按讚加入粉絲團
這可不是什麼行銷公司包裝出來的故事，關於
「賣仙草阿北歇業後原處等客人說拍謝」的故事，
不只一個嘉義人說起此事，我已聽聞多年，
嘉義仙草伯原本在市民生北路與中正路口
第一銀行樓下擺攤，
賣了60年決定退休，熟客都覺得可惜，
「第一銀行仙草攤」收攤後，阿北每天在原址徘徊，
遇到來買仙草的客人就抱歉說：
拍謝現在不賣了……溫馨感人。
我原以為自己無法吃到傳奇仙草伯的手藝，
沒想到近日好消息傳出，
有年輕人發願傳承「一銀仙草」。
根據各大媒體報導，
在一銀附近賣雞蛋糕的年輕人，
結緣每日徘徊等客人的仙草伯，
與經營中藥行的友人，
決定合作延續城市角落美食記憶，
共同創立「一銀仙草」傳承阿北手藝。
一銀仙草同時也賣豆花，空間設計樸實雅致，
並與油頭雞蛋糕Share同一店面。
關於嘉義仙草伯的故事，
從前情到後續發展如此美好，
親來一銀仙草感受，就是一種幸福。
一銀仙草吃起來就是懷念的古早味，
真正的仙草不會像蒟蒻、椰果那種Q彈，
而是充滿青草香與膠質，口感輕柔絲滑。
夏天來一碗仙草冰，
清涼消暑又退火，我特別喜歡。
既然都坐下來喝碗冰仙草，
也捧場來一份雞蛋糕，嘉獎年輕人創業，
以及他們投入對古早味小吃美食技藝的傳承。
到嘉義玩，或許可以來個仙草下午茶佐雞蛋糕，
感受仙草伯的傳奇故事。
一銀仙草
嘉義市西區中正路525號
05 222 2511
11:00–22:00
嘉義飯店推薦
★全文分享★ 嘉義住宿推薦｜精選21家飯店民宿實住分享(持續更新)
嘉義有一種令人放鬆的氣息，使我忍不住一再回「嘉」。也謝謝當地朋友特別愛我，總是三不五時給我密報最新吃喝玩樂。我跟嘉義的緣分非常玄妙，有機會專文說明，簡單炫耀一下與嘉義深厚交
嘉義文化路夜市美食
★全文分享★ 嘉義文化路夜市吃什麼？噴水圓環周邊美食150家｜吃貨抵嘉藏寶圖 (持續更新)
文化路夜市是我旅居嘉義的廚房。範圍涵蓋民權路中央廣場以南、垂楊路文化公園以北的文化路路段，白天為雙線車道，19:00到23:00規劃為行人徒步區。最大特色是店家攤販以接力方式分時段營業，2
嘉義無菜單私廚食記總覽
★全文分享★ 嘉義無菜單料理。私廚｜食記6家(2019.9.28更新)
嘉南平原物產豐饒，小吃美食眾多，這幾年我跟嘉義結緣甚深，認識不少熱情的在地人，帶路吃美食，雖然每次旅行都吃得頗瘋狂，但卻有永遠也吃不完的感覺。這篇文章將陸續整理我在嘉義吃到
嘉義旅遊延伸閱讀
阿里山自助行程超值預約
歡迎熱情加入瑪格臉書粉絲團，分享生活的美好！
歡迎熱情加入瑪格IG，分享生活的美好！
延伸閱讀
- 山上人家。阿里山隙頂鮮採蔬菜火鍋｜好吃到連吃兩天。預約制個人鍋
- 嘉義火鍋店｜食記14家(持續更新)
- 嘉義阿里山鄉。木業小鎮食遊｜美食。景點。住宿(持續更新)
- 觸口遊客中心花旗木盛開。阿里山腳下平地櫻花4/19花況｜交織、漂浮、動線穿梭的地景建築
- 阿里山公路雲海。39.6公里處的夢幻花旗木｜美如仙境
GA瀏覽人氣：6,161
