后湖部落。台東利吉惡地漂鳥197|貓咪種子 x 在一朵像魚的雲下看風景
還記得2019年秋末走訪台東縱谷,從二層坪水橋開車往東約5分鐘,進入后湖部落,背景是蒼涼嶙峋,是寸草不生的惡地形,與前景大片金黃稻穗,形成極端對照景象,后湖之美震撼我心。2021年開始,遺世獨立的后湖部落受到矚目,漂鳥197縱谷大地藝術季進駐,伊祐噶照創作的《貓咪種子》…
青島排骨。傳說的立法院排骨飯|台北善導寺美食。辣蘿蔔乾是重點
查詢善導寺美食,若看到「立法院排骨飯」指的就是這家青島排骨,據說用餐時間(尤其中午)可以看見很多立法院員工排隊買便當。偶爾名嘴在政論節目推薦,就又喧騰一陣子。我幾乎不看政論節目,卻因為在附近上課,午休時間赫然發現青島排骨不用排隊,那就買一個「立院便當」回教室吃吧。 台北…
活水湖。台東森林公園三大湖之一|從台東大堤遠眺綠島蘭嶼
多年前在台東森林公園匆匆一瞥,對湧泉形成的琵琶湖幽靜之美念念不忘,今夏好友鹿野森活民宿玲玲帶路,到開闊、清朗的活水湖一遊,與琵琶湖同樣隸屬台東森林公園,只不過,長方形的活水湖為人工開挖而成,是台東舉辦龍舟競賽、鐵人三項等大型水上體育活動的場域。抵達那天,藍天白雲與早昇的…
欣葉呷哺呷哺。有桌邊服務的老派涮涮鍋|夏の旬澎湖山海旨味鍋季節限定
欣葉台菜、欣葉日料眾所皆知,但很少人知道欣葉也有一家呷哺呷哺涮涮鍋,佇立於台北美食薈萃的中山區,以新鮮食材、細膩桌邊服務,為台北老派饕客服務超過40年。夏季來臨,欣葉呷哺呷哺推出澎湖山海旨味鍋,以澎湖手工發酵高麗菜酸湯頭,搭配鮮味滿滿的澎湖現撈鸚哥魚,清爽開胃。近期,欣…
十鼓仁糖文創園區。日治時代百年老糖廠改建|亞洲第一座鼓樂主題藝術樂園
仿若哈利波特霍格華茲學院的魔法空間,與百年老糖廠的機具同場輝映,這是十鼓仁糖文創園區最受歡迎的熱門打卡點,好多年輕人聚集在這裡拍照,大家進場前都做足了功課,很清楚經典攝影角度在哪?鄰近台南奇美博物館的十鼓文創園區,由日治時代百年老糖廠改建而成,融和十鼓獨創之台灣特色鼓樂…
台南十鼓糖Bar子隱藏版美食。精緻套餐需一週前預約|加入甘蔗熬煮的幸福鼓找蛋
預約到十鼓仁糖文創園區參觀,行前被告知可以體驗最新套餐。就我印象,藝文休閒園區的餐飲,大約就是很基本的內容,結果陣仗超乎期待,這天中午迎接我的,竟是一場質量兼具的盛宴,無論是由仁糖糖廠「糖箱打包區」改造的工業風用餐空間,還是需一週前預約的精緻套餐,台南十鼓「糖Bar子酒…
幸福翔綺西螺麻糬大王。雲林人氣團購美食進駐台北車站|古早味沾粉麻糬片。不黏牙神奇口感來自100%濁水溪圓糯米
在網上看到「幸福翔綺」古早味沾粉麻糬片的照片,原以為是攝影打光效果,前往新開幕的台北車站一樓門市,親眼見到那些麻糬片純淨柔和的色澤與光澤,宛如上好羊脂白玉般溫潤,看起來就超可口。食用時沾上老師傅手磨花生糖粉,香氣在味蕾上綻放,餘韻綿長,黏筷不黏牙的Q彈口感,更令人驚喜。…
台南南區美食|食記9家(持續更新)
雖然好像常常往台南跑,但食記大多集中於中西區。這篇文章彙整我在台南南區,收集到近10家食記,發現很湊巧,其中有許多鍋類、海鮮熱炒,而且幾乎都是很受在地人喜愛的餐館。走訪台南,會越陷越深,挖不完的特色角落,分享給大家參考。 台南食遊彙整➡ 住宿分享。台南美食。牛肉湯。景點…
子卣蛋黃酥。台南隱藏版蛋黃酥|飯店資深甜點師少量製作。畫龍點睛的海鹽提味
子卣蛋黃酥是飯店資深甜點師私房少量製作,一開團就秒殺完售的隱藏版,標榜採用彰化紅土醃製鹹蛋黃、日本麵粉、荷蘭無水奶油,並遵循古法製作紅豆餡,既有西點烘焙的優雅,又保有台式糕點的古樸,酥皮上的海鹽更是畫龍點睛,特別提味。去年有幸吃到,是因爲我台南美食靠山很強……
全台特色茶葉蛋7家|南投。嘉義。台南。宜蘭
隨著超商茶葉蛋的暢銷,這項平實美味的蛋料理,成為現代人補充蛋白質的便利來源之一。製作方式,是將白煮蛋的蛋殼敲裂,放入以茶葉、五香粉、鹽、糖及醬油等材料的滷汁中燉煮。滷汁成分沒有固定種類與標準,但我可以確定超商的茶葉蛋裡面有八角,因為日本人超怕這個味道,據說走進台灣的超商…
幸福綠豆湯。祖傳三代近60年老店|老台東人的集體記憶
位於台東中正路上的幸福綠豆湯,創業於1964年,至今已是第三代接手,據說是老台東人的集體記憶。店內風格充滿懷舊色彩,最吸睛的是那台阿公當年賣綠豆湯的攤車,以及古早味的用具。我點的小碗綠豆薏仁,料豐味美只要35元,薏仁還特別去了芯,吃起來更順口,感謝好友鹿野森活民宿推薦。…
北港祥蝦仁飯。從文化路夜市搬到軍輝路|每週只營業三天
神龍見首不見尾的北港祥蝦仁飯,應該是嘉義文化路夜市最難吃到的店家吧!扛壩子蘭桂坊花園酒店胖總說,小時候常吃,到文化路工作後竟然只吃過一次。而我3年前偶然遇到開店,寫完這篇食記後,再也沒見他們擺攤過,很神秘……終於,收到北港祥蝦仁飯第二代私訊說搬到…
泰拉遨遊記NO.4。雪梨自由行Day 2|澳洲留學生活旅誌
第二天的行程因為雪梨下大雨的關係,我們只去了歌劇院跟雪梨大學晃晃,但這篇遊記還是會以照片分享一下行程,補充上一篇沒介紹的酒吧,以及讓大家看看我們第二天的早午餐吧!🏛Sydney雪梨怎麼玩?👉看行程。 ✈泰拉Tyra是瑪格忘年之交,出國期間記錄生活,以留學生角度帶大家看澳…
美國果園直送King Orchards天然濃縮酸櫻桃汁 🍒團購開跑🍒|每瓶含800顆頂級酸櫻桃。一試成主顧
喝過美國果園直送天然濃縮酸櫻桃汁後,瑪格全家一試成主顧。記得當初,代理商寄給我喝喝看,當時我正要環島啟程,不以為意,先拿給受關節退化之苦的婆婆試飲,驚喜的是,環島途中就聽到老公下單買一箱的消息,他說婆婆喝完後,關節不適舒緩許多,手指握拳比較輕鬆了。而我這素日睡眠欠佳的人…
礁溪義式料理。品文旅Rick’s餐廳|冠軍麵粉製成的義大利拿坡里披薩
體驗過雲朗集團旗下各飯店的餐廳,都留下美好的印象。領頭羊君品酒店頤宮連續4年獲米其林三星,不在話下。台北人最喜歡去的礁溪,除了有兆品酒店的初食軒烤鴨,在礁溪溫區公園附近的年輕旅館品牌品文旅,也在一樓Rick’s餐廳,推出採用「「冠軍麵粉」製成的義大利拿坡里披…
走馬瀨農場。草原上的彩虹馬|線上訂購門票現省50元
走馬瀨農場係由台南市農會所經營,位於大內區的休閒農業區,以樂園形式融合草原、山林、河川等景觀。今年入夏,我揪好友阿梅台南包車一日遊,從十鼓園區一路玩到東山,中間就去走馬瀨農場逛逛,時值疫情升溫,我們包場整個大草原,直接攻佔彩虹馬,登高望遠,風光迷人。💰 線上訂購門票現買…
阿月芒果冰。玉井30年老字號冰店|夏之旅台南呷涼
據說阿月芒果冰是玉井區芒果冰的創始店,目前無法考證確認,但離開走馬瀨農場之後,我們想吃玉井芒果冰,台南一日遊包車司機直接推薦,吃阿月好了!問他為什麼?他說因為你們喜歡照相,阿月芒果冰的擺盤比較美。比較對象應該是玉井老街另一家知名冰店:有間冰鋪,有機會要親自試試,兩相對照…
台南安南。七股。佳里美食|食記4家
本文彙整由鄉親帶路的安南區、七股區、佳里區幾個區塊的美食情報,台南升級直轄市後,規劃有37個區,某些區域不是很常去,但也收集到一些不錯的地方美食。分享給讀者。 台南食遊彙整➡ 住宿分享。中西區美食。牛肉湯。景點 [blogimove-CPC-TAG=台南旅遊美食Topi…
奇喚咖啡搬家了。最新出爐台灣杯測冠軍|從市場咖啡館變身嘉義日式喫茶店(歇業)
最近遇到嘉義咖啡圈業者,幾乎每個人都會跟我說:奇喚咖啡搬家囉!可見阿奇人緣很不錯。聽聞7/5開始試營運,興致一來,決定搶個頭香,當第一組上門道賀、點餐的客人。雖然,我還有點留戀奇喚咖啡在保安市場的情調,但搬家後的2.0版,走日式喫茶店復古情調,以不同面貌拓展更多可能性。…
Mimi köri ミミ 小祕密。屏東最美日系冰店|空間擺設簡直像藝廊。並非網美店那麼簡單
若硬要挑出一家造訪過的台灣最美冰店,我毫不猶豫推薦屏東「Mimi köri ミミ – 小秘密」,並非偏心家鄉的緣故,而是這家店無論就舊公寓空間改造、老件傢俱擺設、餐具器皿燈具、以至牆上的油畫,都充滿美感與質感,簡直是古董藝廊等級,不是網美網帥們簡單一句「很好…




