台北】小當家海鮮火鍋

龍蝦先上桌驗明正身(拍照啦!XD),服務人員就收回廚房協助切塊。

根據他們的說明,店內的波士頓野生龍蝦堅持採用加拿大的貨源,

因為雖然美國緬因州也盛產,但加拿大緯度較高,龍蝦生長緩慢,

吃起來的肉質會比較緊實細密,口感較佳!

我一邊吃,一邊望著盤中所有的海鮮,幸福的想著:今天要爆血管了吧! 

【台北】小當家海鮮火鍋

【台北】小當家海鮮火鍋

蔬菜盤上桌時,我們鬧了一個笑話,

看到一撮「黃黃的、狀況不ok」的金針菇,急忙跟服務人員反映,

服務人員說:那是黃金金針菇!跟旁邊白色金針菇不同。

蔬菜盤裡還有個大亮點,是玉米筍中的「巨嬰」,

我之前在台南吃過一次,甚為驚豔!第二次吃,還是非常喜歡。


不要看這巨無霸玉米筍個頭粗大,就以為會瓜老,

其實又甜又細緻清脆,跟海鮮火鍋搭配,相互加分。

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這一餐真是長見識不少,第一次吃白醬油湯底火鍋,

還首度認識了黃金金針菇!失敬失敬。

第一輪煮蔬菜的火鍋照,就對焦在黃金金針菇身上吧!XDDD 

 【台北】小當家海鮮火鍋

【台北】小當家海鮮火鍋

【台北】小當家海鮮火鍋

1499元的波士頓野生龍蝦雙人套餐

除了有膨湃的海鮮盤、豐盛的蔬菜盤,還有兩盤肉!!!

我們選了一豬、一牛,已經都吃不太下了,

完全無餘力去看Menu上其他單點的優質肉品。

以海鮮火鍋套餐附贈的肉品來說,我覺得這兩盤肉滿ok的。

附的飯麵冬粉,我們試了烏龍麵與蒸煮麵,喜歡硬麵的我,偏好蒸煮麵的口感。

【台北】小當家海鮮火鍋

【台北】小當家海鮮火鍋

波士頓龍蝦是冷凍的,沙公沙母卻是生猛活跳跳的,

也是端上桌驗明正身之後,由服務人員送到廚房去「處理」。

雖說伯仁因我而死有些於心不忍,但我骨子裡只是個貪嘴的小老廣,

新鮮的,吃起來,果然不同啊!

海鮮小當家的大沙公,大約每隻600克種,

單點價錢為999元一隻,「菲律賓野生重磅沙公雙人套餐」目前特價1699,

也算是很超值的組合,想想若三個人合吃雙人套餐,

加第三位的250元,平均每人不到650元,可以吃大沙公吃超海。很划算!

【台北】小當家海鮮火鍋

【台北】小當家海鮮火鍋

到底是鍋子太小?還是沙公太大?

鴛鴦鍋兩邊都塞了沙公,還是有「滿出來」的感覺,

老闆笑著說,看到鍋子滿滿的,客人會很開心啊!


【台北】小當家海鮮火鍋

【台北】小當家海鮮火鍋

【台北】小當家海鮮火鍋

我愛沙公甚於沙母,就是為了這對超好吃大螯腳,龍蝦也是。

只是大龍蝦被我們迅雷不及掩耳吃掉了,

只好跟大沙公玩剪刀、石頭、布!哈!出拳頭必勝。

【台北】小當家海鮮火鍋

在吃過海鮮小當家的甜點控Niko指引下,我挖了芋頭、芒果、抹茶三種口味,

我很少在火鍋店飯後吃這麼多球冰淇淋?還真不錯吃呢!

以往遇到有些火鍋店冰淇淋口味欠佳,有些提供好吃冰淇淋卻冰得超硬不好挖,掃興!

但海鮮小當家的冰淇淋,跟海鮮一樣真是不怕客人吃!(懇請繼續保持)。

謝謝Niko的推薦,這一餐吃得真滿足,

有機會,再帶愛吃火鍋的家人一起到海鮮小當家嚐鮮。

海鮮小當家鍋物

台北市信義區忠孝東路五段396號B1

(永春捷運站二號出口轉個彎就到了)

02-87895783

https://www.facebook.com/cfmaster

  

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  【台北】海鮮小當家鍋物。海鮮控快失控了~波士頓野生龍蝦雙人套餐只要1499元!本文為海鮮小當家鍋物邀稿。

 

  


 


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3 comments
  1. 愛吃海鮮的我也覺得很划算,
    這篇文章正好可以讓我秀給家人瞧瞧,一整個愛吃海鮮的家庭鐵定把爆血管拋腦後肯定爆衝XD

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