正確店名似乎歷經過大知本池上便當、大知本控肉飯、大知本紅牛莊不同階段,可能因應不同時期觀光客的偏好而有所調整吧!事實上我從未到這家店買過便當,而是賴在知本山上有家麵包店吃麵包喝咖啡聊天時,匆匆已至中午,耽誤了Neo與Iris的午餐時間,他們招呼一起吃美味排骨便當,已吃撐了的我們並無福消受,誰知道Neo還是帶回來兩個便當,一塊炸排骨與我們分享。入口馬上可以感受到炸肉排的厚實與甘美多汁,立刻明白他們為何強力推薦了。
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不僅排骨炸得爽脆不油膩,細看便當
裡的配菜也與連鎖便當不太相同,
一看就是媽媽手路的家常好味。店名
雖稱為大知本,地址卻在鄰近的
台東市邊陲,根據台東觀光旅遊網
的介紹,老闆夫妻二人,堅持傳統
家鄉口味,為了讓出外人出門在外,
吃膩大魚大肉之際,也能來此品嚐
一下台東的家庭式口味,推出焢肉飯
排骨飯、豬腳飯、雞腿飯等等….
下次我一定要試試控肉飯!
大知本池上便當
台東市知本路三段581號
08 951 4175
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