最好吃的一蘭拉麵在總本店｜24小時營業、特色屋台用餐區
一蘭總本店與眾不同的地方，除了整棟樓掛滿紅燈籠之外，呼應福岡屋台文化，特別設置一樓為屋台區，除了豚骨拉麵，還獨賣餃子，而且24小時營業。話說來到日本三大拉麵之一「博多拉麵系」的故鄉，當然要吃碗拉麵才不需此行。對台灣人來說，最有名的博多拉麵是一蘭拉麵與一風堂，我們原本計畫…
蜂樂饅頭。熊本上通店｜60年古早味車輪餅，白鳳豆好吃(二訪更新)
幾乎搜尋所有熊本美食資訊，60年甜點老舖蜂樂饅頭總被列為必吃、必買，原本心裡想，不過就是推薦給觀光客的伴手禮吧！逛上通町的時候，我們經過，原只略看一眼，發現是車輪餅，拍幾張照就打算繼續前行，結果，老闆看我們拍照，笑呵呵，立刻拿出麵糊、豆餡，現場表演做車輪餅給我拍。 [b…
LINE Pay一卡通。高雄商圈行動支付好方便｜旗山老街一日遊 。搭客運渡輪玩高雄儲值金回饋
今年跟高雄也很有緣份，5月走訪衛武營、鳳山，最近又在高雄市經發局的邀約下，前往旗山一日遊，體驗LINE Pay一卡通高雄商圈行動支付，驚喜發現旗山原來這麼好玩，而且已經可以在許多商店用LINE Pay一卡通消費也太先進了。這項服務開跑期間有「LINE Pay 一卡通帳戶…
東京近郊紅葉名所。2018日本秋季旅行｜「亞洲萬里通」聰明玩樂賺哩程。善用哩程信用卡加速累積
10月底飛東京，前往近郊茨城、栃木賞紅葉，很幸運欣賞到夢幻的紅色掃帚草、還有山林間的紅葉飛瀑，最後照例在東京待幾天吃吃喝喝逛逛。行前瀏覽「亞洲萬里通」官網查看最新優惠活動，發現在「亞洲萬里通」旅遊夥伴Kaligo訂房，除了每10港元2里~12里回饋，而且只要在12月底前…
北港。黑仔當歸鴨豬腳｜老饕帶路雲林在地私房美食
那日為了去北港保生堂中藥行老屋咖啡，小胖說順便帶我去吃很厲害的黑仔當歸鴨，雖然是在馬路旁舊舊的小攤子，但這當歸鴨一端上桌我就覺得不同凡響，色深、濃郁的湯頭，絕非一般稀釋到不行當歸鴨湯，湯頭泛著油亮光澤，更說明是原汁原味。如果不是中南部鄉親帶路，怎能發現這麼不起眼的地方，…
伍肆捌特製意麵。40年老店｜嘉義的古早味庶民小吃
嘉義很多老店以前都沒有店名，好多無名麵店、無名米糕、無名煎粿……後來為了因應資訊發達的分享潮，只好設法冠上地名路名或地址門牌號，以方便食客區別，這家伍肆捌特製意麵，曾經是嘉義舊市政府前的無名麵店，後來搬到垂楊路548號，乾脆定名為伍肆捌特製意麵，…
念念不忘的國泰航空香辣擔擔麵｜香港機場最新貴賓室玲瓏堂
曾經在國泰航空香港機場貴賓室嚐到名聞遐邇的香辣擔擔麵，這可是台灣首富郭董不惜被扣哩程數，也要進去吃的一碗麵。還記得首次品嚐只分到一口……那一口害我得了4年的相思病，念念不忘。再度踏入香港機場，瑪法達帶路走進國泰航空最新貴賓室玲瓏堂，拚了，一次吃2…
這裡。小為師傅私廚｜嘉義日式老屋無菜單料理
法國油封鴨與民雄鳳梨番茄、竹崎松茸同吃，搭一口智利酒莊產的氣泡酒，人未醉心已飄飄然，坐在小為師傅這裡私廚日式老屋的窗邊，陽光輕柔如絲，滿擺佳餚的長桌漫溢歡愉食光，高腳杯中的氣泡酒水是可以飲下的奔放煙火，Cheers！好友們讓我們敲杯。對小為師傅的「這裡」私廚料理久仰大名…
食樂懷石風土庵。茨城筑波美食｜在地食材創意料理
雖然時隔2年，記不清楚所有菜色的口感，但這家食樂懷石風土庵的環境與菜色口味，在我心裡留下極好的印象。食材來源為自家農場、協力小農，與合作牧場、漁夫等，以在地當季新鮮時蔬魚肉，製作創意懷石料理，在傳統日式風格房舍的餐廳裡用餐，特別難忘。用餐前，還體驗了日式正統茶道，感受日…
棚田之宿。百合庵藏王｜奈良百年茅葺屋古民家旅館
位於奈良縣宇陀市的棚田之宿百合庵，是我2015前往關西賞楓時，很難忘的地點，超優質民宿，接近200年歷史的茅葺屋古民家，位於梯田的置高點，遠遠望著，靈氣逼人，入內參觀更是驚嘆，雖然是日本傳統建築古民家，但百合庵內部居處，卻沒有老舊的感覺，空間擺設很有質感。當下我就心裡想…
奎壁山摩西分海。澎湖絕景海底步道｜交通潮汐
秋日澎湖行，走訪期待的奎壁山摩西分海，退潮時分，大批遊客走向海中陸連島，景象壯觀、震撼眼界。自古，奎壁山就以「奎壁聯暉」名列澎湖舊八景之一。奎壁山地質公園包含奎壁山和赤嶼，海水退潮時會露出一條S型的礫石路，是典型的陸連島地形，退潮時間，官方會以「紅燈停、綠燈行」的公告放…
鹹水號。馬公豆漿蛋餅小賣所｜澎湖宵夜。阿梅鹹酥雞
澎湖之旅，雖然每餐都吃得超級飽，但腸胃拗不過好奇的味蕾，一群愛吃鬼聚在一起就難免生事，忘了誰問起澎湖有什麼好吃的宵夜？熱情的在地人立刻供出阿梅鹹酥雞、鹹水號豆漿2家名單，而且說走就走，完全忘了剛剛一路上嚷著太撐要吃胃藥。話說，到各地旅行，誰能抗拒在地人推薦的鹽酥雞呢？ …
貳拾貳隱巷文創旅宿22 Alleys。篤行十村｜澎湖眷村文化保存園區。張雨生潘安邦音樂紀念館
民歌手潘安邦一曲《外婆的澎湖灣》，紅遍海內外，被幾代人傳唱而成為澎湖的主題曲。潘安邦出身澎湖眷村篤行十村，為澎湖縣定歷史建築，這個眷村孕育不只一位名人，張惠妹恩師張雨生也在這裡長成。園區除了保留眷村屋舍與懷舊文化，並設立這2位音樂人的紀念館。更有貳拾貳隱巷文創旅宿22 …
麻糬棟手工麻糬。嘉義朴子八十年老店古早味(三訪更新)
沾上花生糖粉，咬下朴子麻糬棟的手工麻糬，真是感動迷人的好滋味，手工麻糬外皮的爽口嚼勁，入口見真章，內餡是綠豆、花生粉、糖粉的組合，附上一包花生糖粉可以沾著吃，也許有人不習慣這種甜甜鹹鹹的味道，但我非常喜歡，女兒吃原味已經滿足，我嗜甜，尤其喜歡沾上糖粉的層次感，美味麻糬對…
光復牛肉店。嘉義新港｜老字號本產溫體牛肉火鍋
這家位於新港的光復牛肉火鍋，是蘭桂坊花園酒店小胖推薦。行前還在預約碰面的時間，小胖就不斷起這家牛肉火鍋，感覺上，這是他此趟帶我們嘉義美食之旅，手上的一張王牌。光復牛肉火鍋的美味確實讓我大為驚艷，到現在還回味不已。小胖說，光復牛肉，是家族兄弟不同事業的合作，兄弟中有人養牛…
香港美酒佳餚巡禮第10屆。Wine & Dine 2018 ｜遊港最佳小幫手。HK Travel Buddy真人即時免費旅遊諮詢
Wine & Dine 2018 第10屆美酒佳餚巡禮，10/25在中環海濱活動空間及添馬公園展開，活動為期4天，設攤450個，據說比上屆多一成，是歷來規模最大，很榮幸第二度受邀參加，我的酒魂從收到機票那一刻就飛上天了，聽說現場有每瓶高達港幣9,000元的紅酒，…
矮仔成蝦仁飯。加香煎半熟鴨蛋更美味｜台南小吃名店
之前吃過明卿蝦仁飯後，兄弟說有機會帶我吃別家，我才知道天外有天，原來台南知名的蝦仁飯有2家：矮仔成蝦仁飯、集品蝦仁飯，都在海安路上，威宏說，2家各有支持者，其實吃起來差距不大。台南蝦仁飯，有人說是台式燉飯，我吃起來卻覺得類似日本炊飯，不過台南蝦仁飯的蝦與飯是分開炒的，先…
調色盤築夢會館。宜蘭羅東｜創造彩色人生的夢幻民宿 (2018.11.02更新)
再度來到羅東調色盤築夢會館度假，心裡最期待的，仍是隔天上午坐在窗邊吃早餐的情景，這情景距離上一次已睽違4年半，好久不見。窗外下著雨，院子裡的落羽松開始變色，秋天來了。雨天有種魔力，會把節奏慢下來，平白多了悠長的時光，漫漫煙雨、慢慢早食，即使心裡手裡忙著，也得以沉靜面對。…
香港盛宴11月｜超過百間人氣餐廳品味菜單。精選6家美食
繼10月底「香港美酒佳餚巡禮」之後，緊接著「香港盛宴11月─品味達人慶典」上檔，以及啤酒節、創意市集、美酒展等一連串的美食活動，銜接年底濃濃的聖誕節歡慶氣氛，老饕們也許可以慎重考慮安排秋冬時節的香港美食之旅。從11月1日至30日，香港盛宴11月活動超過百間餐廳推出品味菜…
小北平麵食館。喜歡炸焦牛腩、糖醋魚｜民生社區延壽街美食
延壽街靠近新東街，有一家小北平麵食館，曾經是我們家偶爾打牙祭的合菜餐廳。也不知為何，一晃數年，好久沒去了，這2天為了慶祝家人生日，相約姑姑一起再次回味，印象中當年喜愛的炸焦牛腩、糖醋黃魚，依然出色。但之前特別喜愛的花素蒸餃，這回卻並不感到特別，也許是餐廳的廚藝變了，或許…
