嘉義民權路炒麵，來自附近Coffee Soulution 珈琲解方的推薦，主打餐點為銅板價炒麵，滷肉汁使用豬前腿混合後腿肉，以一定比例慢火熬煮，樣子有點像百貨公司美食街的古早味炒麵，只是麵條顯得略粗一些。同一鍋滷汁的產物還有、炒麵粉、滷肉飯、滷蛋，搭配幾項湯品與切盤。我特別喜歡菜頭、魚丸、油豆腐的三合一湯！
| 作者｜瑪格 Margaret Lai 旅遊與美食作家，2008年創立 margaret.tw，著有《阿里山出杯》。 |
小吃店賣的東西簡簡單單，
環境也維護得清清爽爽。
炒麵、三合一湯
據說店內最受歡迎的餐點。
豬肚切盤、粉腸切盤
這也是寵物友善的小吃店，
我看到店狗，也看到客人帶狗來，
沒有吵架，還滿神奇的。
老闆娘看我在拍牆上的畫，
特地跟我說明，是他兒子拍的，
臉上充滿驕傲的表情。
小聊一下，老闆娘說話風趣幽默，
問她可以幫她拍張照嗎？
她說：可以，但只能拍背影，
邊說邊轉身，雙手比Rocker手勢！
民權路炒麵
嘉義市東區民權路115號
05 275 6553
07:00–12:30、週一公休
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