福岡縣飲食文化十分多元，最著名的莫過於名列日本三大拉麵的博多豚骨拉麵，以特細麵條的勁道、濃白豬骨湯汁為特色。此外，牛腸鍋也是初訪福岡必吃的美食。福岡縣西北臨日本海，東北臨瀨戶內海，西南臨有明海，海產來源豐沛，海鮮料理也值得一試。博多明太子更成為當地經典美食代名詞。
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