我在玩玩冰箱。全台最美路邊攤|台東隆昌部落豐盛玩美早午餐


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我在玩玩冰箱。全台最美路邊攤|台東隆昌部落豐盛玩美早午餐

隆昌部落有一家號稱「全台最美路邊攤」早午餐店,列為我台東美食口袋名單已有1年多的時間,後來才知道店名叫「我在玩。玩冰箱」(以下簡稱玩冰箱)。該店地點在台11線138K處,位在東河與都蘭之間隆昌部落的巷弄轉角,以採用台東小農在地食材製作、充滿美感的華麗擺盤早午餐聞名。當讓人眼睛一亮的餐盤送上桌,我真的可以感受到這家店想傳遞的理念:希望大家每天一睜開眼就能看見美好的生活態度,讓自己的早晨就能開始感受豐盛玩美的生活。

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拜防疫所賜,許多排隊店已不再遙不可及,

竟然前一天預訂到傳說中的「豐盛玩美早午餐」,開心,

早午餐每人250元,粉絲專頁可預約用餐時段,

結合10種以上的在地新鮮瓜果蔬菜食材,

手工製作每日微妙不同的特色套餐

 

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早午餐附有簡單的咖啡茶飲,

若想喝其他飲料,可另外點購(折價30元),

我選了「隨你玩,去冰箱點3種水果」果汁,

用自己喜歡的水果搭配出來的果汁,錯不到哪裡去。

 

 

我在玩玩冰箱。全台最美路邊攤|台東隆昌部落豐盛玩美早午餐

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「我在玩。玩冰箱」的工作人員都很客氣親切,

招呼入座時,言明可隨興參觀,開水餐具請自取,

「因為是路邊攤嘛!」笑著對我們這樣說。

這一餐謝謝超級好旅伴阿泰夫婦陪同。

 

我在玩玩冰箱。全台最美路邊攤|台東隆昌部落豐盛玩美早午餐

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3人份的「豐盛玩美」早午餐,

水果是當地所產,野菜是部落的飲食智慧,

醬料跟麵包都是店員自己做的……

如此理念的餐飲店我也遇過不少,

但為何「我在玩。玩冰箱」卻可以帶動熱潮?

我認為「擺盤美感」是之所以成功的關鍵。

 

我在玩玩冰箱。全台最美路邊攤|台東隆昌部落豐盛玩美早午餐

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早午餐店隔壁鄰居是特色服飾店,

玩冰箱店員熱心推薦,請我們等餐食之間可以逛逛,

後來聽鄉親分享才知道,

這兩家店(或許不只)是一群年輕人「共享生活」的實踐,

有機會,很想聽聽他們的故事。

 

我在玩玩冰箱。全台最美路邊攤|台東隆昌部落豐盛玩美早午餐

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全台最美路邊攤位於隆昌部落 (Kanifangal),

這個部落曾經是東海岸阿美族製陶主要中心之一,

部落所屬族群為阿美族,

部落名稱於清朝時擬音為「加里猛狎」,

日治時期被遷移至現址,

1937年改稱佳里,國民政府來台後改稱隆昌。

※資訊參考自台灣原住民族資訊資源網

 

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我在玩-玩冰箱

台東縣東河鄉隆昌188號

08:00~18:00

https://pse.is/PZVD6

 

 

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