雞九屋創意美食。富里特色私房料理|花蓮台東民宿主人齊推薦 (二訪更新)
2020春天環島旅行來到台東,與鹿野森活民宿主人夫婦結伴到花東縱谷旅行,路上男主人林先生一直提到想去「居酒屋」吃飯,我心想,你們明明不喝酒,為何透中午要去吃居酒屋呢?來到店門口,我才恍然大悟,原來是多年前曾經吃過的雞九屋創意料理,當時是到六十石山賞金針花海,入住月荷塘民…
風格食旅|繪畫攝影|文字創作
2020春天環島旅行來到台東,與鹿野森活民宿主人夫婦結伴到花東縱谷旅行,路上男主人林先生一直提到想去「居酒屋」吃飯,我心想,你們明明不喝酒,為何透中午要去吃居酒屋呢?來到店門口,我才恍然大悟,原來是多年前曾經吃過的雞九屋創意料理,當時是到六十石山賞金針花海,入住月荷塘民…
春陽號是我2020年開春遇到最特別的書店咖啡。女主人吳小枚於1997年嫁到南方澳,公公陳傑是地方上深具名望的退休漁撈長,書房店名「春陽號」是他掌舵的舊船名,以販售二手書為主,兼賣文創商品與咖啡。曾為雜誌社編採的文化人背景,小枚移居漁港小鎮,有了新的使命,陸續出版《海海人…
循著導航前往也是會過頭的,「知本山上有家麵包店」完全不像「一家店」,招牌不起眼,外觀更像某個鄉下親友的家,彷彿我們不是來消費而是來訪友作客的。知本山上麵包店的兩位靈魂人物,一位是很有個性的麵包師Neo,一位是聰慧的占卜師兼咖啡師Iris,他們態度安然、神情自在,沒有做作…
正確店名似乎歷經過大知本池上便當、大知本控肉飯、大知本紅牛莊不同階段,可能因應不同時期觀光客的偏好而有所調整吧!事實上我從未到這家店買過便當,而是賴在知本山上有家麵包店吃麵包喝咖啡聊天時,匆匆已至中午,耽誤了Neo與Iris的午餐時間,他們招呼一起吃美味排骨便當,已吃撐…
位於大直美福飯店一樓的潮粵坊,主打潮州菜與粵菜兩路菜系同台,招牌「明爐香片烤鴨」,網路佳評不少,我們懷抱高度期待而來,品嘗物超所值的烤鴨三吃(NT$2,800),果然沒令人失望。第一吃的片皮鴨本身就有三種搭配,吃法多元,二吃柚蘿沙拉手撕鴨口感清爽、深得我心。三吃濃湯鴨架…
店名是樹夏飲事,諧音「樹下隱士」,地點果然隱密,還好可以遠遠盯準那棵枝椏張揚的鳳凰木,朝著它前進抵達。或許曾在網路上看過大量的網美照,陡然乍見,雖沒有想像中驚喜,卻像見到心儀已久的人,忍不住在心裡喊了聲:嗨!終於見面了。細看樹夏飲事原屋結構,根本是一處連屋頂都沒有的斷壁…
隆昌部落有一家號稱「全台最美路邊攤」早午餐店,列為我台東美食口袋名單已有1年多的時間,後來才知道店名叫「我在玩。玩冰箱」(以下簡稱玩冰箱)。該店地點在台11線138K處,位在東河與都蘭之間隆昌部落的巷弄轉角,以採用台東小農在地食材製作、充滿美感的華麗擺盤早午餐聞名。當讓…
自從3年前開始使用朵茉麗蔻,我終於不用再到百貨公司特賣會跑流程,在家動動手指輕鬆完成購物。如今正值防疫期間,避免出門人擠人,安心安全的網購更是理想消費型態。話說每年生日過完就是母親節,整個春天都是我的節慶,當然要買禮物犒賞自己,一直想要的彩色鏡片太陽眼鏡入手了,「訂購朵…
開在佳鵝公路上,沿途美景處處,龍磐公園、風吹砂、鵝鑾鼻、港口茶山吊橋、佳樂水都曾駐足欣賞,唯獨位於恆春鎮、滿州鄉交界處的滿州鄉界碑,總是急馳而過,在車上跟旅伴們介紹:滿州鄉到了……是個永遠被拿來「過場」的景點。這次不知道為何?福至心靈在此停車看看…
5年前全家到墾丁玩,特別預定到佳樂水附近的Rock Garden用餐,當時這家披薩店還沒有太多網路食記,在自家庭院開業並且不提供廁所的特色,讓我們頗為難忘。之後聽說Rock Garden搬家了,卻始終沒機會再訪。直到最近與朋友結伴墾丁漫遊,打聽到Rock Garden的…
因應疫情,香格里拉遠東國際大飯店近期在後火車站街頭擺攤,意外創造出幾款麵包的秒殺熱銷,首圖「會爆漿的莫札瑞拉法國麵包」,原本只推出香蒜、青醬、明太子、蔥花只推出4種口味,因為太受歡迎,烘焙坊師傅受到鼓舞,又研發白醬蘑菇、松露新口味,據說總是一出爐就被秒殺。此外,搶手的還…
這絕對是我人生數度到墾丁白砂灣,看見遊客最少的一次。蔚藍天空下,綿延500公尺、寬約40公尺的潔白貝殼沙海灘,與顏色逼近Tiffany藍的純淨海域,美到令人屏息,之前被媒體譽為亞洲十大度假勝地,不負盛名。此地更兩度成為熱門電影場景,《海角七號》中阿嘉與友子擁抱的海灘,《…
二訪墾丁星砂灣,驚訝發現,原來認知的秘境,入口處已因地貌改變而阻絕,現在大家口耳相傳的星砂灣,已經是後壁湖漁港小燈塔的兩側海灣,這裡的海岸線確實極美,海水透明度很高,呈現從綠到淺藍到深藍的漸層色,景象美不勝收。據說這裡的沙灘上曾經有許多星砂,但當時保育觀念不足,很多人把…
如果不是地頭蛇帶路,我每次到蘇澳舊站附近,大概只會去吃阿英魚雜。帶路的瓏山林飯店Marcos特別推薦距離不到一分鐘的蘇澳肉羹民,據說是鎮民從小吃到大、超過30年的老店。在很多在地人心中,比宜蘭知名的蒜味肉羹還要美味。最近肺炎疫情影響至鉅,肉羹民老闆特別店休一日,免費送2…
我常常看一些台南朋友打卡小北街觀光夜市,總覺得是個美食匯聚的地方,很嚮往。終於在好友威宏帶路下,一起吃老李炒螺肉,算是認識小北街的第一步。店名主打炒螺肉,但菜色琳瑯滿目,小份熱炒從40元到200元,是價位親切、食材實在、火候調味到位的人氣小吃。搜尋google評價,分數…
地頭蛇說要帶我吃眼鏡火雞肉飯,不知道有幾百年了(誇飾法),終於上門,卻發現價目表上已經沒有火雞肉飯的選項,問老闆娘才知道,因為健康緣故,決定縮減販售品項,我好奇,為何不是刪掉其他林林總總的小吃?例如,也很麻煩的糯米大腸?而捨去店內較知名的火雞肉飯?老闆娘說,因為,火雞肉…
身為在地人,帶朋友到家鄉吃美食,都會想要推薦當地特產吧!然後好奇看著朋友享用時的表情與反應,如果被肯定了,就心滿意足笑開懷。舉例像「綠豆蒜(饌)」,就是很多屏東人從小吃到大的回憶,之前帶老公小孩南返,特地帶他們去吃阿伯綠豆饌、柯記綠豆饌。跟外地朋友結伴環島來到恆春半島,…
台南好友Doris帶路安平半日遊,她說:帶你去不一樣的安平蜷尾家。一到現場,我還真傻眼了,好壯觀的清水模建築冰淇淋店,難道台南甜點店都效法起深藍咖啡?把整個安平成為聚集府城名店的概念形象區?後來我才知道狀況不太相同,蜷尾家安平二店所在的白鷺灣art space建築,是營…
看蘇澳港黑輪攤的招牌布旗上寫著:原7-11超商門口餐車,之前沒有店名,搬到東北路2-9號,永豐活海鮮隔壁之後,就改稱為蘇澳港黑輪攤,營業到半夜3點,除了賣黑輪之外,還有烤鹹豬肉、烤魚、烤大腸香腸等,搭配冷飲啤酒與室內設置的KTV,成為蘇澳小鎮人氣旺旺的深夜食堂。我到蘇澳…
蘇澳除了海鮮,米糕也很有名,知名的廖榮川米糕、米糕大王我都曾吃過。但帶路好友說,位於濱海公路、舊名龍德米糕或黃錦明米糕的日薪米糕,是更受在地人喜愛的隱藏版小吃。最大特色是糯米飯之中加了芋頭一起蒸煮,香氣逼人,給得豪邁的肉燥澆頭與香酥魚鬆,在視覺與味覺上都更為豐富,原想淺…