一記水餃牛肉麵店|台北松山高中附近巷弄。學生美食

【台北】一記水餃牛肉麵店吃完一記水餃牛肉麵,走出店外我跟女兒說:高麗菜水餃真是傑出,我腦中暫時還回憶不起來比這個好吃的!帶路前來的女兒立刻開心回答:因為是鎮店之寶嘛!店內招牌也很有趣:您一定會記得的水餃,一記水餃。一記水餃牛肉麵館位於台北松山高中附近,女兒跟我說了非常多次,說學校附近有一家牛肉麵很好吃,想帶媽媽去,記得有一次真的帶我專程去了,剛好沒開,Maggie始終沒有忘記這件事,這次終於成行。

台北食遊彙整 ➡ 住宿分享咖啡烤鴨景點

🔥熱門推薦 👉 網傳壽喜燒界的愛馬仕

台北吃喝玩樂 ➡ KlookKKDay

台北住宿房價與評價 ➡ BookingKlook

 

nEO_IMG_DSC07159【台北】一記水餃牛肉麵店【台北】一記水餃牛肉麵店【台北】一記水餃牛肉麵店【台北】一記水餃牛肉麵店

女兒大推這家店的牛肉乾拌麵,
但我跟扛姊什麼都想來一點,點了
五個牛肉水餃、五個韭菜餃之後,
赫然發現牆壁上的海報寫著;
高麗菜餃,鎮店之寶。立刻追加:
老闆,我們還要再加五個高麗菜餃。

 

【台北】一記水餃牛肉麵店【台北】一記水餃牛肉麵店【台北】一記水餃牛肉麵店【台北】一記水餃牛肉麵店

應該是為了鼓勵學生多吃青菜吧!
原來一份30元的青菜,松山高中
學生只要25元。正納悶價目表上
沒有燙青菜這一項,女兒指著門口的
燙滷味,說很多同學喜歡燙王子麵。
哈!小孩都這樣。

 

【台北】一記水餃牛肉麵店【台北】一記水餃牛肉麵店【台北】一記水餃牛肉麵店【台北】一記水餃牛肉麵店

不知道是滷湯就有勾芡?
還是我們有燙絲瓜的關係,滷汁
滑滑的,不是那麼習慣,但我一定要
豎大拇指稱讚絲瓜,超清甜。

 

【台北】一記水餃牛肉麵店

蔬菜湯  NT30

愛吃蔬菜的Maggie,
大推這碗湯,不過,我個人仍不斷
回味燙絲瓜,太好吃了啊!

 

【台北】一記水餃牛肉麵店

牛肉乾拌麵   NT$100(小)

這就是女兒心心念念要帶我們來吃的
牛肉乾拌麵,一入口我就知道
寶貝為什麼會喜歡這碗麵了,
因為麵條實在太正點了,完全符合
硬麵鬼母女檔的口味。說是乾拌麵,
醬料應該是牛肉原湯加酸菜調味,
感覺上沒有添加太多調味料,不算
重口味的乾拌麵,酸菜在這碗麵裡
發揮了極佳的作用,這應該是我吃過
最清淡卻仍夠味的牛肉乾拌麵,唯一
的缺點是,牛肉塊似乎太柴了,
Maggie也覺得跟平常的不太一樣。

 

【台北】一記水餃牛肉麵店【台北】一記水餃牛肉麵店【台北】一記水餃牛肉麵店

牛肉麵   NT$95(小)

這樣的價位,還在台北東區,應該是
考量到學生的消費能力,Maggie說,
對學生來說,這樣的價位還是略高的
所以跑來一記吃牛肉麵,是偶一為之
的事情。跟牛肉乾拌麵比起來,
牛肉麵的牛肉塊,大概因為泡在湯裡
軟嫩多了,Maggie說她之前吃
牛肉乾拌麵裡的牛肉,就跟湯麵裡的
一樣多汁,不過,因為泡在湯裡的
關係,我們愛的硬麵嚼勁就弱了些。

 

【台北】一記水餃牛肉麵店【台北】一記水餃牛肉麵店【台北】一記水餃牛肉麵店

韭菜水餃  NT5/粒

牛肉水餃(含豬油)  NT$6/粒

一記的水餃,店內食用,每一種至少
要點五粒,水餃端上來,光是
看外表,我就有「肯定不錯吃」
的直覺,沒想到,兩款水餃入口
都讓我感到驚喜,牛肉餃比以往
吃到的較清淡,因為牛肉餡不過度
搶味,與餃皮融合度更好,
韭菜餃內餡的菜肉比例非常完美,
有點像吃菜肉餛飩的感覺。
比起女兒大推的牛肉麵,我更愛
一記的水餃多一些,不僅內餡好吃,
手工餃子皮更是傑出,比例、
厚薄剛好,吃得到麵香。

 

【台北】一記水餃牛肉麵店

高麗菜水餃  NT5/粒

這是看到牆上所寫「鎮店之寶」
四個字而加點的,好吃到,吃完
這五粒加點,我超衝動還想再點五粒
幸好最後有忍住。話說好吃的
高麗菜餃,可以說是一家餃子館的
基本盤,因此,要吃到還不錯的
高麗菜餃並不難,但要吃到
這麼「出跳」的卻不容易,
如同前面敘述的:一記的手工餃子皮
比例、厚薄剛好,吃得到麵香,
最重要的是內餡,菜肉比例完美,
高麗菜清甜無比,應該是有挑過吧!

 

【台北】一記水餃牛肉麵店

一記的手工水餃,也有生鮮冷凍
宅配外賣,另外,店內也販賣以
傳統的方法製作,不含防腐劑的
辣椒醬罐頭。這天我吃水餃,
就只沾辣椒醬,無辣不歡。
感謝親愛的寶貝女兒,在外面吃到
好料的時候,腦中會想起媽咪,
會想要跟我分享。這頓麵食的美味,
親情之愛肯定加味不少!我好幸福。

 

一記水餃牛肉麵店

台北市信義區忠孝東路四段559巷16弄19號1樓
(02)2747-1433
11:00 – 14:00 、 16:00 – 19:30

http://yihjih.myweb.hinet.net/

 

 

台北新北飯店推薦

★全文分享★  台北、新北市。31家飯店實住分享|Taipei Hotels (持續更新)
台北、新北市。31家飯店實住分享|Taipei Hotels (持續更新)
原以為家在台北,沒太多機會在北部外宿,結果瀏覽自己網誌,10多年來仔細算算,在台北市、新北市住飯店經驗也

 

台北烤鴨推薦

★全文分享★  台北烤鴨餐廳食記20家|北京烤鴨、廣式片皮鴨各有特色 (持續更新)
台北烤鴨餐廳食記20家|北京烤鴨、廣式片皮鴨各有特色 (持續更新)
我自己愛吃烤鴨,曾經跟朋友很瘋的每月一鴨聚,回顧這些年,一起吃了多家烤鴨名店,做個彙整。基本上,烤鴨是

 

台北新北景點推薦

★全文分享★  台北、新北、基隆景點|超過60條一日遊路線 (持續更新)
台北、新北、基隆景點|超過60條一日遊路線 (持續更新)
每次總提議要出去走走的,結果全家都會睡到中午,幾乎沒有例外!這麼懶的家庭,還可以累積超過50篇台北、新北

 

台北新北咖啡下午茶推薦

★全文分享★  台北咖啡館。甜點下午茶|超過100家食記(持續更新)
台北咖啡館。甜點下午茶|超過100家食記(持續更新)
這幾年,認真幫別的城市寫咖啡館推薦,像台中咖啡、南投咖啡、嘉義咖啡、台南咖啡、台東咖啡、花蓮咖啡、宜蘭

 

台北住宿房價與評價 ➡ BookingKlook

 

 

台北旅遊行程推薦

🎯台北吃喝玩樂熱搜➡KlookKKDay

101觀景台 ➡ KlookKKDay

貓空纜車 ➡ KlookKKDay

美麗華百樂園摩天輪 ➡ KlookKKDay

陽明山包車一日遊 ➡ KlookKKDay

 

台北美食熱門排行榜

火鍋燒肉Buffet吃飽飽 ➡ KlookKKDay

豪華星級吃到飽 ➡ KlookKKDay

嚴選餐廳 ➡ KlookKKDay

鼎泰豐預訂 ➡ KlookKKDay

台北火鍋預訂 ➡ KlookKKDay

台北牛肉麵KlookKKDay

台北日韓港美食 ➡ KlookKKDay

 

台北交通工具預訂

🚅高鐵 ➡ KlookKKDay

🚗台北租車/汽車 ➡ KlookKKDay

🚌台北客運 ➡ KlookKKDay

🚌台北雙層巴士觀光 ➡ KlookKKDay



Booking.com

台北住宿房價與評價 ➡ BookingKlook

 

瑪格其他社群平台

一記水餃牛肉麵店|台北松山高中附近巷弄。學生美食

☆追蹤瑪格粉絲頁|@margaret1122.fans

※瑪格主要分享互動的園地

 

一記水餃牛肉麵店|台北松山高中附近巷弄。學生美食

☆追蹤瑪格Instagram

@margaretlai1122

☆ID|margaretlai1122

※這是瑪格的「旅遊相簿

 

一記水餃牛肉麵店|台北松山高中附近巷弄。學生美食

☆追蹤瑪格YouTube

@margaret1122

※這是瑪格的「影音頻道

 

一記水餃牛肉麵店|台北松山高中附近巷弄。學生美食

☆追蹤瑪格Podcast

看不見的風景

 

一記水餃牛肉麵店|台北松山高中附近巷弄。學生美食

瑪格GO好康社群
FB社團
LINE聊天室

新訊一對一推播訂閱 ➡ LINE Notify

⭐聯繫瑪格e-mail:
[email protected]


延伸閱讀