北投日勝生加賀屋。真的很日本|台北米其林唯一推薦日式溫泉飯店


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北投日勝生加賀屋。真的很日本|台北米其林唯一推薦日式溫泉飯店

久聞北投日勝生加賀屋國際溫泉飯店 「真的很日本」而且「很高檔」,終於有機會在2020年初微涼時節跟女兒一起入住,感受蟬聯米其林指南旅館評鑑二次肯定、日本加賀屋海外唯一分館,在空間風格與尊榮服務上的優質,果然驚喜。以我到日本旅行超過40次,入住近百家飯店民宿的經驗,北投日勝生加賀屋,不遜於記憶中幾家難忘的高檔溫泉旅館。台灣人想體驗純日式風格高檔酒店,不必遠赴日本,到北投就可以實現。謹以初訪經歷,整理北投日勝生加賀屋國際溫泉飯店的10大特點,分享給讀者參考。

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特點一:台北米其林唯一推薦日式溫泉飯店

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北投日勝生加賀屋連續兩年獲米其林台北指南推薦,

2019米其林旅館評鑑中,獲得3黑樓評價,

成為台北米其林唯一推薦的日式溫泉飯店。

若不是聽到服務人員與身邊客人講華語,

我還以為自己真的置身日本呢。

身為亞洲萬里通的會員,很開心發現加賀屋住宿可以用哩程兌換。

搭配亞洲萬里通聯名卡還有10%回饋

 

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特點二:供應北投特有弱酸性白磺泉

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北投溫泉泉質分成白磺、青磺及鐵磺三種,

日勝生加賀屋供應弱酸性的白磺泉,定溫42℃。

泉質屬酸性硫酸鹽泉,pH值3~5,呈黃白色,有硫磺味。

據說對慢性皮膚病、關節炎和婦女病有效果。

日勝生加賀屋每個房間都享有獨立溫泉浴池,

亦設有大眾池,還有獨立湯屋,

即使不入住也可以享受溫泉水療、或搭配美食來個半日遊。

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特點三:地處北投溫泉公園。飯店即景點

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日勝生加賀屋是一家高檔純日式風格的酒店,

房內即可眺望北投公園,走出飯店就是景點。

 

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還提供精緻日式浴衣加價租借,

可滿足女性朋友體驗穿浴衣逛溫泉街的日式風情。

 

 

特點四:與北投文化地標天狗庵為鄰

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地點座落於日治時代

北投第一家溫泉旅館(天狗庵)旁,

天狗庵由大阪人平田源吾建造,

現在僅剩遺址,成為新北投低調的文化景點。

也因為這個地點見證了北投溫泉百年前的起點,

日本加賀屋才同意與日勝生集團合作,

在北投設下海外唯一的加賀屋溫泉飯店。

 

特點五:日本數寄屋造高級建築技法

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日勝生加賀屋採用

數寄屋造(すきやづくり)打造,

所謂「數寄」(數奇)是指喜好和歌、

茶道或花道等風雅之事,

「數寄屋」是「任憑喜好建造的家」,

起源於安土桃山時代的茶室建築風格。

江戶時代之後,

料亭(高檔餐廳)、住宅也模仿數寄屋建築,

逐漸成為高價、高度技術的高級建築代名詞。

 

 

特點六:引進能登半島傳統藝術精華

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北投日勝生加賀屋國際溫泉飯店

真的很日本,

為了彰顯加賀屋立足能登半島的百年精髓,

特別引進日本石川縣三大工藝:

輪島塗、九谷燒、金箔,

不用飛日本,也能感受到純正的北陸日式風格。

 

特點七:尊榮迎賓。專屬管家

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入住當天,可免費享用夕月酒吧的奉茶,

特製日式煎餅搭配加賀棒茶,完全日式風情。

這家酒吧總計26個座位,供應豐富的日本藏酒,

以及多款各國精選佳釀和特調,

微醺時光為每晚18:00~24:00。

 

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幸運的話,還可以欣賞到日籍樂師的現場演奏。

 

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日本加賀屋由第二代小田孝開始,

即堅持旅客入住期間,提供專屬管家服務,

這是日式旅館傳統女將文化的傳承,

來到台灣,也持續這項細膩的溫暖款待。

 

特點八:客房高雅細膩的質感

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當天入住日勝生加賀屋園景標準套房,

房型內格局為

獨立客廳、臥室、浴室、廁所4個空間,

一如我在日本住過的高級溫泉旅館,

客廳均備有日式茶具組、還有一些小點心。

 

北投日勝生加賀屋。真的很日本|台北米其林唯一推薦日式溫泉飯店

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臥房裡設有衣櫃、電子式保險箱、日式夜燈,

還有依據身高提供的男女用日式浴衣。

那日太晚回飯店,忘了拍攝管家鋪好的床鋪,

跟日本真的完全一樣,

都是那種烘得澎澎的個人寢具。

 

北投日勝生加賀屋。真的很日本|台北米其林唯一推薦日式溫泉飯店

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浴廁分離,獨立廁室採用免治馬桶,

我特別拍攝捲筒衛生紙的特寫,

是因為加賀屋使用的衛生紙,厚度質感均優,

印象中,

只有三重縣AQUA IGNIS台南謝宅質感相仿。

 

北投日勝生加賀屋。真的很日本|台北米其林唯一推薦日式溫泉飯店

房內的個人湯屋採用大理石溫泉池,沉穩大器,

溫泉出水極快,

等候時去做點事,回頭看就快滿了,

加賀屋提供的白磺泉,不宜久泡,

空間也不能密閉,

開窗時,不禁讚嘆,

這是我見過最厲害的百葉窗(玻璃製)。

 

北投日勝生加賀屋。真的很日本|台北米其林唯一推薦日式溫泉飯店

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湯屋外頭是獨立梳妝洗手台,

沐浴備品是英國頂級Spa品牌ESPA。

 

北投日勝生加賀屋。真的很日本|台北米其林唯一推薦日式溫泉飯店

我一定要大力讚嘆加賀屋的潔淨度,

看洗手台內圈就一目了然。

之所以要特別強調,是因為感概萬千,

近期住過一些高檔飯店,

清潔細節與飯店等級不成正比……

 

 

特點九:豐富優質的朝食

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加賀屋的自助式早餐多數是日式餐點,

這讓好幾個月沒到日本旅行的我,頗為懷念。

供應早餐的地點是位於高樓層的天翔餐廳,

這也是加賀屋最主要的日式餐廳,

標榜料理職人「旬時序而食」的極致料理,

可惜那天我另有客戶尾牙要參加,

必須離開飯店外出用餐,

若能在此享受一泊二食,

更能感受與日本高級溫泉旅館之差異。

 

特點十:餐廳商店齊備。全方位服務

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茶屋:日和廳

 

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彩商店

 

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彩商店附設按摩區

 

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本文部分照片取自官網。

 

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北投日勝生加賀屋國際溫泉飯店

Radium Kagaya International Hotel

台北市北投區光明路236號

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