高興紅豆湯。吃了果然高興|從興中市場搬遷到嘉義中央第一商場

之前藏在興中市場內的高興紅豆湯,因標榜祖傳三代,使用萬丹紅豆、台灣紅湯、手工粉角,甜湯品質受食客肯定,即使地點隱密,依然因為口耳相傳成為網路打卡熱點,還記得當初我成為走進市場內喝紅豆剛,有種秘境尋幽的感覺。今年夏天興中市場面臨改建、走入歷史,高興紅豆湯搬遷至嘉義中央第一…

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新華美西裝社。嘉義轉角最黑的店|60年西裝店變身日式喫茶店

自嘲「嘉義轉角最黑的店」,穀谷第二店「新華美西裝社」,沈穩大器的座落於成仁街、蘭井街口。還記得去年執行「100+Select 嘉市潮選店」專案,訪問穀谷老闆Jimmy時,他已跟我透露籌備中的新華美西服社。街角老屋是大學同學阿嬤的家,前身是老嘉義人都知道、開業超過六十年的…

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Baron Scones巴倫司康。嘉義人氣甜點店搬家了|肉桂捲、布丁、創意調飲也受歡迎

新店才開一年多就搬家擴大經營,Baron Scones巴倫司康真的很受歡迎,2.0版店面雖沒有跟著變寬,但樓上用餐空間顯然更敞亮、從容,還分前後區,可以有不同的角落窩著,更舒適。而且外帶、內用區隔得更清楚,從門外大排長龍的狀況看,巴倫司康空間升級的決定,相當正確。餐點品…

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一銀仙草。嘉義仙草伯傳奇故事|油頭雞蛋糕。品花豆花

這可不是什麼行銷公司包裝出來的故事,關於「賣仙草阿北歇業後原處等客人說拍謝」的故事,不只一個嘉義人說起此事,我已聽聞多年。嘉義仙草伯原本在民生北路與中正路口第一銀行樓下擺攤,賣了60年決定退休,熟客都覺得可惜,「第一銀行仙草攤」歇業後,阿北每天在原址徘徊,遇到來買仙草的…

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木更咖啡Mugeneration透明祭。把天空裝進果凍球裡了|嘉義成仁街下午茶

基於對當代藝術的喜愛,在近百家嘉義咖啡館中,木更咖啡是我認空間美學名列前茅的愛店。極簡獨棟水泥外牆建築,懷舊老物與前衛風格交織、精緻優雅的餐具設備、優質甜點飲品,各方面都表現突出。最重要的是,出身設計圈的老闆夫婦,以類似策展的概念創業,用甜點咖啡傳遞生活美學的熱忱,令人…

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BES coffee。嘉義轉角遇見咖啡館|給生活ㄧ個美好的浪費

站在BES coffee門前,看著這個美好的轉角甚感詫異,經常從事「步行巡田水」里長式行為的我,最擅長挖掘低調小店,為什麼對這家咖啡館沒印象呢?進門跟老闆Bruce小聊,才知道改了店名,之前是BLUES藍調咖啡,風格完全不同。搜尋舊照,原來以前主打外帶咖啡,隔壁依然是E…

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木木彡Mumushan.desser。嘉義時髦老屋下午茶|甜點的澳洲血統 x 青年返鄉咖啡夢

為了嘉義市購物節專程前往,行前看到木木彡Mumushan.desser網路打卡照,有些忐忑!乍看是網美店,這採訪工作我能勝任嗎?站在雙連棟老屋前,頓時安心!網路上太多濾鏡美化的浮誇照片,使實情失真。這棟甜點屋,導入年輕人喜愛的時尚感,細看仍保有某些舊建築元素,立於西榮街…

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脆皮dou dou甜甜圈。走進老屋找回童心|嘉義舊屋力老建築活化

從經常入住的蘭桂坊花園酒店走過來,只要3分鐘,站在脆皮dou dou甜甜圈屋前,我眼睛一亮:櫥窗裡的公仔、木椅、小看板在老屋綠牆前適意擺設,植物迎著日光生長、綠意盎然。童心在老屋懷抱中,靜好無擾,彷彿是個有老奶奶管教的乖孩子,老屋是大男孩手中的食玩,日復一日細心裝潢,看…

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星巴克世賢店。以折紙為設計概念的純白不規則建築|嘉義市唯一現烤門市

可能民雄星巴克太受歡迎了,今年元旦開幕的星巴克世賢門市,成為嘉義人津津樂道的話題,讓旅客我不去湊個熱鬧都說不過去。近年來,Starbucks操作城市杯與建築的行銷角度,成功帶風向營造話題。星巴克世賢門市以「折紙」設計概念,打造純白色不規則形建築,矗立在阿里山公路的世賢路…

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Morikoohii Ni。嘉義森咖啡貳店|港式雞蛋仔 x 日式喫茶店 (二訪更新)

二訪遇到季節限定的草莓佐酒釀櫻桃冰淇淋雞蛋仔上市,與白雪木的畫面,真浪漫。檜意森活村裡的Morikoohii Ni,空間延續一店森咖啡的日式風格,除了咖啡茶飲之外,主打外帶雞蛋仔冰淇淋聖代,店內只設少少座位,記得初訪時,我與來自台東、南投的好友坐在這裡喝冰咖啡,搭「抹茶…

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昭和J11咖啡館。圓角思考|嘉義市立美術館一樓

嘉義市立美術館古蹟棟的咖啡館,命名昭和11,源自建築的建造年分:西元1936年。時年9月,臺灣總督府專賣局嘉義支局廳舍建築開始動工,由梅澤捨次郎設計的現代樣式建築,如今成為嘉義最美建築之一,委託民營的昭和J11咖啡館,就位於一樓弧形空間,每個人感受它的重點與角度不同,而…

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老院子1951。想喝|嘉義手搖茶店與老屋咖啡的合體 (二訪更新)

睽違5年,再度走進老院子1951想喝,門口的圍牆已爬滿植物,跟之前的樣貌有些不同了呢。進門後,雖然跟老闆娘不熟,還是忍不住要敘舊:嗯!記得巷口服裝店是你姐姐開的對嗎?可愛的她對著我笑,5年前的回憶就都回來了。她說:剛剛妳站在門口,我就說瑪格來了…&#8230…

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常常 The Frequent。嘉義也有美味鹹派|創意甜塔。咖啡。台灣茶

在嘉義北門車站、檜意森活村周邊一家周休三天、以手作西點烘焙著稱的小店:常常,營業資訊寫著:鹹派、甜塔、咖啡、台灣茶。帶路的Dory說,這是嘉義男生回鄉創業的故事,不僅自己回來,還把志同道合的他鄉好友帶來嘉義定居,「常常手作」創立已經2年多了,google與faceboo…

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幸福山丘HappyHill。甜點烘焙坊|可眺望嘉義市的景觀餐廳。知名桐花IG熱點

一說起幸福山丘HappyHill是IG熱點,整團人就改了原訂計畫立馬前往,浩浩蕩蕩。我在短時間內三訪,越相處越喜歡這地方。先不說別的,光可以眺望嘉義市景的地理位置就很棒,園區內保留大片綠地,整理得潔淨舒爽,綠地上有些可愛的小裝飾,是非常適合溜小孩的親子景點。帶路的小胖說…

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福義軒下午茶。博樂里cafe|卡穆樂咖啡。手工涼蛋捲

還記得數年前第一次吃福義軒福椒餅,是好友杰旻所贈的伴手禮,那時才知道原來嘉義有這麼一家超人氣餅店,不只要排隊買,年節大排長龍還有幫排隊的代購,後來我不只喜愛福椒餅,還愛上嬌麻餅(有辣萬歲),最近因為使用台灣好行光林我嘉線的優惠套票,得知福義軒以「呷餅配茶店」的概念開咖啡…

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