興加臭豆腐。嘉義人氣小吃|獨特沾醬畫龍點睛

按讚加入粉絲團


 

興加臭豆腐。嘉義人氣小吃|獨特沾醬畫龍點睛

可能因為我對大林臭豆腐念念不忘,

小胖說,還有一家人氣臭豆腐很推薦,每天大排長龍,

於是我們美食暴走團一行人就上門挑戰興加臭豆腐。

誰知道,這家小吃攤不只賣臭豆腐,竟然還有邪惡的滷豬腳……

進門前說好只要吃臭豆腐,又點一堆有的沒的,

我們的意志力薄弱,美食的繁殖力強大。

嘉義住宿推薦|嚴選飯店民宿實住分享

 

 

興加臭豆腐。嘉義人氣小吃|獨特沾醬畫龍點睛

興加臭豆腐。嘉義人氣小吃|獨特沾醬畫龍點睛

興加臭豆腐。嘉義人氣小吃|獨特沾醬畫龍點睛

店內有免費紅茶可以自行取用,

這是台灣特有的人情味:奉茶文化。

 

興加臭豆腐。嘉義人氣小吃|獨特沾醬畫龍點睛

興加臭豆腐。嘉義人氣小吃|獨特沾醬畫龍點睛

看到這一鍋豬腳(秤重計價),我眉飛色舞,

臭豆腐攤竟有這樣的好東西,嘉義小吃真的好厲害。

 

 

興加臭豆腐。嘉義人氣小吃|獨特沾醬畫龍點睛

興加臭豆腐。嘉義人氣小吃|獨特沾醬畫龍點睛

興加臭豆腐。嘉義人氣小吃|獨特沾醬畫龍點睛

還點了豬心、綜合湯 、旗魚羹,

綜合湯的售價真是驚人!10元。什麼?

 

興加臭豆腐。嘉義人氣小吃|獨特沾醬畫龍點睛

臭豆腐(40元)

是我喜歡的style,臭豆腐整塊炸,炸到外酥內軟,

不切,挖個洞,讓醬料入味。

 

坦白說,興加臭豆腐的外皮脆是脆,

粗硬了點(不夠酥、鬆),泡菜就是基本水準,

剛吃一口,我沒有特別說什麼!

直到沾了沾醬,細細咀嚼,越嚼越美味,

跟我以前吃過的臭豆腐醬料很不相同,

不知道是不是我的錯覺,總覺得裡面有豆腐乳的味道。

anyway,個人覺得沾醬是畫龍點睛的重點。

 

 

興加臭豆腐。嘉義人氣小吃|獨特沾醬畫龍點睛

興加臭豆腐

嘉義市東區興業東路191號

(05)225-3890

15:00–00:00 ;週一公休

 

嘉義旅宿延伸閱讀

蘭桂坊花園酒店   (查優惠房價)

Light Hostel承億輕旅  (查優惠房價)

嘉義觀止  (查優惠房價)

雲登渡假會館  (查優惠房價)

承億文旅~桃城茶樣子旅店  (查優惠房價)

承億文旅。嘉義商旅  (查優惠房價)

天成文旅繪日之丘   (查優惠房價)

 

 嘉義小吃延伸閱讀

文化路夜市商圈美食

珍珍蚵仔煎海產粥

郭家粿仔湯雞肉飯

國華街無名米糕

羅山生炒鱔魚麵

蘇記傳統紅豆餅

咱台灣人的冰

林聰明砂鍋魚頭

黃記涼麵涼圓

阿岸米糕、阿娥豆花

豆豆小籠湯包蒸餃、德記小吃部小籠包雞湯餛飩

東市場美食巡禮

東門圓環火婆煎粿、興中街無名炸粿炸蚵嗲

嘉義宵夜美食

台林街新港鴨肉羹、北興老牌魯熟肉

溫家川味牛肉麵

光彩街老牌鱔魚麵

北回水晶餃vs.宏益水晶餃

嘉義在地人帶路吃「從小吃到大的香腸」

正統火雞肉飯

珍饌蛋捲。阿義師素粽

大林臭豆腐

朴子百年老店古早味:麻糬棟手工麻糬

 

  嘉義旅遊延伸閱讀

來吉部落。全世界最可愛的山豬藝術都在這裡!

阿里山小山豬裸泳的秘密基地:青雲瀑布

阿里山區「橋之旅」:達娜伊谷雙吊橋、新美大橋、茶山大橋、內葉翅吊橋

山美國小校慶。操場上的Buffet、聯歡晚會上的百斤大豬摸彩

山美國小教職員宿舍落成。鄒族風味餐、吳鳳與白米酒的故事

山美國小教職員宿舍落成。凌晨五點的鄒族祈福祭典

隙頂二延平的月落聖光奇景

北門車站+阿里山森林小火車庫園區+新港板頭社區

 奮起湖半日遊+達娜伊谷山豬趴

奮起湖半日遊、隙頂阿榮的店

蔗埕文化園區、北門車站、檜意森活村、玉山旅社咖啡

消失中的國土~台灣極西外傘頂洲

 

歡迎熱情加入瑪格臉書粉絲團,分享生活的美好!

興加臭豆腐。嘉義人氣小吃|獨特沾醬畫龍點睛

 

歡迎熱情加入瑪格IG,分享生活的美好!

instagram

 

 

 

 

 

 


延伸閱讀