久聞北投日勝生加賀屋國際溫泉飯店 「真的很日本」，終於有機會在2020年初微涼時節跟女兒一起入住，感受蟬聯米其林指南旅館評鑑二次肯定、日本加賀屋海外唯一分館，在空間風格與尊榮服務上的優質，果然驚喜。以我到日本旅行超過40次，入住近百家飯店民宿的經驗，北投日勝生加賀屋，不遜於記憶中幾家難忘的高檔溫泉旅館。台灣人想體驗純日式風格高檔酒店，不必遠赴日本，到北投就可以實現。
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特點一：台北米其林唯一推薦日式溫泉飯店
北投日勝生加賀屋連續兩年
獲米其林台北指南推薦，
在2019米其林旅館評鑑中，
獲得3黑樓評價，成為台北米其林
唯一推薦的日式溫泉飯店。若不是
聽到服務人員與身邊客人講華語，
我還以為自己真的置身日本呢。
身為亞洲萬里通的會員，很開心發現
加賀屋住宿可以用哩程兌換。搭配
亞洲萬里通聯名卡還有10%回饋。
特點二：供應北投特有弱酸性白磺泉
北投溫泉泉質分成白磺、
青磺及鐵磺三種，
日勝生加賀屋供應弱酸性的白磺泉，
定溫42℃。泉質屬酸性硫酸鹽泉，
pH值3~5，呈黃白色，有硫磺味。
據說對慢性皮膚病、關節炎
和婦女病有效果。日勝生加賀屋
每個房間都享有獨立溫泉浴池，
亦設有大眾池，還有獨立湯屋，
即使不入住也可以享受溫泉水療、
或搭配美食來個半日遊。
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特點三：地處北投溫泉公園。飯店即景點
日勝生加賀屋是一家高檔
純日式風格的酒店，房內即可眺望
北投公園，走出飯店就是景點。
還提供精緻日式浴衣加價租借，
可滿足女性朋友
體驗穿浴衣逛溫泉街的日式風情。
特點四：與北投文化地標天狗庵為鄰
地點座落於日治時代
北投第一家溫泉旅館（天狗庵）旁，
天狗庵由大阪人平田源吾建造，
現在僅剩遺址，成為新北投
低調的文化景點。也因為這個地點
見證了北投溫泉百年前的起點，
日本加賀屋才同意與日勝生集團合作
在北投設下
海外唯一的加賀屋溫泉飯店。
特點五：日本數寄屋造高級建築技法
日勝生加賀屋採用
數寄屋造（すきやづくり）打造，
所謂「數寄」（數奇）是指喜好和歌
茶道或花道等風雅之事，「數寄屋」
是「任憑喜好建造的家」，起源於
安土桃山時代的茶室建築風格。
江戶時代之後，料亭(高檔餐廳)、
住宅也模仿數寄屋建築，
逐漸成為高價、高度技術的
高級建築代名詞。
特點六：引進能登半島傳統藝術精華
北投日勝生加賀屋國際溫泉飯店
真的很日本，為了彰顯
加賀屋立足能登半島的百年精髓，
特別引進日本石川縣三大工藝：
輪島塗、九谷燒、金箔，不用飛日本
也能感受到純正的北陸日式風格。
特點七：尊榮迎賓。專屬管家
入住當天，可免費享用
夕月酒吧的奉茶，
特製日式煎餅搭配加賀棒茶，
完全日式風情。
這家酒吧總計26個座位，
供應豐富的日本藏酒，
以及多款各國精選佳釀和特調，
微醺時光為每晚18:00~24:00。
幸運的話，還可以欣賞到
日籍樂師的現場演奏。
日本加賀屋由第二代小田孝開始，
即堅持旅客入住期間，
提供專屬管家服務，
這是日式旅館傳統女將文化的傳承，
來到台灣，
也持續這項細膩的溫暖款待。
特點八：客房高雅細膩的質感
當天入住日勝生加賀屋園景標準套房
房型內格局為獨立客廳、臥室、
浴室、廁所4個空間，
一如我在日本住過的高級溫泉旅館，
客廳均備有日式茶具組、
還有一些小點心。
臥房裡設有衣櫃、電子式保險箱、
日式夜燈，還有依據身高
提供的男女用日式浴衣。
那日太晚回飯店，
忘了拍攝管家鋪好的床鋪，
跟日本真的完全一樣，
都是那種烘得澎澎的個人寢具。
浴廁分離，獨立廁室採用免治馬桶，
我特別拍攝捲筒衛生紙的特寫，
是因為加賀屋使用的衛生紙，
厚度質感均優，印象中，
只有三重縣AQUA IGNIS
與台南謝宅質感相仿。
房內的個人湯屋採用大理石溫泉池，
沉穩大器，溫泉出水極快，
等候時去做點事，回頭看就快滿了，
加賀屋提供的白磺泉，不宜久泡，
空間也不能密閉，
開窗時，不禁讚嘆，這是我見過
最厲害的百葉窗(玻璃製)。
湯屋外頭是獨立梳妝洗手台，
沐浴備品是英國頂級Spa品牌ESPA。
我一定要大力讚嘆加賀屋的潔淨度，
看洗手台內圈就一目了然。
之所以要特別強調，
是因為感概萬千，
近期住過一些高檔飯店，
清潔細節與飯店等級不成正比….
特點九：豐富優質的朝食
加賀屋的自助式早餐多數是日式餐點
這讓好幾個月沒到日本旅行的我，
頗為懷念。供應早餐的地點
是位於高樓層的天翔餐廳，
這也是加賀屋最主要的日式餐廳，
標榜料理職人「旬時序而食」的
極致料理，可惜那天
我另有客戶尾牙要參加，
必須離開飯店外出用餐，
若能在此享受一泊二食，更能感受
與日本高級溫泉旅館之差異。
特點十：餐廳商店齊備。全方位服務
茶屋：日和廳
彩商店
彩商店附設按摩區
本文部分照片取自官網。
北投日勝生加賀屋國際溫泉飯店
Radium Kagaya International Hotel
台北市北投區光明路236號
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