太宰府名物梅枝餅。かさの家|吃起來有梅子味是錯覺

按讚加入粉絲團


太宰府名物梅枝餅。かさの家|吃起來有梅子味是錯覺

到日本旅遊,當地名產通常是最難忘的一環,

來到福岡太宰府,必嚐特色美食就是「梅枝餅」,

在通往太宰府天滿宮參拜路上,目測賣梅枝餅的有一、二十家,

即使不做功課,也可以從門口排隊人潮,

找到這家已有90餘年歷史,最知名的かさの家梅枝餅專賣店。

雖然門口大排長龍,但流轉速度很快,不用排很久。

 

我們這2個阿呆觀光客,邊吃邊讚嘆這火烤紅豆麻糬餅,好香。

感覺有微微的梅子味……寫文才知道一切都是錯覺,

太宰府梅枝餅並未添加梅子,只是在餅外表烙上梅花印,

經過火烤上色,在白色的餅皮上烙下印記,如此而已。

可見,味覺是很容易被視覺催眠影響的。

 

九州自駕租車中文預約

日本WiFi機租借(專屬優惠)

福岡住宿優惠訂房

 

太宰府名物梅枝餅。かさの家|吃起來有梅子味是錯覺

太宰府名物梅枝餅。かさの家|吃起來有梅子味是錯覺

太宰府名物梅枝餅。かさの家|吃起來有梅子味是錯覺

太宰府名物梅枝餅。かさの家|吃起來有梅子味是錯覺

かさの家店門口,師傅現烤梅枝餅,

玻璃窗前的小妹妹都看痴了,

每個梅枝餅120円,外皮很像麻糬卻又不黏牙,

內餡是紅豆口味,吃起來香甜糯口。

我們買了餅想進店後方坐著配茶吃,服務人員告知用餐區,

據說販賣有麵飯、冷熱飲等餐點。

吃的時候不免懷念起熊本上通蜂樂饅頭

100円買了車輪餅,就可以到屋後坐著配茶吃。

 

 

太宰府天滿宮表參道的梅枝餅店

太宰府名物梅枝餅。かさの家|吃起來有梅子味是錯覺

太宰府名物梅枝餅。かさの家|吃起來有梅子味是錯覺

太宰府名物梅枝餅。かさの家|吃起來有梅子味是錯覺

太宰府名物梅枝餅。かさの家|吃起來有梅子味是錯覺

太宰府名物梅枝餅。かさの家|吃起來有梅子味是錯覺

太宰府名物梅枝餅。かさの家|吃起來有梅子味是錯覺

太宰府名物梅枝餅。かさの家|吃起來有梅子味是錯覺

太宰府名物梅枝餅。かさの家|吃起來有梅子味是錯覺

太宰府名物梅枝餅。かさの家|吃起來有梅子味是錯覺

關於梅枝餅起源的傳說,與日本「學問之神」菅原道真有關,

據說菅原道真被貶抑,窮困潦倒時,

有位老婆婆經常做糯米紅豆餅接濟他,

菅原道真死後,婆婆把紅豆餡餅擺上他生前最愛的梅樹上,

於是「梅枝餅」的稱謂就這樣傳開來。

並成為菅原道真長眠的太宰府天滿宮,最具代表性的特產。

 

かさの家

福岡県太宰府市宰府2-7-24 

092-922-1010

09:00~18:00

http://www.kasanoya.com/



 

延伸閱讀

東京書香入夢Book and Bed Tokyo|福岡青年旅館

Minori Cafe。福岡天神PARCO新館6樓

福岡天神食旅漫遊|河童噴泉、Ringo卡士達蘋果派

九州冬季祭典。舞鶴公園福岡城光之祭

二日市八幡宮。百年大銀杏神木

一蘭合格拉麵。太宰府限定五角形麵碗

 

 

歡迎熱情加入瑪格臉書粉絲團,分享生活的美好!
太宰府名物梅枝餅。かさの家|吃起來有梅子味是錯覺 

 

 歡迎熱情加入瑪格IG,分享生活的美好! 

  instagram 

 

  

 

 


延伸閱讀