目前日期文章:201501 (24)

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日本四國旅行的故事從高松開始說起,

就用高松美食畫下句點吧!

這篇文章是個合輯,整理記錄五天旅行中我們在高松市吃到的美食。

 

高松隸屬香川縣,香川縣就是讚岐烏龍麵的故鄉,

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【台北】老李牛雜湯

 

台北有三家牛雜湯,我只要經過,就會起心動念想進去喝一碗。

永康街的中壢牛家莊、新東街的蕭家牛雜湯、還有安和路的老李牛雜湯。

三家店都是美味的老店,各有一些我喜歡的特點。

 

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瀨戶內海知名度最高的藝術小島,肯定是直島,

如果把這次日本四國瀨戶內海藝術跳島之旅想像成一部電影,

總覺得,直島在眾小島中是那個掛名領銜演出的第一主角、明星中的巨星,

但每部電影中,也許讓觀眾印象最深刻的,卻不一定是主角。

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 【台北】小當家海鮮火鍋

 

連龍蝦都要張開雙臂比YA的火鍋,到底是什麼滋味?XDD

意外拍到這樣的畫面,還真逗趣。(Niko一直跟我說sit down please......)XD!

這是上週在台北捷運永春站旁邊的「海鮮小當家鍋物」吃到的波士頓野生龍蝦,

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【日本四國】豐島美術館

 

我一向是用字遣詞盡量客觀中肯、不愛灑狗血的作者,

寫網誌迄今將近七年,印象中從未在哪一篇遊記寫過:「此生必去!」這樣的字眼,

但我今天願意把這四個不輕易從口中吐露的詞彙,獻給「豊島美術館」(豐島美術館)。

我跟每個好朋友都這樣說:豊島美術館,此生必去!


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五天四夜的日本四國瀨戶內海藝術跳島之旅,最後一天來到豊島。

究竟是豊島?還是豐島,確實稍稍困擾我了一下,

搜尋網上Teshima island的華文資訊,絕大部分都是寫豐島,

其實,就連我拿到的官方中文旅遊資料,也都是寫豐島!!!

 

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當我看見雀巢Mini me膠囊咖啡機沖泡出來的膠囊Espresso(濃縮咖啡),

有這麼漂亮的Crema(咖啡脂),芳香滿溢,不由得刮目相看!

就我喝Espresso的經驗,除非到很專業的咖啡館,才能享受到像樣的品質,

不然,經常都是一場「像在喝中藥」的災難XDDD!

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在很久很久以前XD!高檔牛排館沒有像現在這樣「如雨後春筍」般出現之前,

在台北想吃Prime級牛排,好好享受一頓「非台式牛排」宴,

除了到貴三三的五星級飯店附設牛排館或西餐廳,

腦海中的優質牛排第一品牌,大概就是茹絲葵了!

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大典藏家迷你倉

 

瑪格又在哪個咖啡館悠閒喝下午茶了嗎?哈!並不是喔!

這是我最近心想事成的事例之一,出租了一個迷你倉庫用來當家庭雜物倉儲。

農曆年前無論如何除舊布新,許多具有紀念價值的舊物就是不能丟,很佔空間,

心心念念想找個人倉庫來收納這些紀念品,剛好收到「大典藏家迷你倉」邀約,

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德島不是一個獨立的島名,而是縣名,位於四國島東部, 舊名阿波,

江戶時代末期因為蓼藍(藍染)產業帶動經濟發展,德島市曾經是四國地方最大的城市。

德島藍染又稱阿波藍,以皺棉紗為特色的「阿波正藍染布」更是日本國家指定傳統工藝品。

每年8月12日-15日舉辦的「德島市阿波舞」祭典,也是日本知名名傳統盆舞慶典,

據說四天的祭典,可以吸引超過百萬觀光客湧入德島市。

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結束大塚國際美術館的參觀行程,我們抓緊時間前往美術館一旁的大鳴門橋,

因為要趕在當日滿潮期間內,步行進入大鳴門橋下的渦之道,

才可能有機會從渦之道往下欣賞到知名的鳴門漩渦。

喜歡看日本漫畫的人,應該知道火影忍者裡主角漩渦鳴人,命名靈感就是源自於此,

漫畫裡的「鳴人大橋」,也就是實際上跨越鳴門海峽的「大鳴門橋」。

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【日本四國】(12)德島大塚美術館+鳴門渦之道

 

日本四國藝術考察之旅第三天,我們一樣起了大早驅車前往德島,

德島不是一個獨立的島名,而是縣名,位於四國島東部,

舊名阿波,是日本47個都道府縣之一,與兵庫縣的淡路島隔鳴門海峽相望。

這天行程的重頭戲,就是要參觀大塚國際美術館。

 

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認識樂水茗老闆娘潘姊,是因為某一次飯店烤鴨聚會,

那次烤鴨宴尾聲,潘姊沖泡他們家的自然農耕台灣茶請我們品嚐,從此結緣,

之後彼此在臉書互動,大部份都是吃喝玩樂的美食攤!

最近因為參加日本美食教父「山本益博」來台品評自然農耕台灣茶的茶會,

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【台北】All Day Roasting Company

 

All Day Roasting Company真是一家「超級寬敞」的咖啡館,

進門後是明亮玻璃屋與空曠「廣場」,在這裡奔跑或騎單車應該沒有問題吧!

但我想,身為客人還是該維持禮貌別醬做。

誇張的是,All Day cafe吧檯前還設置了腳踏車泊車區,歡迎騎士與自行車光臨。

我在這裡待了一整天,發現有客人帶狗,是家狗狗友善咖啡館!

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【日本四國】直島錢湯

 

離開精彩的直島前,回到宮浦港等候返航高松的船,

震撼我心的直島之旅尚未劃下句點,還有超級經典的藝術作品等著我們,

除了早上曾經驚鴻一瞥的草間彌生紅南瓜,還有無敵經典的「直島錢湯」,

這真是一棟超厲害的老屋改造,由藝術家大竹伸朗操刀,

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最近,收到好多好多朋友寄來的明信片、卡片,甚至小禮物,

想著要回寄明信片給大家,卻因為瑣事纏身,轉眼又拖了好幾天!

直到美國的金金私訊問我:瑪格收到卡片嗎?

我才趕緊跟她說:收到收到,應該先跟你謝謝,真不好意思!

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感謝Vivian帶我們到Pappi's Pizza Tapas Bar這麼棒的小酒館吃飯,

用餐之前,黛玲說過最多遍的一句話就是:我們林口真是臥虎藏龍!

吃過這餐飯,我的滿意程度,更能證明她所言不虛,林口真是個好地方。

羨慕Vivian辦公室旁邊就有這麼好的小酒館,

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【宜蘭】隱源舍

 

到宜蘭三星鄉的隱源舍民宿度假,是我去年年終最後一趟小旅行的旅宿,

當天入住122房,在全館唯一的天然洞石浴缸泡澡的經驗,非常難忘!

雖然,三星鄉並非溫泉區,但天然洞石剛好是含碳酸鹽泉水沉澱而成的鈣質材料,

放熱水時,洞石孔洞會釋放出礦物質,竟讓我有彷若泡溫泉的FU!

 

隱源舍看似風格低調內斂,卻展現精緻不凡的高品味設計感,完全是我的菜!

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日常生活,我跟老公(家長)每天至少兩杯咖啡已成常態,

但他比我務實簡樸,會設定居家或上班自行沖泡的咖啡消費預算,

不像我,過度完美主義,為了追求美味不計代價。

所以,我們夫妻倆平常都是各自買各自的咖啡、也各喝各的咖啡,非常有趣!

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結束家計畫的參觀,已接近中午用餐時間,我們驅車來到知名的Benesse House。

這一天的午餐非常特別,我們將在Benesse House Museum裡的餐廳面用餐,

接著,直島名聞遐邇的草間彌生黃南瓜,以及安藤忠雄Benesse House與地中美術館,

都將在這個午餐之後造訪,出發前在台灣看到這段行程,我就非常期待!

 

位於直島南岸、於1992年開館的Benesse House倍樂生之屋,

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