【宜蘭】三星。隱源舍~內斂優雅高質感民宿,空間品味、餐點服務都不簡單!

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【宜蘭】隱源舍

 

到宜蘭三星鄉的隱源舍民宿度假,是我去年年終最後一趟小旅行的旅宿,

當天入住122房,在全館唯一的天然洞石浴缸泡澡的經驗,非常難忘!

雖然,三星鄉並非溫泉區,但天然洞石剛好是含碳酸鹽泉水沉澱而成的鈣質材料,

放熱水時,洞石孔洞會釋放出礦物質,竟讓我有彷若泡溫泉的FU!

 

隱源舍看似風格低調內斂,卻展現精緻不凡的高品味設計感,完全是我的菜!

這些高品味的空間設計,都是從事精品衛浴多年的民宿男主人所一手主導,

他總是謙稱:我們家的樣子就是簡簡單單的!

我回答他:簡單往往最不簡單! 

「質感」這種東西,有時難以形容,但對了解的人來說,肯定很有感覺。

 

除了環境、建築裝潢,我還非常難忘民宿女主人的好手藝,

無論下午茶或早餐都極為豐盛,渡假期間,讓我每每覺得自己是「上賓」。

原以為是對我特別禮遇接待,但其實跟一般旅客規格都一樣,大家都是隱源舍的上賓。

 

 



 

 

【宜蘭】隱源舍

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【宜蘭】隱源舍

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【宜蘭】隱源舍

【宜蘭】隱源舍

【宜蘭】隱源舍

我的旅遊天氣運也太好了,遇到宜蘭大晴天超級開心。

在藍天之下,綠地之上,隱源舍線條簡單的潔白建築氣質出眾,

尤其,開闊無遮蔽的庭院,迎來大片陽光,這些陽光又穿過大片玻璃登堂入室,

光是捕捉那些我超愛的光影,就拿著相機拍個不停,回來整理照片十分傷眼睛啊!XD

顧慮版面有限,許多喜歡的光影照片,只好自己欣賞了。

 

民宿主人說,當初蓋房子時,對於日照的方向也都做過研究,

所以,無論早晨或午後,只要有陽光,這裡的光影會一直變化,

留心觀察,時時美景、處處美景。 

【宜蘭】隱源舍

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【宜蘭】隱源舍

【宜蘭】隱源舍

【宜蘭】隱源舍

隱源舍的接待大廳也就是餐廳,

提供了寬敞明亮的空間讓客人用餐休憩,

書報架上貼心備有水果、餅乾、飲料,以及宜蘭農會的瓶裝豆奶,

客人若晚上肚子餓,可以自行取用,墊墊肚子。

像我這種不開車的旅人,最受用了!有時候只是嘴饞,卻又懶得離開民宿。

長桌上的荷葉燈,以及橡木桶改造成的紅酒櫃,吸引了我的注意,

荷葉燈也太美了,讓我想起唐詩裡最美、最有意境的詩句之一:「留得殘荷聽雨聲」。

看到老闆藏酒眾多,喜歡葡萄酒的我就開始傻笑啦!把酒言歡最快樂。

 

 



 

 

【宜蘭】隱源舍

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【宜蘭】隱源舍

傳說中厲害的下午茶出現時,我還是震驚了一下!

我當然沒辦法一個人嗑完它,就慢慢的吃,

後來晚上,禮物咖啡雙B來看我,還幫我吃了春捲跟水果,

那春捲真是太太太好吃了,是隱源舍民宿女主人親手做的喔!

是那天下午茶中,除了水果之外,我最難忘的一味。

小管家Ivy是民宿的美麗媳婦,她說婆婆的手藝真的太好了,

自從吃過她做的蔥油餅之後,宜蘭其他蔥油餅就默默在心裏退位了。

Free style的果汁也超好喝,女主人說,果汁永遠都不同,就看手邊有什麼水果。

當天,我還很感激民宿女主人煮了湯圓給我吃,

因為那天剛好是去年冬至的隔一天,我因為待在宜蘭,沒吃到湯圓,

這碗紅棗黑糖薑汁湯圓,暖了我的胃,也暖了我的心。好幸福喔!  

【宜蘭】隱源舍

【宜蘭】隱源舍

【宜蘭】隱源舍

【宜蘭】隱源舍

 在Ivy的帶領下,我參觀了民宿其他四個房型,

無論雙人房或四人房,都是一貫的採光極佳、設計內斂精緻。

其中121房(上圖)應該是隱源舍最經典的房型,

因為裡面有一個豪華的氣泡式按摩浴缸,還有蒸氣室,

浴缸旁有英國防水嵌入式電視,真是太享受了。

 

 



 

 

【宜蘭】隱源舍

【宜蘭】隱源舍

【宜蘭】隱源舍

【宜蘭】隱源舍

【宜蘭】隱源舍

【宜蘭】隱源舍

整理照片時,我自己忍不住笑出來,

發現自己因為是不看電視的人,所以在拍旅宿時,經常會忽略電視。

反而,我很喜歡花時間拍一些有氣氛的角落,

尤其,隱源舍的光影真的超美,不同時間的房間內部都有不同氣氛,

更別說我在天然洞石打造的浴室裡蘑菇了多久?

【宜蘭】隱源舍

【宜蘭】隱源舍

【宜蘭】隱源舍

【宜蘭】隱源舍

【宜蘭】隱源舍

比起121房的豪華氣泡式按摩浴缸,我也許更喜歡122房的浴室喔!

除了天然洞石浴缸給我類似泡溫泉的感受之外,

這一間浴室的戶外造景極有意境,在這裡泡澡有森林浴、露天風呂的感覺。

遇到這種景觀美、採光佳的浴室,我最喜歡白天泡澡了,

因為,晚上開燈泡澡,不過就是洗澡吧!白天才有那種煙霧繚繞的詩意。

我真的很喜歡天然洞石的獨特氣質!根據百度百科的資訊(摘錄):

它的形成一般認為是在大氣條件下從含碳酸鹽泉水(通常是熱泉)中沉澱成的一種鈣質材料。

具體的形成是含有地氧化碳的循環地下水帶走廠溶液中的大量的鈣質碳酸鹽,

當地下水到達泉水錶面時,一些二氧化碳釋放出來並凝聚在鈣質碳酸鹽的沉積層中,

形成了少見的氣泡(孔洞),從而有了洞石。

世界上最有名的天然洞石建築,就是羅馬競技場!

 

 



 

 

【宜蘭】隱源舍

【宜蘭】隱源舍

正因為洞石有洞,裡面鬆動的礦物質就會隨著熱水釋出,

雖然,進房時Ivy已經跟我說過天然洞石浴缸的狀況,

但第一次放水時,我還是微微驚嚇了一下,怎麼懸浮物這麼多?

但浴缸內的水一旦靜止,礦物質就會沉澱,水就變得比較清澈了。

這次宜蘭三天兩夜小旅行,前一晚住瓏山林蘇澳冷熱泉度假飯店

已經泡得通體舒暢的我,這一天在隱源舍天然洞石風呂的釋放下,睡了個超級好覺。

 

【宜蘭】隱源舍

【宜蘭】隱源舍

【宜蘭】隱源舍

【宜蘭】隱源舍

房間外頭的大陽台,視野非常好,

不僅可以直接俯瞰隱源舍民宿的庭園綠地,還可欣賞周遭的田園風光,

像我這麼不怕曬太陽的人,最喜歡待在這種地方看書發呆喝咖啡了!

偏偏,這裡的餐也太好吃、浴室也太美好,床更是超好睡,

我度假的時間光是花在隱源舍就不夠用啊!哪有時間在宜蘭觀光景點人擠人?

【宜蘭】隱源舍

【宜蘭】隱源舍

【宜蘭】隱源舍

從前一天下午茶的規格,我已可以想像早餐肯定令人期待,

萬萬沒想到,晨光中迎接我的是滿滿一桌子菜,而且都是我一個人的。

傻眼的不只我,鄰桌情侶臉上充滿幸福笑容,用眼神向我示意,他們也吃不完。

可愛又熱情的民宿女主人跟我說,她很喜歡做菜,

平常自家吃飯,也喜歡弄得豐盛,看到大家都吃得滿足,她就開心。

 

砂鍋裡的松阪豬是去市場買的溫體豬肉,青菜也是家人自種的,

蘿蔔糕、魚翅餃是精心挑選過的,鴨賞也是有特別供應商,回來自己調味涼拌。

黑豆豆漿是自己打的,泡菜是老闆娘的哥哥做的……

這一餐的幸福感滿溢,除了依然覺得分量太多,我真的沒有什麼好挑剔的。

 

 



 

 

【平常謝絕參觀的民宿主人自宅】

【宜蘭】隱源舍

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因為跟民宿主人相談甚歡,我獲邀前往參觀他們的後棟自宅,

並獲得允許可以分享出來,但必須跟大家強調這裡平常不接受參觀。

從他們的自宅,看得出高品味的家居美學已是他們平常生活的風格了,

並非只是為了經營民宿而斥資裝潢,他們的家就長這樣,內斂優雅、充滿設計感。

 

一邊幫我導覽時,民宿主人不斷重複那句:我們家的風格就是簡簡單單的,

關於對家居裝潢的龜毛講究,他說:我老婆常常說我太瘋狂了!

我聽了一直笑,跟他說,其實尊夫人在廚藝上的完美主義,也是有點瘋狂,

他聽了跟著哈哈大笑!

 

關於「追求完美的浪漫情懷」,在入住兩天一夜的相處中,

我從隱源舍家族每個成員身上,充分感受到了!

兒子清晨三點就出門去幫阿嬤賣菜,因為不捨阿嬤年紀大了,再累都要去。

從飯店服務業出身的媳婦,可愛的燦爛笑容之下,有來自飯店訓練的嚴謹服務SOP。

 

雖然2014年我到宜蘭的次數變少了,

但,看到許多有特色的宜蘭民宿一家一家出現,常常心還是很癢的。

我很高興去年年終最後一段小旅行,是在這裡度過,並認識這麼有味道的一家人。

 

隱源舍

宜蘭縣三星鄉大隱中路349巷20號

0906-186-218(劉小姐)

http://house.hotweb.com.tw/bnblink/innyuanshe

 


 

 

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