大橋旅館Ryokan Ohashi。三朝溫泉巖窟之湯｜米其林推薦。國家文化財。名廚美饌

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名為三朝溫泉，起碼要住上2晚才對，

可惜時間不夠，但幸運住到大橋旅館 (Ryokan Ohashi)，

料理與湯宿都有極優的水準，回味無窮，到現在都很感動。

建於1932年的大橋日式溫泉旅館(房價)，

1997年被登錄為日本國家級有形文化財。

除了建物具有歷史意義，該館還有引以為傲的「巌窟の湯」，

與天皇綬章、封為「現代名工」的名廚料理。

 

在日本住過那麼多家溫泉旅館，

我給三朝溫泉大橋旅館的評價是拔尖的，因為樣樣頂尖，

美好的歷史建物，完美的的水療力與食癒力。

今年榮獲鳥取米其林旅館推薦2黑等級評價(約可看作2星)。

 

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大橋旅館傍著三德川而建，

入住期間會聽到潺潺流水聲，使人靜心。

溪谷還有殘雪，但旅館內部非常溫暖，

除了暖氣給力之外，工作人員高雅貼心的服務，也很暖心。

走進旅館第一件事不是辦理check in，

而是請坐下來，奉茶、吃甜點，先休息沉澱一下。

 

看似傳統和式房，但其實每一間設計都巧妙不同，

房間以不同樹木命名，當晚我入住「櫻」房型。

 

大橋旅館最棒的是房間窗外就是三德川，

泡完湯，在房內聽著水聲入眠，特別放鬆。

 

用過晚餐後回到房間，床已經鋪好了，

睡日式塌塌米最棒的，就是總有烘得蓬鬆柔軟的寢具。

 

這是大橋旅館最引以為傲的巖窟之湯，

原本是三德川河畔自然形成的天然湧泉溫泉浴場，

到現在還看得見溪床底部的岩石結構，

後來變成旅館私有，並建構地上物變成湯屋，

這應該是世上罕見，在室內泡野泉的溫泉吧，非常酷。

巖窟之湯的5個泉池來自3股地下自噴泉，

「下の湯」與「中の湯」是鐳泉，是三朝溫泉區的特色，

而「上の湯」，據官方說是三朝溫泉唯一含釷湧泉。

 

大橋旅館另一個半露天湯屋，為石砌木造。

開湯超過850年的三朝溫泉，因為內含有稀有氡元素，

經鐳元素分解後産生微弱放射線，

據說可刺激新陳代謝、促進血液循環、提高免疫力和自然康復力，

因而被譽為世界第一鐳泉、萬疾之湯，

當地盛傳，在此地住上2晚，連續泡溫泉，

到第三天早上，不適就療癒了……所以稱為三朝溫泉。

 

清晨醒來，坐在三德川畔吃早餐，

享受被我列為第一好吃的特A三朝米，非常幸福。

 

印象中，很少溫泉旅館會讓我用2篇文章處理，

但因為大橋旅館的大師料理太精彩了，晚餐部分另外寫一篇。

 

Check out後，可以在館內購買伴手禮，

我當場就買了好幾盒蟹餅，親友都愛。

 

照片來源：Agoda

吃過早餐就離開了，來去匆匆，

沒有機會好好欣賞大橋旅館的所有角落，

包括重點被列為國家有形文化財的太鼓橋，

這座拱形橋連接旅館東西兩棟建築，下方有通道可通往溪谷，

希望下次真的可以住兩晚，泡到第三朝，到處逛遍。

 

大橋旅館 Ryokan Ohashi

鳥取県東伯郡三朝町三朝302-1

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 本次旅程由鳥取中部観光推進機構邀約採訪。

 

 

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