Once Upon A Thai 曼谷鵬蓬店。泰式Spa按摩水療體驗｜神奇的泰式草藥球
到泰國旅行，個人最期待的就是「按摩當日常」，初訪這個國家我還很陌生，不敢隨便亂闖，決定先從熟悉的平台預約，再慢慢探索發展。第一家選擇位於Phrom Phong的高檔SPA店：Once Upon A Thai Spa，人生第一次體驗「泰式草藥球療程」，立刻愛上，做完通體舒…
艋舺龍山寺。國定古蹟｜捷運龍山寺站周邊美食
很多人在台北生活大半輩子，沒進過國定古蹟「艋舺龍山寺」。這是我第二次入寺，帶著女兒同來。睽違4年，龍山寺與時俱進，跟行天宮一樣取消信眾焚香燒金紙儀式，對於我們這種不是很懂拜拜程序的人來說，僅以誠心合十禮拜，多了份自在。二訪龍山寺，遇到台灣新冠肺炎本土病例又出現、國內上下…
阿泉焢肉飯。彰化台式早午餐百年老店｜名廚江振誠推薦首屆500碗冠軍
遠遠看到門口的排隊人潮，就知道阿泉爌肉飯到了，充滿懷舊感的招牌上寫著「泉焢肉飯」，至今已有超過90年的歷史，不僅是彰化在地人熱愛的台式早午餐，也受到不少觀光客推崇，也獲得名廚江振誠連續兩年推薦入榜「500碗」，第一年更以7碗奪得首屆500碗冠軍。這碗爌肉飯，不只爌肉滷得…
福芳臺菜。斗六最美合菜餐廳｜以創意手法演繹經典老菜、聚餐好選擇
嘉義福芳酒食去年延伸觸角，在斗六市開了一家「福芳臺菜」，將砂鍋魚頭、雞肉飯等嘉義經典美食帶進雲林。經過近一年的營運，順應在地人用餐習慣有所調整，最近從居酒屋熱炒轉型為「合菜餐廳」，依然貫徹「創意演繹經典老菜」的料理風格，提供5人、8人、10人的桌菜選擇。用餐空間由知名的…
全台台菜餐廳。34家食記｜Taiwanese Cuisine (持續更新)
以前招待國際貴賓，在正式宴會之外，常常被要求要安排東方菜系風味餐，以我的經驗，除了烤鴨不敗款之外，外賓對台菜也很嚮往，我們的口袋名單大約就是：欣葉、華西街台南擔仔麵這一類的名店，但當時我沒寫部落格，吃過多次也沒寫食記，這篇文章整理我開始寫部落格以來，吃過的台灣各地台菜餐…
雲林美食23家｜合菜。小吃。甜品。咖啡輕食。伴手禮
一邊是南投、一邊是嘉義，我的雲林美食是在夾縫中求成長，收集不易。還好曾接到高鐵假期、虎尾建國眷村、華山觀止虫二行館幾個旅遊行程的邀約，以及板前屋阿樺老闆剛好是北港地頭蛇，可以帶路吃美食，甚至偶爾南投好友、嘉義好友也會撈過界，約我去雲林晃晃吃美食………
源芳刈包。華西街觀光夜市老字號｜2025台北米其林必比登推薦
唯一被米其林推薦的虎咬豬：源芳刈包。說什麼都得嚐嚐！去年跟女兒萬華半日遊，一起到龍山寺拜拜求平安，之後兩人到華西街觀光夜市覓食，決定湊湊米其林必比登的熱鬧，走進超過60年的老店源芳刈包，好好感受一下，榮獲國際美食評鑑的老字號割包/卦包，到底有何厲害之處？⭐源芳刈包連續多…
台北中山區美食62家｜合菜、小吃、日料、歐陸餐酒、咖啡輕食 (持續更新)
中山區鄰近臺北車站，是較早開發的臺北城區，以國父孫中山名諱命名的中山北路貫穿其中，沿路聚集許多銀行與旅館宿泊，為臺北市具代表性的商業區。日治時代，與中山北路平行的林森北路條通區，是臺北市區知名的紅燈區，衍生出特有的條通文化、夜生活風光。以美食來說，這一區完全是日本料理的…
茂園餐廳。帶香港朋友吃50年台菜老字號｜2025台北米其林必比登推介
茂園是知名的台北老台菜餐廳。還記得那年香港超級好姊妹Pauline來台約吃飯，她是熱愛台灣的香港友人，狂愛吃台菜跟台灣小吃，之前欣葉吃了、好記擔仔麵也吃很多遍了，總要幫她換換口味，相約造訪創店於1971年，將近一甲子歷史吃的老字號「茂園餐廳」，虧我在台北混了大半輩子，竟…
台北中正區美食53家｜合菜、火鍋、小吃、日料、歐陸餐酒、咖啡輕食(持續更新)
中正區對許多台北人來說，是熟悉又容易被忽略的生活範圍。這裡有台北車站與西門町的觀光人潮，也有南門市場、南機場夜市這類承載在地記憶的日常場景，巷弄之間則藏著許多風格獨具的小吃與餐廳。本文整理53 家中正區美食，橫跨歐陸餐酒、合菜火鍋、日本料理、各式小吃與甜點，還有特色咖啡…
台北萬華區美食45家｜小吃、牛肉麵、火鍋、咖啡輕食 (持續更新)
萬華舊稱艋舺，艋舺是平埔族凱達格蘭族語「獨木舟」之意，該區西側為新店溪港口，過去曾有許多獨木舟停靠，因而得名。艋舺曾盛極一時，清朝年間，與台南府城、彰化鹿港並列為台灣三大重要城市，有「一府二鹿三艋舺」之稱。日治時期，地名改為萬華，意喻萬年繁華。萬華區是台北發展較早的老城…
彭城堂台菜海鮮餐廳 。台中古早味超值合菜｜2025米其林必比登推薦
8年前初訪彭城堂，對這家古早味台菜海鮮餐廳的性價比，非常滿意。近期跟著馬修嚴選團隊到中部走春，再訪彭城堂，發現在連續4年米其林加持下，無論空間、料理都有更上層樓的質感提升。10人合菜只要6000元，可以品嘗到老滷封肉夾刈包、芋籤粿、麻油蛋松阪豬、連同霧峰香米豬油拌飯等1…
醉月樓。宮原眼科二樓台灣菜｜2025台中米其林必比登推薦
之前走訪宮原眼科，望見醉月樓古色古香的場景，很受吸引，跟中部朋友聊起，大家都興趣缺缺，覺得是網美打卡店！沒想到醉月樓受到米其林青睞，於2021、2022連續兩年獲選台中必比登推薦。剛好我跟兒子在台中度假，入住車站附近的李方艾美酒店，決定就近嚐嚐，居然愛上「紹興酒紅燒肉百…
富貴亭飲食部。台中80年老店｜當歸鴨湯醇厚溫潤可續加。2025米其林必比登推薦
2020年台中之旅入住中區的1969藍天飯店，剛好有新出爐的必比登美食名單，最適合單兵出擊的我，第一站吃了70年老店上海未名麵點，接著目標就是招牌上寫60年、其實已80年的老店富貴亭，供應鴨鵝料理為主，但也有米糕、滷味等其他傳統小吃，上門時雖沒排到隊，但店內客人絡繹不絕…
上海未名麵點。台中70年老字號早午餐｜最好吃的都免費。2025米其林必比登推薦
午後抵達台中高鐵，搭計程車直奔市府路69號的「上海未名麵點」，我要趕在打烊前吃到它。2020台中之旅入住1969藍天飯店，就在幾步之遙，吃完剛好辦入住。創立於1950年的上海未名麵點，在台中中區屹立70個年頭，以家常上海麵食與酸梅湯為招牌，妙的是營業時間，早上7點到下午…
羅家古早味。麻油土雞腿湯搭手工麵線｜2025台中米其林必比登推薦
歲末天寒，腦海裡都是補湯、火鍋的慾念，不禁回味前陣子到南屯區品嚐羅家古早味麻油雞，這家餐廳自2021年起，連續3年蟬聯台中米其林必比登推薦，除了格外濃郁的湯頭，使用土雞腿也是一大特色，搭配滿滿香酥油蔥的手工麵線，最是經典。當天跟好友Tony兩人點了整桌，我發現四神湯、排…
筑馨居。清朝百年老厝古早味無菜單料理｜2025台南米其林必比登推薦
建築超過140年歷史的筑馨居，現在已成為台南人宴客聚餐的好地方，每次用餐前，我們最愛猜筑馨居今天端什麼厲害的湯出來，之前喝過魷魚螺肉蒜、雞仔豬肚鱉，這次上桌的是酸菜豬肚結湯。幾乎每次到百年老厝筑馨居吃飯，都可以認識或重溫一些經典台菜，很過癮。筑馨居老闆勇哥也是艸祭Boo…
阿興虱目魚。蒜頭飯也太好吃了吧｜2025台南米其林必比登推薦（遷址更新）
2023年入住台南武聖夜市附近的OINN 巷弄潮旅，套房住客Check in時會拿到早餐券，每張可折抵特約小吃60元，查詢網路評價，阿興虱目魚分數特別高，決定就是它了！行前，對於要點台南經典肉燥飯？還是網友激推蒜頭飯？天人交戰，後來我想通了，單兵出擊，就大膽嘗試吧！結果…
最新！2025新北市米其林必比登。15間超值美食完整名單｜Michelin Guide Bib Gourmand Selection in New Taipei
2025年台灣米其林美食評鑑，新加入新北市、新竹縣市三個區域的推薦，於8/12先行公佈必比登榜單，在新北市各區選出15家台灣菜與小吃，期待這份名單會逐年壯大。米其林必比登（Michelin Guide Bib Gourmand Selection）推薦獎項意味物有所值的…
最新！2025新竹米其林必比登。15間超值美食完整名單｜Michelin Guide Bib Gourmand Selection in Hsinchu
2025年台灣米其林美食評鑑，新加入新北市、新竹縣、新竹市三個區域的推薦，於8/12先行公佈必比登榜單，在新北市各區選出15家台灣菜與小吃，期待這份名單會逐年壯大。米其林必比登（Michelin Guide Bib Gourmand Selection）推薦獎項意味物有…
