大知本池上便當。炸排骨肉厚多汁|可內用可外帶


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大知本池上便當。炸排骨肉厚多汁|可內用可外帶

正確店名似乎歷經過大知本池上便當、大知本控肉飯、大知本紅牛莊不同階段,可能因應不同時期觀光客的偏好而有所調整吧!事實上我從未到這家店買過便當,而是賴在知本山上有家麵包店吃麵包喝咖啡聊天時,匆匆已至中午,耽誤了Neo與Iris的午餐時間,他們招呼一起吃美味排骨便當,已吃撐了的我們並無福消受,誰知道Neo還是帶回來兩個便當,一塊炸排骨與我們分享。入口馬上可以感受到炸肉排的厚實與甘美多汁,立刻明白他們為何強力推薦了。

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大知本池上便當。炸排骨肉厚多汁|可內用可外帶

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不僅排骨炸得爽脆不油膩,

細看便當裡的配菜也與連鎖便當不太相同,

一看就是媽媽手路的家常好味。

店名雖稱為大知本,地址卻在鄰近的台東市邊陲,

根據台東觀光旅遊網的介紹,

老闆夫妻二人,堅持傳統家鄉口味,

為了讓出外人出門在外,吃膩大魚大肉之際,

也能來此品嚐一下台東的家庭式口味,

推出焢肉飯、排骨飯、豬腳飯、雞腿飯等等……

 

下次我一定要試試控肉飯!

 

大知本池上便當。炸排骨肉厚多汁|可內用可外帶

大知本池上便當

台東市知本路三段581號

08 951 4175

https://pse.is/QSFEF

 

 

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