Quil Fait Bon福岡店。日本高檔水果塔|每家店都有限定版

Quil Fait Bon福岡店。日本高檔水果塔|每家店都有限定版九州之旅出發前才發表Quil Fait Bon風靡日本超美味水果塔,發現福岡有分店,我跟扛姊不管男士們愛不愛吃甜點,任性的非要在吃超撐的旅程中,加入Quil Fait Bon下午茶,而且還非常任性的堅持要「不只吃一塊」。畢竟,上一篇文章我信誓旦旦說:Quil Fait Bon一次2塊我可以,吃完還想外帶,扛姊是我美食雷達的腦粉,我說好吃她馬上就信了!但我相信她一定很感謝我,這麼好吃的水果塔台灣吃不到,當然要大吃特吃,況且Quil Fait Bon都採用當季最頂級的水果,美味又不膩。以後在日本旅行只要遇到Quil Fait Bon,我都要再吃,因應季節有期間限定版,各地分店還有專屬限定版,可以常到各地高檔水果,吃到不一樣的,太棒了。

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Quil Fait Bon就在入住的
Book and Bed Toky 附近,
我們導航迷路時,
曾經多次經過這棟特別的房子,
當時還多看了幾眼,
沒想到就是Quil Fait Bon。

 

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別以為到福岡就不用排隊了,
照樣排了30分鐘,
我請旅伴們先去晃晃、逛逛,
他們可能對我不好意思,不忍離去,
然後我看他們半個小時都在拍
冰櫃裡的水果塔、蛋糕,
想必口水吞了千百次吧!
以下精選旅伴對水果塔愛的視角….

 

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為了怕嚇到2位男士,
我跟扛姊原本氣壯山河要一人吃2塊,
後來決定4個人點5塊,
人手多,還真想每一款都吃吃看啊!
(但為何最後還是獨漏了星星狀的水果派?)

 

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但是我對這家店的咖啡不抱期待,
當時又不想喝茶,
到日本再冷都想喝冰的,
來杯水蜜桃汁吧!

 

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草莓塔 ¥649

這款草莓塔
是Quil Fait Bon的基本款,
也許因為產地跟季節的關係,
跟我在晴空塔店
吃到的同一款相較之下,
草莓顏色略淺,味道較淡。

 

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紅色果實桑格利亞塔(福岡冬季限定版) ¥864

我跟扛姊分享,
到Quil Fait Bon
一定要點當地限定版,
這款以莓果、柑橘、香蕉
搭配紅葡萄酒奶酪慕斯,
在下層卡士達醬中加入蘋果丁,
並以肉桂提味的水果塔,
層次豐富,風味迷人,太好吃了。

 

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靜岡桃薰草莓派 ¥879

到Quil Fait Bon另一個必吃的,
是靜岡限定版,
因為這家店甜點店的發源地是靜岡,
靜岡的水果特別有名。
我發現Quil Fait Bon的靜岡限定版,
都會採用知名的高檔水果,
不吃太可惜了。
上次在晴空塔店吃到
大糖領水蜜桃堤拉米蘇,
這次在福岡遇到豪華草莓「桃薰」
(又稱雪莓瑰),這個特殊品種的草莓,
吃起來有水蜜桃的口感與香氣。
坦白說,我還是喜歡
傳統草莓的濃郁酸甜,
不過,可以透過Quil Fait Bon
嚐到沒吃過的水果,還是很開心。

 

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其實那天最想嘗鮮的,
是這款每塊售價¥1337的白草莓塔
(照片取自官網),
可惜已完售,真是太可惜了。

 

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福岡特選甘王草莓塔 ¥1337

沒吃到白草莓沒關係,
我們吃到福岡草莓之王了!
甘王(あまおう)
是福岡最頂級的草莓品種,
擷取日文中“あかい(鮮紅)、
まるい(渾圓)、おおきい(大粒)、
うまい(好吃)的第一個字,
命名為あまおう(甘王)。
色澤、大小、甜度、
果汁含量都超越其他草莓。
(資訊來源為福岡觀光聯盟官網。)

相較於靜岡桃薰草莓塔,我較喜歡這一款。

 

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新潟Le Lectier洋梨塔  ¥609

每次品嚐Quil Fait Bon,
撰寫食記時,都像是上了一堂
認識日本水果的課程,
吃的時候只知道一直鬼叫:
好好吃喔!好好吃喔!
寫文章時,繼續不斷驚呼:
原來是國王皇后駕到,失敬失敬。
新潟縣產的Le Lectier被稱為西洋梨女王,
入口前以為是水蜜桃,
入口後不太確定,慢慢咀嚼才確認:
這是水蜜桃口感的西洋梨啊!
多汁綿密優雅清新。

 

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酸甜蘋果塔 ¥594

以為是水蜜桃,原來是蘋果丁,
滋味太美妙了。
下層蛋糕體內還加了水果蜜餞,
也是一款具有層次蛋糕。
我在官網沒有看到這款水果塔的介紹,
莫非遇到了隱藏版?
這塊蛋糕是加點的,4個人吃了6塊,
其實我跟扛姊還沒吃過癮,
始終堅信甜點是為心情吃的,
胃囊的狀態不在考量之中,
絕對還可以繼續的….

 

Qu’il Fait Bon 福岡店

福岡県福岡市中央区天神2丁目4-11
092-738-3370
11:00〜20:00

http://www.quil-fait-bon.com/shop/?tsp=10

 

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