已經聽太多人說起Quil Fait Bon水果塔有多好吃,去年7月,青春迷走團在東京押上住了4個晚上,晴空塔就是我們的咖啡館跟廚房。在我的執念之下,即使大排長龍,也堅持要吃到Quil Fait Bon,拜這場排隊之賜,大家開始逛街瞎拚,團員們終於激發強大買氣,4個人9雙鞋成交。對於甜點這樣的東西,我沒有非吃不可的慾望,但吃到好吃的甜點,會感到非常快樂,像Quil Fait Bon這麼新鮮淡雅的水果塔,我自己一個人吃2塊也不成問題。小姑和我吃了水果派,比2個青少年還像小孩般開心,離開東京那天,我硬要再去排隊買外帶,在N’EX成田特快一個小時的車程中,慢慢享受。開心!
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記得那天遇到一年一度的隅田川花火節,
整個晴空塔滿滿都是人,還有很多穿浴衣的女孩。
我在2樓賣場裡的Quil Fait Bon排了大約40分鐘,
以這樣的人潮,還有後來吃到的美味,
沒有後悔,值得。
給我們4個人2張小圓桌,
這點讓我印象很好,上茶的同時
也提供小沙漏,讓我們留意泡茶時間,
這家店的茶杯裡印了晴空塔圖案,
蛋糕也都會插上迷你晴空塔。
種種小細節說明這是很貼心的餐廳。
大糖領水蜜桃堤拉米蘇 ¥943
這一塊帶有拿鐵味道的水果蛋糕
真是優雅又美味,光看上面多汁的水蜜桃,
誰都會忍不住流口水吧!
大糖領是產自靜岡縣,
日本水蜜桃的頂級品牌之一,
發音與大統領一様,
據說日語是總統的意思,意味群桃之首。
Quil Fait Bon許多迷人水果塔都是季節限定,
大糖領水蜜桃提拉米蘇7月下旬才販售,
看到別錯過了。
綜合水果塔 ¥718
這一款是Quil Fait Bon常態銷售的經典款,
以樣貌來說沒那麼嬌豔欲滴,
但上面的水果都非常香甜,
搭配卡士達與塔皮真美好。
草莓塔 ¥649
我超愛日本草莓,
這款常態銷售的水果塔非點不可,
無論綜合水果塔或是草莓塔,
據說都是初訪Quil Fait Bon必點人氣蛋糕。
無花果蛋糕 ¥869
Quil Fait Bon幾乎每一款蛋糕,我都滿喜歡,
但非要選出初訪的第一名,
我跟小姑肯定都會頒給這款無花果蛋糕。
英文品名為5 kinds of fruits and fig pound tart,
含有莓果果醬的磅蛋糕與的塔皮的搭配,
加上其他水果與無花果的香甜芬芳,
風味層次非常迷人。
如果沒耐心排隊進店享用,
可以排外帶那一排比較快
(哈哈,也是人山人海啊!)。
看有多愛無花果蛋糕,外帶的時候硬要再點,
中間兩塊我已忘了是什麼口味,
但,右一是我流口水已久的檸檬提拉米蘇,
真的每樣都好好吃喔!下次一定要一次吃2塊,我可以。
Qu’il Fait Bon 晴空塔店
東京都墨田区押上1丁目1番2号
AM 10:00 ~ 21:00
東京飯店集錦
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