台北酒吧10家｜雞尾酒Bar。啤酒pub。居酒屋。餐酒館
平常偏好宅在家喝點小酒，也會因為朋友聚會、特別節日或想找個放鬆的場所，收集了幾家台北「喝酒的地方」。無論是調酒講究的雞尾酒吧、氣氛輕鬆的精釀啤酒吧、結合餐點的餐酒館，或是晚餐過後還能續攤的居酒屋與清酒專門店，台北的飲酒文化其實相當多元。這篇文章分享不同風格與特色，希望能…
新北市美食39家｜山產海鮮、火鍋、小吃、咖啡甜點 (持續更新)
新北市，原來是我們說的台北縣，於2010年改制為直轄市，六都之一。人口超過400萬人，是全臺灣最大的城市，人口數也是最多的一級行政區。與臺北市、基隆市、宜蘭縣、桃園市接鄰，轄區內涵蓋台灣本島極北點石門區富貴角，極東典貢寮區三貂角。全市共有29區，新北市府設置於板橋區。本…
台北早午餐。食記24家｜Brunch in Taipei (持續更新)
早午餐Brunch可說是台北日常的熱門餐飲類型，不管是週末與朋友悠閒聚餐，還是平日中午想來點不一樣的選擇，都能在城市裡找到兼具質感與美味的早午餐店。雖然我平常早餐吃得簡單，也不常主動造訪早午餐店，不過還是陸續收集到25家台北早午餐，包括大安、信義、中山、萬華、松山等熱門…
鹽拉麵味彩AJISAI 。函館麵廚房80年老字號｜五稜郭附近人氣美食
只要上網查五稜郭周邊美食，這家「函館麵廚房味彩AJISAI 」的鹽拉麵都被大推，同時又名列tablog「2024北海道拉麵100名店」，初次到訪，肯定要解鎖一下。味彩AJISAI 鹽拉麵自昭和時期創業以來，已走過八十多個年頭，餐廳內部空間還保留部分歷史氣息。招牌餐點「味…
成吉思汗大黑屋。函館五稜郭店｜一人也能享受的北海道人氣烤羊肉饗宴
旭川享負盛名的「成吉思汗大黑屋」進駐函館五稜郭，這家以厚切新鮮羊肉搭配秘製醬汁聞名的烤肉店，是當地具代表性的人氣美食。那晚我剛好入住五稜郭五稜郭微笑酒店，追了整天櫻花想大吃一頓，發現斜對面就是成吉思汗大黑屋五稜郭店，太好了！炭火燒烤的獨特香氣，配上店家精心手切的羊肉，感…
MILKISSIMO義式冰淇淋。五稜郭塔分店｜跟義大利同緯度的函館GELATO
到五稜郭塔，很難不注意到MILKISSIMO冰淇淋店，店門口總是人手一支、大排長龍。到訪時剛好遇到櫻花季，冰櫃裡約有18種口味的冰品，我點了莓果搭配櫻花口味，放在整片櫻花窗景前拍攝，好浪漫啊。從函館起家的MILKISSIMO，目前在全日本有5家門市，其中在北海道大本營的…
阿里山本線全線通車。沿途特色車站｜紐約時報評選為2025全球必遊景點之一
睽違15年，阿里山本線再度於2024年7月正式全線通車，從嘉義車站或北門站出發，一路蜿蜒攀升至終點阿里山站，重現百年鐵道橫跨山林、連結平地與高山的壯闊風景。這條建於1912年的林業鐵道，最初是為了運送阿里山珍貴檜木而鋪設，如今，轉型為全球最具代表性的山岳鐵道之一，獲《紐…
阿里山林鐵隱世車站。第一分道｜體驗火車碰壁、之字型鐵道奇妙旅程
搭上阿里山林鐵「三年五票專開列車」，有機會在一般不停靠的「第一分道」下車，真是超級獨特的體驗。我們在此短暫停留，等待正常班次通過，現場欣賞俗稱「阿里山火車碰壁」，高山火車特有的「之字型鐵道」。這是阿里山林鐵四大分道之一，此地沒有公路交會，只能從上個停駐站步行前來，堪稱阿…
百大華語電影之一《新蜀山劍俠》｜從敦煌壁畫飛出來的仙女：林青霞
我許願看到修復版的老電影之一，徐克於1983年執導的《新蜀山劍俠》，故事改編自還珠樓主經典小說《蜀山劍俠傳》，集結林青霞、鄭少秋、洪金寶等巨星，是香港首度融合好萊塢特效技術的武俠奇幻之作，開啟視覺革新先河。影片入圍第3屆香港電影金像獎五項大獎，並於2005年獲選為「百大…
St.1 Cafe’ / Work Room。台南一街咖啡｜藍色大門後的職人烘豆
初訪St.1 Cafe一街咖啡，因疫情緣故無法內用，有些遺憾。之後剛好帶從未去過台南的日本咖啡職人出遊，安排行程時，位於永康區的一街咖啡成為首選，除了滿足我自己踩點的慾望，也因為St.1 Cafe在台南精品咖啡界的口碑與地位。頂尖咖啡職人交流，一定要理念相仿，St.1 …
Coco Brother椰兄。老闆親赴泰國學藝｜捷運南京復興站美食
位於台北捷運南京復興站附近的「Coco Brother 椰兄」，是一家充滿南洋風情的泰式料理餐廳。店內擺設如嘟嘟車、茅草屋頂及椰子殼裝飾，營造出彷彿置身泰國的氛圍。餐點方面，老闆親赴泰國學藝，堅持不添加香精、色素與人工添加物，呈現道地的泰式風味。招牌菜色包括椒麻雞定食、…
2025弘前櫻花節。日本三大櫻名所之一｜愛心櫻花在哪裡？弘前公園名物黑蒟蒻的滋味
青森弘前公園已進入被櫻花裝點的粉白色世界。這座擁有400年歷史的公園，與吉野山、高遠城，並稱「日本三大櫻名所」。去年櫻花提早盛開，我5月初專程前往已是季末，順利找到開出綠葉的愛心櫻花，還品嚐當地名物「黑色蒟蒻」，除了弘前城本人沒親眼看到，整座公園大致逛了遍，拍了不少照片…
天仁喫茶趣季節茶膳套餐：8道茶餐8種茶香｜從經典滷肉到創新素食的風味體驗
堪稱台灣茶膳第一品牌的天仁喫茶趣，每半年更新一次「季節茶膳」，最新推出「美人典傳滷軟排」葷食主菜，食材特別使用台灣知名品牌究好豬，精選每隻豬只有兩塊的月亮軟排，以東方美人茶融合特調滷汁烹製，無論滷排或滷汁都十分香口下飯。提供超值個人套餐組合，包含開胃飲、前菜、配菜、湯品…
台北大直區、內湖區美食7家｜合菜小吃、西餐日料、咖啡輕食(持續更新)
臺北捷運內湖線通車後，將內湖、大直串在一起，形成一個生活圈。大直區以美麗華百樂園為地標，周圍有基隆河與劍南山，除了在地庶民小吃，本區豪華飯店、時尚餐廳與頂級牛排館林立，是台北高端餐飲聚集地之一。內湖區則以內湖科技園區為核心，匯聚許多商務人士，周邊餐飲選擇多元，融合高檔歐…
宜蘭冬山鄉美食｜食記12家
冬山鄉所在地古名「冬瓜山」，因為境內形似「冬瓜」山而得名嗎？地處宜蘭平原南端、中央山脈北端，北鄰三星鄉、羅東鎮，東北端一小段接五結鄉，東南鄰蘇澳鎮，南邊東段為南澳鄉，西南邊與西邊為大同鄉。境內人口約5.3萬人，是宜蘭縣人口第三多的行政區。冬山河「瓜棚」車站成為冬山鄉著名…
春不老驛站牛肉麵。宜蘭冬山市場人氣美食｜睽違二年重新在丸山路開業
幾年在宜蘭冬山菜市場二樓，第一次吃到「春不老驛站牛肉麵」，美好回憶至今難忘。以台北人觀點：一碗才150元的牛肉麵（2016年物價），有豪氣的厚實牛肉四大條，口感是煮透的帶筋牛腩，無論清燉或紅燒，都嚐得到牛肉甜香，麵條有彈性火候也好。一陣子沒去宜蘭，這幾天看到春不老驛站搬…
桃園直飛鳥取5/29啟航。深入日本最鄉下旅行提案｜柯南迷聖地、世界第一鐳泉、白壁赤瓦老街
若要選日本「最鄉下」的地方，鳥取縣毫無懸念名列前茅，最近日本天團 YOASOBI 宣布2025年亞洲巡演，居然有鳥取這一站，讓人驚訝又驚喜。無獨有偶，台灣虎航也將於2025/5/29開啟桃園直飛米子的定期航班，可免去以往從關西或岡山轉車的舟車勞頓，真是太好了！相信喜歡日…
鳥取東鄉湖。山陰八景之一｜Panini Bakery。湯梨濱東鄉溫泉足湯咖啡
鳥取縣中部有一面東鄉湖，是日本山陰八景之一，當地人認為湖的形狀就像展翅天鵝，因此又稱天鵝湖。東鄉湖生態豐富，湖中央還有溫泉冒出，沿湖就有2個溫泉區，西側羽合溫泉，南側則為東鄉溫泉。我與湯梨濱的第一次接觸，就在位於東鄉溫泉的Panini Bakery湖畔烘焙坊，我們在這裡…
鳥取縣咖啡、甜點下午茶｜食記14家 (持續更新)
曾經被戲稱為咖啡沙漠的鳥取縣，在綜藝節目中以「沒有星巴克的縣市」一炮而紅，被激起鬥志的當地企業，看見商機，於2014年創立以鳥取砂邱為精神象徵的砂場珈琲，之後迎來2015年星巴克終於到鳥取設點，「最鄉下」跟「咖啡」梗成為到鳥取旅行的趣味常識。數次到鳥取旅行，沿路造訪不同…
日式溫泉旅館一泊二食。4家湯宿晚膳｜在客房享用大餐的奢華體驗
到日本旅行數十趟，從最初喜歡美食踩點、遊歷知名景點，可能是年紀漸長、最近心境有些轉換，希望可以把腳步放更慢。疫情解封後，我到日本旅遊依然傾向自由性，但會在旅程中搭配日本知名景點一日遊小跟團，或預訂日本溫泉旅館一泊二食，直接在溫泉區周邊體驗當地美食與景點，並且越來越喜歡這…
