梅花湖下午茶。橙靖手工蛋糕|湖畔之家澹寧居

按讚加入粉絲團


【宜蘭食記】梅花湖~澹寧湖居景蔬食咖啡、橙靖手工蛋糕

 隨著景點的熱門,梅花湖畔越來越多商家了!

這次到梅花湖混了兩三天,愛散步的我當然不放棄四處走走,

結果被我發現了兩家之前沒看過的店,

一家位於面對梅花湖向右走方向,主打手工蛋糕的「橙靖」,

一家位於面對梅花湖向左走方向,以蔬食料理為特色的「澹寧居」。

這兩家店,各有各的特色,

根據我前往消費的感受,至少餐點真誠樸實,

沒有譁眾取寵的花俏行銷手法,都是認真過生活的人們。



 

【橙靖手工蛋糕】

【宜蘭食記】梅花湖~澹寧湖居景蔬食咖啡、橙靖手工蛋糕

【宜蘭食記】梅花湖~澹寧湖居景蔬食咖啡、橙靖手工蛋糕

【宜蘭食記】梅花湖~澹寧湖居景蔬食咖啡、橙靖手工蛋糕

【宜蘭食記】梅花湖~澹寧湖居景蔬食咖啡、橙靖手工蛋糕

【宜蘭食記】梅花湖~澹寧湖居景蔬食咖啡、橙靖手工蛋糕

 比較起來,橙靖的外觀與內裝比較沒有個性,

但卻空間寬敞舒適,一邊吃蛋糕喝咖啡,一邊可以飽覽湖景風光。

進店消費的時候,櫃檯沒有人,

我喊了聲:hello!才有個親切的媽媽走出來問我需要什麼?

一邊擦著手,一邊歉聲說:因為沒有客人,我就去裡面做蛋糕了。

蛋糕櫃裡,有不同口味的瑞士捲,

我點了一份「招牌黑珍珠」,佐一杯拿鐵咖啡,

以偏苦的巧克力當內餡,用料實在,吃起來比宜蘭知名的奶凍捲舒服啊!

咖啡因為原來就不抱期待,所以也沒有什麼失望的感覺,普通囉!

據說這家店原本在台北新店創業,最近才搬到梅花湖,

是一家外觀樸實,訴求健康自然的烘焙手作坊。有媽媽的味道。

除了瑞士捲,還有一些手工餅乾,

更有老闆娘為了「梅花湖」研發的梅花堅果酥。我外帶了一個,嚼起來滿香的。 

橙靖手工蛋糕

宜蘭縣冬山鄉得安村環湖路279號

0928538948

09:30~18:30

https://www.facebook.com/jinscake/

 

 

【澹寧居湖景蔬食咖啡】

【宜蘭食記】梅花湖~澹寧湖居景蔬食咖啡、橙靖手工蛋糕

【宜蘭食記】梅花湖~澹寧湖居景蔬食咖啡、橙靖手工蛋糕

【宜蘭食記】梅花湖~澹寧湖居景蔬食咖啡、橙靖手工蛋糕

【宜蘭食記】梅花湖~澹寧湖居景蔬食咖啡、橙靖手工蛋糕

【宜蘭食記】梅花湖~澹寧湖居景蔬食咖啡、橙靖手工蛋糕

【宜蘭食記】梅花湖~澹寧湖居景蔬食咖啡、橙靖手工蛋糕

【宜蘭食記】梅花湖~澹寧湖居景蔬食咖啡、橙靖手工蛋糕

【宜蘭食記】梅花湖~澹寧湖居景蔬食咖啡、橙靖手工蛋糕

相較於橙靖手工蛋糕位於較顯著的地理位置,

澹寧居湖景蔬食咖啡坐落的位置比較僻靜,

這裡有一整排的平房,有幾家低調幽靜的民宿。

會來到澹寧居消費,是因為受不了湖邊的各種噪音,

包括原本已經在天ㄟ咖啡打開電腦寫稿,

卻被高談闊論的客人與不喜歡的音樂弄得很煩,

於是躲到澹寧居這家小店,果然幽靜舒服多了。跟我一樣怕吵的人可以考慮!

當天下午,心情其實很好,

好朋友米卡薩民宿的茂山跟Mia、禮物咖啡Ben與Bella,

剛好一起到澹寧居來找我開槓,都是對味的朋友,聊得不亦樂乎。

澹寧居老闆送給我一隻他親手編的草蚱蜢,

讓我非常感動!這就是古早味、童趣味、人情味,正港台灣味啊!



【宜蘭食記】梅花湖~澹寧湖居景蔬食咖啡、橙靖手工蛋糕

【宜蘭食記】梅花湖~澹寧湖居景蔬食咖啡、橙靖手工蛋糕

澹寧居點了一盤疏食炒麵,跟一壺茶,

沒有什麼了不起的驚人美味,卻有樸實真誠的感覺。

這兩家店各有優勢,一家可以直接觀湖、甜點好吃,

可惜卻位於噪音中心。

一家偏僻幽靜,無法直接看到湖,卻自成一格、更能享有湖畔之寧靜。

說到底,喜歡安靜的人,千萬別在假日到梅花湖,

應該是最大的重點!是吧?

湖畔之家澹寧居

宜蘭縣冬山鄉大埤二路75巷37號

03 961 2219 

http://www.lakehome.tw/

 

 

宜蘭飯店民宿實住分享

★全文分享★  宜蘭住宿推薦│精選32家飯店民宿實住分享
宜蘭住宿推薦│精選32家飯店民宿實住分享
這幾年因地利之便常跑宜蘭,住過許多有特色的民宿,透過這些民宿主人的分享,吃到很多難忘的美食,更因此結交了不少麻吉好友,每次去宜蘭好像回家一樣。常常被讀者私下詢問宜蘭住宿推薦,決定把這

 

宜蘭自由行行程預約推薦

宜蘭太平山森林秘境一日遊

宜蘭東澳烏岩角海蝕洞獨木舟探索

遊湖聽故事|宜蘭冬山河宜蘭金車酒廠包車一日遊

宜蘭一日包車遊(台北/宜蘭出發)

包車走在清水斷崖|台北花蓮包車一日遊(可雙向發車)

 

 宜蘭食記延伸閱讀

頭城:小涼圓樂屋日本料理龍記牛肉麵伍參港海廚料理

礁溪:添喜海鮮小吃超牛B牛肉麵黔香樓貴州私房菜

合鴨米灶腳禪心居素食三民大飯店

羅東:客人城Ninety Six 96  帝王食補薑母鴨、亞田水餃店

義豐蔥油派

冬山:富哥活海產  秋玉滷味

宜蘭(中式):麟のLINKHaoすし鮮靚

宜蘭(西式):茉尼好食光TAVOLA pizzeria

蘇澳:稻香園阿英小吃部魚雜料理安打烏醋麵一風堂傻瓜三拌麵

 

   宜蘭遊記延伸閱讀 

頭城。烏石港豪華帆船「慧發號

頭城。外澳海灘

頭城。龜山島

礁溪。春和日式溫泉

宜蘭。宜蘭文學館

宜蘭。The Wall賣捌所

宜蘭。津梅棧道、宜蘭河河岸步道、西鄉廳憲德政碑

羅東。羅東運動公園

羅東林業文化園區(羅東林場)

員山。金車噶瑪蘭威士忌酒廠。金車文藝中心

東澳。粉鳥林漁港

東澳。東岳湧泉公園

 

 

歡迎熱情加入瑪格臉書粉絲團,分享生活的美好!
梅花湖下午茶。橙靖手工蛋糕|湖畔之家澹寧居 

 

  

歡迎熱情加入瑪格IG,分享生活的美好! 

instagram

 

 


延伸閱讀


One comment
  1. 梅花湖附近又多了兩間不錯的店可參考,
    不曉得是不是因為年紀的關係,越來越怕吵,最近去過最吵的地方就是淡水~~假日不宜前往~~人未免也太多了吧!

Comments are closed.